桑植县突发食品安全事故应急预案

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1、桑植县突发食品安全事故应急预案目录1总则1.1编制目的1.2编制依据1.3适用范围1.4工作原则2应急指挥体系及职责2.1应急组织机构2.2应急组织机构职责2.3专家组2.4应急处置专业技术机构3预防预警机制3.1监测3.2预警3.3报告4应急响应4.1应急响应级别4.2应急响应行动4.3应急响应原则4.4应急响应措施4.5应急响应终止5善后工作5.1善后处置5.2总结评估6应急保障6.1技术保障6.2物资与经费保障6.3通信与交通保障7监督管理7.1宣传和教育7.2应急演练7.3奖励与责任7.4监督检查8附则

2、&1名词术语解释8.2预案管理与更新8.3预案解释部门8.4预案实施时间1总则1.1编制目的指导和规范突发食品安全事故的应急处置工作，有效预防、及时控制和消除突发食品安全事故及其危害，保障公众身体健康与生命安全，维护社会秩序。1.2编制依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《湖南省突发事件应急预案管理办法》、《湖南省重大食品安全事故应急预案》和《张家界市突发公共事件总体应急预案》等有关法律法规和文件规定。1.3适用范围本预案适用于本县行政区域

3、内突发食品安全事故的防范和应急处置工作。1.4工作原则1.4.1预防为主，常备不懈。提高全社会防范突发食品安全事故的意识，落实防范措施，做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作。1.4.2统一领导，分级负责、部门协调、各方联动。根据突发食品安全事故的范围、性质和危害程度，对突发食品安全事故实行分级管理。1.4.3依法规范，快速反应。县人民政府按照相关法律和规章的规定，完善突发食品安全事故应急体系。1.4.4依靠科学，加强合作。充分尊重和依靠科学，重视开展防范和处置突发食品安全事故的科研和培训，为突发食品安全事故

4、应急处置提供科技保障。2应急指挥体系及职责县人民政府设立突发食品安全事故应急指挥机构，负责本行政区域内的突发食品安全事故应急处置工作。2.1应急组织机构县人民政府设立桑植县突发食品安全事故应急指挥部（以下简称县食品安全应急指挥部），由县人民政府分管副县长任指挥长，县人民政府办主任、食品药品监管局局长任副指挥长，食品药品监管局、卫生局、农业局、质监局、工商局、商务局、畜牧水产局、教育局、环保局、公安局、财政局、广电局、监察局、应急办等部门负责人为成员。县食品安全应急指挥部办公室设在县食品药品监管局，由县食品药品监

5、管局分管副局长兼任办公室主任。2.2应急组织机构职责2.2.1县食品安全应急指挥部负责统一指导、指挥、决策、处置发生在本县行政区域内的III级（较大）突发食品安全事故。积极主动配合市突发食品安全事故应急指挥部（以下简称市食品安全应急指挥部）对发生在本县行政区域内的II级（重大）、I级（特别重大）突发食品安全事故的应急处置工作。2.2.2县食品安全应急指挥部办公室负责全县突发食品安全事故应急处置的日常管理工作，组织协调有关突发食品安全事故应急处置工作；负责组织制定有关突发食品安全事故应急处置的措施，组建制订突发食

6、品安全事故应急预案并组织演练；督促各乡镇（场）、各单位做好各项应急处置工作，及时有效控制事故，防止蔓延扩大；研究协调解决应急处置工作中的具体问题，必要时采取有关控制措施；向市食品安全应急指挥部和县人民政府、县食品安全应急指挥部及其成员单位报告、通报事故应急处置情况；为新闻机构提供有关信息，必要时接受媒体专访；完成县食品安全应急指挥部交办的其他任务。2.2.3县食品安全应急指挥部成员单位县食品药品监管局：负责县食品安全应急指挥部办公室日常工作，落实办公室各项职责；拟定应急救援预案，组织协调应急救援工作，收集信息，

7、分析动态；组织开展应急救援宣传、教育、培训等工作。县卫生局：负责突发食品安全事故的应急响应及医疗救治,依法开展对突发食品安全事故的卫生学原因调查处理和相关技术鉴定等工作。县农业局：负责组织对突发农产品质量安全事故的调查，依法开展对突发农产品质量安全事故的处理和相关技术鉴定等工作。县质监局：负责对食品生产、加工环节造成突发食品安全事故原因调查，依法开展对突发食品安全事故的处理和相关技术鉴定工作。县工商局：依法开展食品流通环节造成突发食品安全事故违法行为的调查处理等工作。县商务局：负责突发食品安全事故应急救援所需物

8、资的组织、供应，参与牲畜屠宰加工环节以及流通领域中突发食品安全事故的调查处理。县畜牧水产局：负责突发畜牧水产品质量安全事故的处理和相关技术鉴定等工作。县教育局：负责协助县卫生局等部门（单位）对学校食堂突发食品安全事故原因进行调查及组织应急处理。县环保局：负责因污染环境造成突发食品安全事故的违法行为调查及环境监测工作，对污染环境的违法行为进行处理。县公安局：负责组织、指导、协调突发食品安