儿童体质辨识与食疗保健.ppt

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1、小儿体质辨识与食疗保健广东省中医院儿科日常很多家长经常问我说他们的孩子是什么体质？是寒底还是热底？平时应该怎么调理？应该给孩子吃什么？怎么吃？这就是我今天要跟大家一起分享的有关小儿体质辨识的话题是啊！现在的孩子应该怎么养？怎么吃？怎么护理？怎么适应气候的变化？在。。。。。。很多家长都不懂！往往走进误区和采用不合理育儿方法曾世荣：“四时欲得小儿安，常要三分饥与寒；但愿人皆依此法，自然诸疾不相干。”“殊不知忍一分饥，胜服调脾之剂；耐一分寒，不须发表之功”。独生子女，父母尤其家中老人，溺爱成风，恐营养不够、受冻，妄补厚衣，或要啥

2、给啥，毫无节制·····终伤脾胃，《脾胃论》说“内伤脾胃，百病由生”。大家都很清楚，在医院里有内外妇儿等不同的医事分科，儿科是独立的一科。儿科之所以须要从成人内科分出来成为独立的一个学科，究其原因，就是因为孩子有不同于成人的生长发育的过程和体质特点。孩子不同于成人的生长发育的过程和体质特点是怎样的呢？家长应该怎样根据孩子的体质特点进行合理的调护和饮食喂养呢？很头疼！喂一餐饭要1~2个小时很怕孩子不够营养孩子很容易上火从不给孩子吃热气的东西，怎么还老是上火？我孩子一天要喝多少毫升的奶才够？孩子脾虚，我常给他吃淮山、百合、莲子

3、孩子过敏体质，我从不敢给他吃蛋和海鲜我们是北方的，从不给孩子煲凉茶喝的我孩子吃的并不比别人少，但怎么老是长得不好？宝宝究竟应该怎么喂养，才是合理的？？？究竟孩子应该怎么样饮食呢？明代医家万全《育婴秘诀》“小儿无知，见物即爱，岂能节之？节之者，父母也。父母不知，纵其所欲，如甜腻粑饼、瓜果生冷之类，无不与之，任其无度，以致生疾。虽曰爱之，其实害之。”父母要尽到合理喂养孩子的目的应该学习育儿的基本知识要了解孩子不同于成年人的特点年龄越小，合理喂养越重要孩子与成人不同的特点是什么呢？小儿生长发育的过程小儿生理、病理特点一、正确理解

4、认识小儿生理特点脏腑娇嫩、形气未充——“稚阴稚阳”学说生机蓬勃、发育迅速——“纯阳学说”（少阳）“儿为虚寒”（气虚质）“脾常不足”（脾气虚）小儿五脏六腑（生理特点）成而未全、全而未壮孩子不是成人缩影孩子常见的体质分型平和质气虚质：兴奋易疲、太息、多汗、面黄、大便痰湿质：面色、疲倦、大便、舌湿热质：舌像、大便、寐不宁、舌阳虚质：比气虚更甚、四末冷、发育、舌阴虚质：手足心热，烦躁、脾气、舌像气郁质：沉闷，内向，多愁善感辨体质选药材平和质气虚质：太子参、白术、黄芪、党参等痰湿质：陈皮、炒扁豆、茯苓、芡实等湿热质：薏苡仁、白扁豆、

5、土茯苓等阳虚质：核桃、高丽参、巴戟天、锁阳等阴虚质：麦冬、沙参、枸杞、石斛等气郁质：白芍、芡实、山药、佛手等气虚质常见表现：面色青黄，精神兴奋但活动多了易疲倦，有的声音低弱、气短懒言，易出汗，偏食，大便初头硬而难解，后期偏烂，舌淡红胖，脉沉弱，指纹淡红。大致形态：肌肉松软不实，有的善太息。适应能力:较差，不可耐受气候、环境、膳食结构等变化。患病特点：易反复感冒、食积等。问题：小孩平时较兴奋、但稍微活动一下就容易疲劳、有气无力或懒得说话、容易出汗，哭声或语声低弱，天气一变就容易感冒，食欲不佳，食物种类稍变、食量稍大就容易食积

6、等。代表性食补药材：太子参、白术、黄芪、党参等二、儿童饮食调理的原则小儿生长发育，动态变化。生长是指小儿整体和各器官的长大，是量的增加。发育是指细胞、组织、器官功能的成熟，是质的改变，生长与发育两者紧密相关。合理的营养可以促进小儿生长发育，健康成长营养状况良好的小儿可以达到理想的身高和体重，相反则不能达标营养过剩则会使小儿体重过重或肥胖二、儿童饮食调理的原则为使小儿健康成长，保证其正常的生长发育，合理的食养是非常关键的。孩子年龄越小，越需要得到细致和全面的照顾，小儿各年龄阶段，尤其是婴幼儿时期的合理食养显得尤其重要。通常来

7、说，小儿从出生到少年之前，可分为新生儿、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄期儿童这5个阶段。由于每个年龄阶段中小儿的生长发育的特点不同，所以他们对营养的需求也不同。二、儿童饮食调理的原则婴幼儿时期：（3岁定终身）营养均匀：不挑食烹调合理：细软烂、去骨、少刺激、小巧喂哺频率：定时？定量？按需喂养应遵循以下原则因人择食因地择食因时择食因病择食因人择食：年龄、性别、体质、种族、胖瘦婴儿期：以易消化、营养均匀的流质食物为主，严格遵循添加辅食的原则幼儿期及幼童期：以稀、软、烂而营养均匀的食谱为主，兼顾到孩子虽乳牙长齐但消化功能未强的特点儿

8、童期：成人基本相同，因此时期的孩子消化功能已经成熟，但需要注意防止偏食、挑食、过饥、过饱等不良饮食习惯的养成因地择食：是应根据所居地区的饮食习惯、地理环境、气候变化、水源土质等特点结合孩子自身特点而选择日常的食谱，并养成规范习惯。因时择食：是根据孩子的生理特点结合一年四季的不同气候及不同节气特点制定食谱