体质辨识与食疗养生

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1、体质辨识与食疗养生智慧1、什么是体质?体质是人体生命活动中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。每个人的体质都具有相对的稳定性,但是也具有一定范围内的动态可变性、可调性。正因为体质的相对可变、可调性,通过调养,可以使体质向好的方面转化。2、体质分类法“体质九分法”。判定方法:回答《中医体质分类与判定表》中的全部问题,每个问题都按5级评分,依标准判定体质类型。体质调整方法:1、饮食2、精神3、起居4、药物5、针灸(针刺、灸法、刮痧、拔罐、埋线)6

2、、整脊按摩3、九种体质的特征与食疗养生A平和型最健康体质特征:体形匀称健壮,面色、肤色润泽,目光有神,嗅觉通利,唇色红润、精力充沛,睡眠良好,二便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和有神。心理特征:性格开朗随和发病倾向:较少患病适应能力:对自然和社会环境适应能力较强饮食调养:饮食应有节制,不要过饥过饱,不要常吃过冷过热和不干净的食物。谨守中庸之道经络:涌泉穴,足三里穴涌泉穴足三里气虚质易疲乏体质特征:肌肉一般不健壮,平时气短懒言,目光少神,容易疲乏,易出汗,口淡,唇色少华,毛发不华,头晕,健忘,舌体胖大,边有齿

3、痕,脉象虚缓。心理特征:性格内向,不喜欢冒险发病倾向:感冒,内脏下垂适应能力:不耐受风、寒、暑、湿的变化饮食调养:可多食具有益气健脾作用的食物,如红枣、山药、黄豆、白扁豆、鸡肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜、生萝卜、山楂、香菜等。经络:足三里、气海、关元阳虚质不耐寒、畏寒怕冷体质特征:形体白胖,肌肉不健壮,平素精神不振、畏冷,面色柔白,手足不温,喜热饮食,毛发易落,大便溏薄,小便清长,舌淡胖嫩,边有齿痕、苔润,脉象沉迟而弱。心理特征:沉静、内向发病倾向:痰饮、肿

4、胀、泄泻适应能力:耐夏不耐冬,易感风、寒、湿邪饮食调养:平时可多食牛肉、羊肉、狗肉、鳝鱼、韭菜、生姜、辣椒、芫荽、葱、蒜、芥末、花椒、胡椒等甘温益气之品。少食黄瓜、柿子、冬瓜、藕、莴苣、梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,秋冬注意保暖。经络:神阙、气海、关元、百会阴虚质口咽干体质特征:体形偏瘦,平素易口噪咽干,喜冷饮,面色潮红、有烘热感,手足心热,目干涩,视物昏花,唇红微干,皮肤偏干、易生皱纹,眩晕耳鸣,睡眠差,小便短涩,大便干燥,舌红少津少苔,脉象细弦或数。心理特征:性情急躁,外向,活泼好动。发病倾向:虚劳

5、,失精,不寐适应能力:耐冬不耐夏,不耐受暑、热、燥。经络:三阴交、太溪、照海饮食调养:可多食瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖、绿豆、冬瓜、赤小豆、海蜇、荸荠、芝麻、百合等甘凉滋润之品。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈之品。痰湿质体肥胖体质特征:体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜,身重不爽,面色淡黄或黯,眼泡微浮,容易困倦,大便正常或不实,小便不多或微混。舌体胖大,舌苔白腻,脉滑。心理特征:性格温和,稳重,善于忍耐发病倾向:糖尿病、脑卒中,胸痹适应能力:对梅

6、雨季节及湿热环境适应能力差经络:足三里,丰隆,天枢揉搓脾胃经敲打胆经按摩腹部饮食调养:饮食应以清淡为原则,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、赤小豆、金橘、芥末等食物。少吃夜宵,少熬夜瘀血质色晦黯体质特征:易瘦人居多,平素面色晦黯,皮肤偏暗或色素沉着,容易出现瘀斑,易患疼痛。女性多见痛经、闭经、或经血中多凝血块、或经血紫黑有块,舌质黯有点、片状瘀斑,舌下静脉曲张,脉象细涩或结代。心理特征:健忘,容易烦躁发病倾向:痛症、血症适应能力:不耐受寒邪经络:足三里,三阴交,关元,血

7、海饮食调养:可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、橙、柚、桃、李、山楂、醋、玫瑰花、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。中药:红花:活血通经,祛瘀止痛。桃仁:破血行淤,润燥滑肠湿热质性多躁体质特征:形体偏胖或苍瘦,平素面垢油光,易生痤疮粉刺,容易口苦口干,身体困倦,心烦懈怠,眼睛红赤,大便燥结或黏滞,小便短赤,男易阴囊潮湿,女易带下增多,舌质偏红苔黄腻,脉象多滑数。心理特征:容易心烦、急躁发病倾向:疮疖、黄疸、热淋适应能力:对夏末秋初湿热气候及湿重或气温偏高的环境较难适应经络:首选太阳

8、膀胱经合谷,承山,太冲饮食调养:以清淡为原则,可多食赤小豆、绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、丝瓜、葫芦、冬瓜、藕、西瓜、荸荠等甘寒、甘平的食物。少食羊肉、狗肉、鳝鱼、韭菜、生姜、芫荽、辣椒、酒、胡椒、花椒、蜂蜜等甘酸滋腻之品及火锅、烧烤等食物。气郁质胸胀满体质特征:形体瘦者为多,对精神刺激适应能力较差,平素忧郁面貌。胸肋胀满,或走窜疼痛,或嗳气呃逆,或咽部有异物感,或乳房胀痛,睡眠较差,大便多干,舌淡红,苔薄白,脉象弦细。心理特征:内向,敏

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