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时间:2019-11-30
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理想职业从白云开始学厨师来“白云”助你成名厨——选择“白云教育”的六大理由 理由一你选择的是名校学院白云教育集团,广州白云技师学院(广州白云工商高级技工学校)始创于1989年,是一所经广州市人民政府批准设立,由广州市人力资源和社会保障局主管的全日制国家级重点技工院校,是广东省高技能人才培养基地,广东省技师培养基地,已通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证。现有在校学生近15000人。是一所国内外知名的品牌职业技能学习院校。★国家劳动部首批命名的“全国重点就业训练中心”★国家教育部、劳动部、经贸委联合授予“全国职业教育先进单位”★中国就业培训技术指导中心授予“职业指导教学训练实验基地”★共青团中央授予“全国青年创业培训基地”★国家科学技术部授予“国家星火计划农民科技培训星火学校”★劳动和社会保障部授予“全国职业培训教材建设突出贡献奖”★“全国平安和谐校园”★广东省高技能人才实训基地★2008-2011年连续四年荣获为“广东技工教育竞争力20强第一名” 美丽的校园 美丽的校园 理由二你选择的是高端实训根据职业教育的特点,学生一定要在“做中学、学中做”,学院旅游与酒店管理系给学生提供了大量的高端粤菜烹饪厨师教学实践场地。广州白云技师学院广州白云工商高级技工学校旅游与酒店管理系为满足学子们和酒店企业的需要,学校投入了1000万元改造旅游与酒店管理专业实训场室,面积达3000多平方米,并购进了新的高端酒店厨房设备。其中5间中式烹饪场室、3间西餐烹饪场室、4间点心实训场室、多功能中餐宴会实训场室1间、维利安西餐厅实训场室1间、酒吧实训场室1间、酒店大堂前厅实训场室1间、酒店客房实训场室1间。课堂上为了使同学们更能集中精神、给同学们有更多的实操时间,采用了先进的科学的“一体化”教学模式和方法,这样保证了每节课的授课质量,同学们更能熟练掌握现代高端酒店宾馆管理、粤菜烹饪、面点制作、西餐烹饪等专业的操作技能,为以后的实习、就业打下扎实的专业基础,为自己的职业生涯保驾护航。 高端酒店实训室 高端酒店实训室 高端酒店实训室 高端酒店实训室 高端酒店实训室 高端酒店实训室 理由三你选择的是名师执教广州白云技师学院广州白云工商高级技工学校旅游与酒店管理系,共有专业教师33名,其中烹饪教研室教师有25名,旅游酒店教研室教师8名,每个老师都是“双师”型,既是烹调高级技师、高级面点技师、高级餐饮服务技师又是大学本科学历“双师型”教师,同时每位教师都拥有多年的酒店工作经验,保证对学生的教学培训质量。 部分名师简介林洪老师,烹调高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员江镇球老师,烹调高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员 部分名师简介陈景震老师,烹调高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员杨锦棠老师,烹调高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员 部分名师简介陶玉坤老师,烹调高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员陈焕盛老师,烹调高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员 部分名师简介欧景锋老师,西餐烹调高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员李剑豪老师,面点高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员 部分名师简介梁宁贺老师,面点高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员陈铭兴老师,面点高级技师,中国名师,国家高级烹调考评员 理由四你选择的是人才辈出广州白云技师学院广州白云工商高级技工学校旅游与酒店管理系在20多年的餐饮厨师培训中为企业输送了十几万的优秀酒店餐饮人才,他们在各自的酒店担任了重要的角色,为社会国家创造了优异的社会效益和经济效益。其中有的自己开办食品公司、酒店酒楼;有的服务于国家餐饮行业协会;有的在星级酒店宾馆担任行政总厨饮食总监等高级管理干部;有的在各地酒店宾馆中担任粤菜主厨,现将部分校友代表介绍如下: 部分校友简介莫英权,97年5月4日期点心全科毕业,现惠州美味轩食品有限公司董事长许东平,93年6月1日期厨师考证班毕业,现广西烹饪餐饮行业协会副会长。 部分校友简介黎祥忠,04级酒店管理高技班毕业,现任广州市华侨新村喜玛拉雅餐吧厨师长王鹏,97年11月15日期粤菜烹饪与厨房管理培训中专班毕业,现担任成都天堂洲际大饭店行政总厨 部分校友简介李灿,04级烹饪与酒店管理中技班毕业现任宾馆副总厨薛修鹏,02级烹饪与酒店管理中技毕业,现担任广东迎宾馆营业部主任 部分校友简介严科,04级旅游与酒店管理专业高技班毕业,现惠州新添大酒店总经理何亦武,04级旅游与酒店管理高技班毕业,现任东莞会展国际大酒店餐饮部主任 部分校友简介曾庆惠,02级烹饪与酒店管理中技班毕业,现担任广州珀丽酒店培训部经理陈静兰,06级酒店管理高技班毕业,现担任广州嘉逸皇冠酒店西餐厅经理陈静兰,06级酒店管理高技班毕业,现担任广州嘉逸皇冠酒店西餐厅经理 理由五你选择的是就业护航广州白云技师学院广州白云工商高级技工学校旅游与酒店管理系注重校企合作建设,为学生的实习就业专业职业发展保驾护航,彻底解决学生后顾之忧。目前已经于珠三角地区近200多家星级酒店和旅行社建立合作关系,这些合作单位为本系学生的实习和就业提供了大量机会,学生每年的实习安置率达到100%,就业率达到98%。现将展示部分实习就业单位: 广州东方宾馆广州嘉逸皇冠酒店东莞富盈酒店广州白云国际会议中心酒店广州嘉逸豪庭酒店东莞会展国际酒店广州香格里拉大酒店广州流花宾馆东莞豪门大饭店广州富力君悦酒店广州祈福新村酒店东莞方中假日酒店广州建国大酒店广州鸣泉居度假村东莞东城国际酒店广州嘉逸国际酒店广东迎宾馆深圳南海酒店广州大厦东莞长安国际大酒店深圳深航国际酒店广州中央海航酒店东莞龙泉大酒店佛山瑞士恒安酒店广州江湾酒店东莞喜来登酒店广州花园酒店深圳新都酒店深圳威尼斯皇冠假日酒店东莞尼罗河酒店 理由六你选择的是王牌专业学制类别专业设置招生对象就业前景三年制高级技工+成人大专双学历旅游与酒店管理(商务旅游方向)高中、职中、中专、中技及以上毕业生、社会人士经过详细的企业用人调研设置本专业,在校学习后考取导游证毕业安排到各大旅游社工作,就业前景和职业发展优越。旅游与酒店管理(星级酒店管理方向)经过详细的企业用人调研设置本专业,在校学习后考取酒店前厅、餐厅高级职业技能资格证,毕业安排到各大酒店工作,就业前景和职业发展优越。中国名菜制作与营养保健经过详细的企业用人调研设置本专业,在校学习后考取中式烹调师高级职业技能资格证和营养师资格证,毕业安排到各大酒店工作,就业前景和职业发展优越。西餐技术与经营管理(西餐烹饪方向)经过详细的企业用人调研设置本专业,在校学习后考取西式烹调师高级职业技能资格证,毕业安排到各大酒店工作,就业前景和职业发展优越。西餐技术与经营管理(日式料理制作方向)五年制高级技工+成人大专双学历烹饪技术与星级酒店管理初中应(往)届毕业生及社会人士经过详细的企业用人调研设置本专业,在校学习后考取中式烹调师高级职业技能资格证和营养师资格证,毕业安排到各大酒店工作,就业前景和职业发展优越。三年制中级技工烹饪与酒店管理经过详细的企业用人调研设置本专业,在校学习后考取中式烹调师中级职业技能资格证,毕业安排到各大酒店工作,就业前景和职业发展优越。西餐制作与调酒技术经过详细的企业用人调研设置本专业,在校学习后考取西式烹调师、调酒师中级职业技能资格证,毕业安排到各大酒店工作,就业前景和职业发展优越。心动不如行动吧:学校招办电话020-36093333,专业负责老师QQ1743865096,欢迎咨询 在人生十字路口,今天你选择了“白云”品牌教育,明天你就成为职业的舵手。职业前途无限,事业蒸蒸日上!
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