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《香辣虾的做法(组图)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、海白虾若干,背脊开边。主要的配料 干辣椒,花椒若干 姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许 快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。起锅了。更多美味菜谱清单(ctrl+鼠标左键)·[猪蹄菜谱]红烧猪蹄2(1)2012-11-181:27:10·[猪蹄菜谱]醋姜猪蹄(1)201
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