九种体质食疗养生

九种体质食疗养生

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1、.....阳虚体质:下列食物适宜阳虚体质的调养。例如:鹿肉、羊肉、狗肉、牛肉、牛奶、羊奶、童子鸡、鹅肉,麻雀、虾、鳗鱼、鱼鳔、辣椒、韭菜、大蒜、生姜、糯米、黑米、薏米、甘薯、山药、芡实、扁豆、麦芽糖、桂圆、红枣、栗子、银杏、胡桃、荔枝、菠萝、桃、杏、樱桃、杨梅、黑砂糖、桂皮、胡椒等温热散寒茶附子茶原料:制附子1.5g、红茶3g。用法:先将附于置于200ml水中煎煮至水沸后30分钟,再泡茶饮用。冲饮至味淡。功能:回阳救逆,散寒除湿。用途:阴盛格阳,大汗亡阳,吐利厥逆、心腹冷痛、脾泄冷痢、脚气水肿;阴毒寒疝;中寒中风;风湿麻痹;久漏冷疮;阳痿。来源:《纲目》附子姜甘茶原料:制

2、附子1.5g、干姜3g、甘草3g、红茶3g。用法:先将附子、干姜、甘草置于250ml水中煎煮至水沸后30分钟,再泡茶饮用。冲饮至味淡。功能:回阳救逆。用途:阳气虚衰,四肢厥冷、畏寒倦卧、神疲欲寐、下利清谷、腹中冷痛;肺心病、肺炎、中毒性休克、脱水所致的虚脱、血压下降者。来源:《伤寒论》。干姜茶原料:干姜10g、红茶3g。用法:用干姜的煎煮液250ml泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:温中散寒,回阳通脉。用途:心腹冷痛、肢冷、吐泻;寒饮咳喘;风湿寒痹;阳虚吐血衄血下血.来源:《医学入门》。注:附子可治一切阳虚寒症淮药饼鲜山药500克,白砂糖250克,面粉150克,淀粉25克,白瓜

3、仁,胡桃仁,饯冬瓜条,红枣各适量,桂花酱。学习参考.....鲜山药上笼蒸烂,面粉入碗蒸熟。将蒸熟的山药剥去皮,揉成泥,再加入熟面、牛奶揉成面团。在把其他配料剁成碎末。糖和桂花酱,用淀粉勾成糖汁,蘸在面团上。可随意服用。韭菜粥新鲜韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克),粳米100克同煮成粥,加盐少许。鲜煮鲜吃,隔日粥不要吃。韭菜煸虾虾仁100克,韭菜250克生姜红糖饮生姜30g,煎汤后,加红糖调匀饮用,有暖胃祛寒的作用。当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放

4、入砂锅,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂。这是汉代张仲景的名方,能够温中补血,祛寒止痛。学习参考.....阴虚体质阴虚体质宜食滋阴养液润燥类食品。可多吃百合,鸡蛋,蜂蜜,燕窝,白木耳,豆腐,芝麻,黑豆,甘蔗,梨,椰子浆,猪蹄,鸭肉,鹅肉,麦门冬,天门冬,玉竹,松子,鳖甲等。阴虚体质的人,要尽量让宁静,少蒸桑拿、少泡温泉。甘蔗粥甘蔗汁100-150毫升,粳米50-100克。注:煮食时不宜稠厚,稀薄为好。 银耳羹银耳5克,鸡蛋一个,冰糖60克,猪油适量银耳温水泡发半小时,发透后去蒂择净杂质,将其撕为片状,加水煮2~3小时,直至煮烂。冰糖溶化,鸡蛋

5、倒出蛋清,兑入清水少许,倒入冰糖汁内搅匀。倒入银耳内,加少许猪油即可。不定时适量服用。 猪蹄汤猪蹄2个,水发冬菇,淀粉少量,酱油,味精,精盐,糖色,葱段,姜片,花椒,料酒等。六味地黄丸一共有六味药,有三味是补的药有;熟地、山药、山芋。另三味是泻的药有;茯苓、丹皮、泽泻。此药阴虚体质的男女都可服用。七、百合学习参考.....1、滋阴润肺。2、晚上吃三两百合,有助于睡眠,尤其是晚上难入睡或者睡着容易醒难入睡的人。八、银耳有三个作用,润肺、润肠、润肤。阴虚体质者养生关键在于补阴清热,滋养肝肾。五脏之中,肝藏血,肾藏精,因此以滋养肝肾二脏为重点。(1)精神调养阴虚体质的人性情较急

6、躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺,火扰神明之故,所以应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法,简单地说就是:加强自我涵养,做到遇事不慌、冷静沉着;平日起居要有规律;在工作中,有条不紊,对非原则性问题少与人争执,减少动怒,少参加争胜负的文娱活动;闲暇时间多町悠扬音乐,对于调整情绪、睡眠十分有利,如《摇篮曲》、《小夜曲》等。(2)环境调摄此种人形体多瘦小,而瘦人多火旺,常感手足心潮热,口咽干燥,怕热喜凉,冬寒易过,夏热难受。所以,有条件的人,每逢春夏季,可到海边、林区、山区去旅游休假;住房最好选择居室环境安静、座北朝南的房子;在炎热的夏季应注意避暑。体质养生:阴

7、虚体质养生法3(3)饮食调养饮食宜滋补、清淡,如:蜂蜜、猪蹄、菠菜、小麦、豆腐、芝麻、燕窝、鸭肉、猪肉、松子、白木耳、黑豆、白砂糖、桑葚、蛤蜊肉、蜂乳、鸭蛋、牛奶、豆浆、甘蔗、香蕉、梨、番茄、绿豆等。可适度摄取寒凉性或平性食物,以减少燥热之症,如:小米、大麦、黄豆、绿豆、芹菜、豆腐、绿豆芽、金针菜、菠菜、茄子、竹笋、甜菜、枸杞头、蘑菇、紫菜、海带、茈菰、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菜瓜、枇杷、芒果、梨、罗汉果、柿子、柿饼、香蕉、菠萝、椰子、荸荠、藕、生菱、百合、米仁、海蜇、田螺、螺狮、蟹、蛇肉等。食补以甲鱼、银耳、兔肉

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