农业生物技术第2章电子教案

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1、第2章植物组织培养技术第二节植物组织培养概述一、授课章节第二节植物组织培养概述。二、学时安排2学时。三、教学目标1．掌握植物组织培养的含义。2．了解植物组织培养的类型划分。3．理解植物组织培养的应用原理。4．掌握植物组织培养的特点和应用。四、教学重点、难点分析重点：植物组织培养的含义、特点和应用。难点：植物组织培养的应用原理。五、教具电化教学设备，植物组织培养试管苗。六、教学方法讲授法，多媒体课件。七、教学过程Ⅰ导入前面我们学习了有关植物育种的一些知识，今天，请看我给同学们看一样东西(教师拿出试管苗)

2、，问同学们这是什么呢？这就是我们要学的植物组织培养。II新课一、植物组织培养的含义植物组织培养是指在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞以及原生质体培养在人工培养基上，给予适宜的培养条件，使其长成完整植株的过程。由于培养物脱离母株在试管内培养，故44又称离体培养、试管培养。二、植物组织培养的类型植物组织培养由于分类依据不同可划分为不同的类型。植株培养：对幼小植株的培养。植物组织培养根据培养对象器官培养：对根、茎、叶、花、果实、种子等离体器官的培养。组织培养：对植物体的各部分组织进行的培养。细胞培养

3、：对单个细胞或较小细胞团的培养。原生质体培养：对除去细胞壁的原生质体的培养。根据培养方式固体培养：加入琼脂等凝固剂，使培养基固体化，在此培养基上的培养。液体培养：培养基中不加凝固剂，培养基为液体，在此培养基上的培养。根据培养过程初代培养：将外植体进行的第一次培养。继代培养：将培养一段时间的培养物转接到新鲜培养基继续培养的过程。光培养：培养过程中需要光照的培养。暗培养：培养过程中不需要光照的培养。根据培养条件三、植物组织培养的应用原理（一）植物细胞全能性植物细胞全能性，是指植物体上每个具有完整细胞核的植

4、物细胞，都具有该植物体的全部遗传信息和产生完整植株的能力。植物的体细胞一旦脱离所在器官或组织的束缚成为离体状态时，在一定的营养、激素和外界条件作用下，就可能表现出全能性，而生长发育成为完整的植株。（二）细胞的分化和形态建成（三）植物的再生功能四、植物组织培养的特点（一）研究材料来源单一，无性系遗传信息相同（二）试验经济，管理方便，工作效率高（三）培养条件人为控制，可周年连续进行试验或生产（四）生长快，周期短，繁殖率高五、植物组织培养的应用44（一）优良品种的快速繁殖（二）脱毒及脱毒苗的再繁育（三）植物

5、新品种的培育（四）种质资源的保存和交换（五）有用次生代谢产物的生产III作业1.简述植物组织培养的概念和培养类型。2.植物组织培养技术有哪些特点？3.植物组织培养在生产上有哪些方面的应用？4.通过学习，你对植物组织培养技术是怎样理解的？第二节植物组织培养厂房的设计与构建一、授课章节第二节植物组织培养厂房的设计与构建。二、学时安排2学时。三、教学目标1．了解组培工厂的基本结构、各部分结构的具体功能。2．理解组培工厂的设计原则与总体要求，能够根据需要和实际情况科学设计组培工厂。3．掌握厂房的基本组成，仪器

6、设备配备与设计要求。4．了解常用仪器与用具的使用方法。四、教学重点、难点分析重点：组培工厂的设计原则与总体要求。难点：根据需要和实际情况科学设计组培工厂。五、教具电化教学设备、组培工厂现场或实验室。六、教学方法44讲授法，演示法。七、教学过程Ⅰ导入复习：植物组织培养的概念，类型及应用。提问：细胞全能性的概念。上次课我们学习了植物组织培养的基本知识，那么从事植物组织培养的生产需要一些基本的仪器和设备，今天我们来学习植物组织培养的厂房的设计与构建。II新课一、植物组织培养厂房的设计（一）设计原则1.环境清

7、洁、安静、远离污染源。2.按照工作的目的和规模决定厂房的设计。3.按照自然工作程序先后合理布局，避免生产环节倒排。4.经济实用，节能安全。（二）具体要求1.厂房选址时应选择周围安静、阳光充足、无高大建筑物遮挡的环境；最好在常年主风向的上风方向，尽量减少污染；要求交通便利，便于产品的运送。2.厂房各车间的大小和比例相对合理，车间的设计和设备的配置、摆放与其功能相适应。3.厂房必须满足3个基本的需要：生产准备（器皿洗涤与存放、培养基制备、各种器具的灭菌）、无菌操作和控制培养。4.厂房的建筑与装修材料要耐腐

8、蚀，便于消毒和清洁。（三）厂房基本组成厂房根据结构和应用范围一般设计为药品配制间、洗涤间、培养基制作间、缓冲间、无菌操作间、试管苗培养间、试管苗驯化移植间。1.药品配制间（1）任务：主要用于化学药品的储藏、称量和溶液的配制。（2）设计要求：干燥、通风、无直射光线。房间内设立工作台，工作台最好用抗盐碱，耐腐蚀的台面，要牢固、平稳，具有较好的抗震性能。注意磁力搅拌器与电子天平要分开台面放置。（3）仪器与用具配置：44大型工作台、药品柜、普通冰箱、电子分析天平