育婴员中级操作技能考核复习提纲(带部分答案解析)~~~最新(2)

育婴员中级操作技能考核复习提纲(带部分答案解析)~~~最新(2)

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1、育婴员中级操作技能考核复习提纲试题1、为20个月婴幼儿做按时独自入睡的训练【P143婴幼儿按时独自入睡的训练(1)-(9)及注意事项(1)-(5)】答:1)创造一个适宜的睡眠环境:居室安静,光线柔和,室温控制在25度左右。根据季节变化,给婴幼儿选择厚薄适宜的盖被。2)睡前将婴幼儿的脸、脚和臀部洗净或睡前可给婴幼儿洗澡、按摩,都有助于婴幼儿更好入睡。3)睡前换上宽松的、柔软的睡衣,冬天可给婴幼儿使用睡袋,既保暖又舒适,又不容易着凉。4)睡前排一次尿。5)睡前可利用固定乐曲催眠入睡。6)睡前不拍、不摇、不抱,更不可用喂哺催眠。7)睡前要避免过度兴奋。8)对于1岁前的婴

2、儿不会刷牙,睡前可用清水或淡茶水漱口,以保护牙齿。9)每次到了睡觉时间,要把婴幼儿放在小床上,培养他独自睡觉。如果暂时没有睡着,不要去逗他,婴幼儿不久自然就会入睡。注意事项:1)按婴幼儿的月龄,合理安排婴幼儿睡眠的时间和每日次数。在婴幼儿出生后可开始训练,新生儿日间除了吃奶、清洁卫生外均为睡眠时间,夜间则要任期熟睡,不要因喂奶而将其弄醒。2)让婴幼儿按时入睡,保证充分的睡眠时间。按照每天固定的时间上床和起床。睡前不做剧烈的活动,不看刺激性的电视节目,不讲可怕的故事,不宜玩新的玩具。3)创造良好的睡眠环境。保持室内空气新鲜,温度适宜,被褥干净舒适,无噪音等。4)保持

3、正确的睡眠姿势,养成不蒙头、不含奶头、不咬被角、不吮吸手指的睡眠习惯。5)对睡眠不安的婴幼儿要找原因,发现问题及时处理。(1)本题分值:40分(2)考核时间:10min(3)考核形式:笔试(4)具体考核要求:按照创造适宜的睡眠环境、睡前准备的要求为20个月婴幼儿做按时独自入睡的训练。(5)否定项说明:若考生发生下列情况之一,则应及时终止其考试,考生该试题成绩记为零分。试题2、制作土豆泥【P133---土豆泥,还需熟悉其他蔬菜汁、点心等做法】(1)本题分值:40分(2)考核时间:10min(3)考核形式:实操(4)具体考核要求:按照要求为6个月婴儿制作土豆泥。(5)

4、否定项说明:若考生发生下列情况之一,则应及时终止其考试,考生该试题成绩记为零分。1)在准备工作前没有洗手。2)土豆没有煮熟。序号考核内容考核要点配分评分标准1材料准备按要求准备制作的材料15(1)电磁炉、锅各1个(2)小碗、小勺、小杯各一个(3)牛奶一小杯(4)土豆一个(5)刨刀一把备料缺一项扣2分。2制作按要求、按步骤制作土豆泥25(1)把土豆洗净削皮后放入锅内煮或蒸;(2)熟后用勺子背将其碾成泥状;(3)加入牛奶,搅拌后煮至黏稠状。错误一个步骤扣5分。合计40否定项:若考生发生下列情况之一,则应及时终止考试,考生该试题成绩记为零分。(1)准备工作前没有洗手。(

5、2)土豆没有煮熟。试题3、为5个月婴儿制作蛋黄泥【P133---蛋黄泥】(1)本题分值:40分(2)考核时间:10min(3)考核形式:实操(4)具体考核要求:按照要求为5个月婴儿制作蛋黄泥。(5)否定项说明:若考生发生下列情况之一,则应及时终止其考试,考生该试题成绩记为零分。1)在准备工作前没有洗手。2)蛋没有煮熟。序号考核内容考核要点配分评分标准1材料准备按要求准备制作的材料15(1)煮蛋器1个(2)小碗、小勺、小杯各一个(3)温开水或米汤、肉汤一小杯备料缺一项扣2分。2制作按要求、按步骤制作蛋黄泥25(1)先把鸡蛋煮熟,注意煮的时间不能太短,以蛋黄刚好凝固为

6、宜;(2)然后将蛋黄剥出,碾碎;(3)用温开水、米汤、牛奶或肉汤拌匀。错误一个步骤扣5分。合计40否定项:若考生发生下列情况之一,则应及时终止考试,考生该试题成绩记为零分。(1)准备工作前没有洗手。(2)蛋没有煮熟。试题4、为22个月婴儿安排一日膳食【P134---19-24个月一日膳食,还需熟悉其他年龄段膳食安排】(1)本题分值:40分(2)考核时间:10min(3)考核形式:笔试(4)具体考核要求:按照要求为22个月婴儿安排一日膳食。(5)否定项说明:若考生发生下列情况之一,则应及时终止其考试,考生该试题成绩记为零分。试题5、为8个月婴儿进行使用便器专心排便的

7、训练【P143婴幼儿使用便器专心排便的训练(1)-(10)及注意事项(1)-(10)】(1)本题分值:40分(2)考核时间:10min(3)考核形式:笔试(4)具体考核要求:按照排便训练的准备、排便辅助、排便注意事项的要求为8个月婴儿进行使用便器专心排便的训练。(5)否定项说明:若考生发生下列情况之一,则应及时终止其考试,考生该试题成绩记为零分。试题6、为12个月婴儿进行头围胸围测量【P149---3)头围、4)胸围的测量】(1)本题分值:10分(2)考核时间:10min(3)考核形式:操作(4)具体考核要求:按照要求为12个月婴儿进行头围胸围测量。(5)否定项说

8、明:若考生

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