2019某日本公司实习心得报告

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1、某日本公司实习心得报告　　出差报告出差地点：日本正荣本社、筑波乳业株式会社、水海道工场§一标准实验方法和实验室的设计1标准实验方法的测定取样30g→快速切碎→乙醚萃取→分离油份→称重→加入乙醇和乙醚的混合液→加入指示剂→滴定→计算的测定取样30g→快速切碎→乙醚萃取→分离油份→称重→加入相关试剂→滴定→计算图1切碎图2萃取　　图3过滤图4分离微生物的检测一般生菌数调整培养基→高压锅灭菌→调整试料原液→接种→培养（35℃、48h）→记数大肠菌群调整培养基→高压锅灭菌→调整试料原液→接种→培养（35℃、24h）→记数霉、酵母菌调整培养基→高压锅灭菌

2、→调整试料原液→接种→培养（25℃、5～7天）→记数2实验室的设计实验室图片图5总部实验室1图6总部实验室2图7总部实验室3图8总部实验室4图9工厂实验室1图10工厂实验室2图11工厂实验室3图12工厂实验室4购买清单无菌混匀器、恒温水浴锅、振动搅拌仪、移液枪、滴定管（1、5ml）、量筒（100ml）、秒表、蒸馏水瓶、不锈钢托盘、剪刀、厚手套、称量纸、喷雾瓶、记号笔§二工厂管理1入室卫生情况的确认从图13可以看出日本工厂在入室时外出鞋和工作鞋是分开放置的，而且以明显标志区分，这样就减少了带入的灰尘。我们工厂外出鞋和拖鞋之间虽有隔层，但工人仍有混

3、放现象发生，而且拖鞋和工作鞋是在一起放置的，带入灰尘可能性较大。日本工厂卫生室及风淋室内的各种标志很明显，使人一目了然，如图14、15、16和17，我们可以效仿。但是没有人确认，完全靠工人自行完成，只是风淋室进口处采用自动门控制，必须经过酒精喷淋自动门才能开启，而且风淋室有人数限制，风淋结束才能进入工作间。这点不符合我们公司的实际情况，我们还应在提高工人的自觉意识上多下些功夫。图13鞋柜图14卫生室1图15卫生室2图16风淋室1图17风淋室22分选日本工厂的分选工人比较少，干果的分选都是在传送带上作业，如图18、19、20、21和22，必要的地

4、方使用了口罩和手套，整个流程很稳定、流畅。主要由于日本工厂的机械化程度比较高，而且加工的是半成品，相对杂质较少。值得一提的是他们的传送带做工比较精细，有效的减少了损失，如图23。我们工厂生产的是半成品，是否有必要使用口罩和手套的问题还需进一步讨论决定。图18分选1图19分选2图20分选3图21分选4图22分选5图23传送带3各种标示这次日本工厂的参观学习印象最深刻的就是他们的各种标示，非常细致。图24和25是干果车间的异物图，很清晰明了。图26到31都是在车间内拍到的，包容了各个方面，这使一个第一次进工厂的人都不会有晕头转向的感觉，更方便了员工

5、的工作，减少了意外事故发生的可能性，而且使工厂井然有序。图32和33是在厂区内拍摄的，人行道上有明显的标志，而且通向各个车间。图24松子不良品图图25异物图图26管道和水槽图27电话簿和包装箱标示图28公告板图29电箱图30软帘图31车间图32厂区1图33厂区24工具的管理日本工厂的工具存放的都很有条理，有专门的工具存放处，而且有数量的记录。图36是一个可以移动的工作台，底部装有滑轮，平时放在固定的地方，当有设备需维修时，使用起来非常方便。图40是固定在水管上的一个挂钩，平时使用的各种管线可以暂时挂在上面，这样不仅方便了工作，还使车间看起来更加

6、整齐。图41是一个工作台，构造简单，使用方便。图34工具存放处1图35工具存放处2图36工具存放处3图37工具存放处4图38工具存放处5图39工具存放处6图40管线图41工作台5设备的管理日本工厂对设备的防尘做的非常好，在物料传送带上都覆盖了PVC板，并用塑料垂帘把设备都包了起来，这样可以有效减少灰尘进入成品，如图42、43和44。车间的整体布置也比较合理，只是个别地方稍显混乱。图50是加工车间产生的杏仁红皮排放处，可以看到单独设置了一个房间而且用纱布包了起来，防止灰尘飞扬，也避免了孳生蚊蝇。图42设备1图43设备2图44设备3图45生产车间1

7、图46生产车间2图47生产车间3图48生产车间4图49生产车间5图50废品存放处6包装的管理日本工厂的包装组分工都很明确，包装机器自动化程度也很高，装填时是电脑计量，如图53，工人在封口时再用电子称核对，调整。可以看出工具的摆放很合理，工人工作也很有条理。图51包装台1图52包装台2图53包装台3图54包装组1图55包装组27仓库的管理日本工厂的仓库都是两道门，而且两个门不同时打开，平时叉车就放在两道门中间，这样不仅方便了管理，还有效的防止了蚊蝇和老鼠的进入，如图56。仓库内每个托盘都有标签，而且经检验的和没检验的明显区别，如图61，左边封有塑

8、料薄膜的是检验过的成品，右边的是没有检验的。图56仓库门图57仓库1图58仓库2图59仓库3图60仓库4图61仓库57即将运到我公司的核桃生产设备实习