加强学科间的相互渗透与支撑,办出包装工程学科特色

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1、加强学科间的相互渗透与支撑，办出包装工程学科特色论文关键词：包装工程学科专业特色论文摘要：学科建设是一所高等学校生存和发展的根本所在，从国内外高校学科发展的历史可以看出，每所院校在学科建设与发展方面都有自身的特色。文中仅对包装工程学科与其它学科的相互支撑与渗透、学科特征，并进而对包装工程学科建设的特色作以相应的分析与探讨。学科建设是高等院校发展中的一项重要内容，是高等学校的根本性建设，是不断增强学校办学能力，促进学校规模、结构、质量、效益的全面提高,提高教育教学质量和科学研究学术水平的基础,它影响与决定着学校的发展水平与特色。加强学科建设，提高办学层次,主动适应经济建设及社会发展需

2、要，建立起结构优化，布局合理，并形成相应的学科支撑体系，发挥高等学校的多学科优势，促进各学科之间的交叉渗透，促进学科建设的健康发展，是高等院校所面临的重要课题。包装工程是一门新兴的学科群[1],近几年来发展迅速，其学科内容牵涉理、工、文、管、美等多学科。作为一个行业体系，已初步形成了一个涉及商品生产、流通和市场销售等多种环节和跨国民经济多个领域的大行业，专业服务面几乎横跨商品生产各个部门，包装从其起源开始，从单一的功能结构发展成为多种功能结构的组合，形成了一个多种学科群体，学科内容不断交叉与渗透，并将不断予以补充和发展1包装工程与其它学科间的交叉渗透与支撑的体系包装工程既有自然科学

3、属性，又有社会科学属性，同时具有交叉、渗透、边缘、群体学科支撑的特点，而包装学科内部分工越来越细，其相互作用和制约关系越来越强，包装工程学科体系可以具体地描绘成如图1所示的关系。包装工程学科作为一个主系统，它包含了许多学科分支。研究包装工程学科,必须从包装整体出发，探索包装工程学科与各相关学科间的关系、相关学科内部间的关系以及包装工程学科与其它外部学科间的关系,探索包装工程学科的组成、结构、功能及发展变化规律。例如:材料科学是包装科学的基础及重要分支。包装科学技术必需以材料为依托，包装科学技术的发展将激励和促进包装系统学科存在交叉和发展，任何系统不是孤立或封闭的，而是开放的。系统总

4、存在于一定的环境之中，同时受到内部环境和外部环境的共同制约和影响。这种作用，必然导致包装学科体系内外的交叉渗透和不断发展。随着社会大系统的发展，包装产品不仅仅是一种生理需要，而同时也正逐渐形成一种心理需要，通过包装人类获得了生理和心理上的享受。因此,包装心理学逐渐被人们认识和研究，并且已成为研究包装科学的重要内容，同时也完善了包装科学体系。食品包装科学的发展同样是多学科交叉渗透和发展的结果。物理化学、食品及微生物学、材科学等学科必将相互渗透，并共同成为食品包装科学的重要内容。人类社会发展至今，对食品包装提出了更高的要求,保鲜、无菌等包装工艺技术将更要求以上多种学科的不断渗透、研究和

5、发展。当今，包装科学体系又增添了一个新的学科分支，即环境学。它主要研究包装与环境之间的相互关系。包装理应造福于人类和社会，但大量的包装废弃物却构成了对生态环境的破坏。因此，在研究包装科学的同时，必须研究环境要素，即包装废弃物的产生和处理问题。同时也必然存在包装科学体系内学科间的依存关系，如材料与环境之间的关系没有环境学的研究，包装科学体系至少是不完整的。2包装工程学科的特征综合性特征综合学科具有多学科相互交叉和高度综合的特征。一般均是社会科学，自然科学，工程技术交叉共融的产物。包装工程学科也不例外，不但包容了文理工管众多学科的理论知识，同时也包容了各学科的实用和前沿技术。包装工程学

6、科包括包装材料、包装机械、包装设计、包装技术、包装印刷、包装管理等众多分支，这些分支间的显著差别尚且不说,就是每个分支内部又有着性质完全不同的内涵。比如属于包装材料分支的塑料、金属、玻璃、纸质4大包装就应属不同学科。其金属类包装属金属材料学科,玻璃类包装属硅酸盐学科、塑料类包装属高分子材料学科,纸质类包装属轻工纸业学科。它们之间原属的学科不但大相径庭，其自身的原料来源、物料性质、加工制做等更有着本质的区别。再比如，包装设计又分为包装装潢设计、包装造型设计、包装结构设计等分支。包装装潢设计属文科范畴，更具艺术特征，包装造型设计属文科范畴，也有理工科属性，包装结构设计更突出地体现在工业

7、包装方面，有更多的工科属性，它们之间既相互关联，又有本质上的区别。可以看出，包装工程学科的综合性特征十分突出，是所有学科中比较少见且具有典型和代表意义的综合学科。社会性特征包装工程学科是当今备受社会关注的学科门类之一，没有哪一个学科与社会的关系如此密切，也没有哪一个学科与人民日常生活息息相关。包装制品主要是在物流过程中发挥功能，其用量大，存续周期短，这就决定了包装对资源和能源的大量甚至过量地消耗，功能完成后的包装废弃物对环境又造成了严重的影响甚至污染。比如塑料包装制品