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时间：2019-12-02
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1、家乡的风味小吃——中江挂面在我们中江有许多的风味小吃，挂面是我们家乡最具代表性的名小吃。四川省中江挂面，已有一千多年的历史，面条细如头发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特。在四川省中江县众多的土特产品中，中江的“银丝挂面”。深受食者的欢迎，声名远播，可称得上是中江食品中的奇葩。“中江烧酒中江面，一路招牌到北京”——《玉尺山人诗抄》王朗山（清）和面划条抻大条抻小条上竹与挂面挂面晒面下架作业要求以及评价方式：1、选一道挂面的制作工序，用线描的方式表现。2、画面能表现出具体的工序。3、画面干净整洁。4、作业时间15分钟。
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