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时间:2019-11-28
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1、浅谈我国酒店品牌建设发展策略摘要:随着我国经济社会的飞速发展,我国的旅游业也得到了快速的发展,同吋旅游酒店的数量也是与□俱増。作为一个特殊的行业,旅游酒店进行品牌建设尤为重要,我国酒丿占业应探索适合国情和企业实际情况的品牌建设模式,树立屮国知名品牌旅游酒店的企业形象,走岀一条与国际接轨的管理道路。关键词:品牌建设、旅游酒店、管理道路。Abstract:WithChina'srapideconomicandsocialdevelopment,China'stourismindustryhasbeenrapiddevelo
2、pment,atthesametimethequantityalsogrowwitheachpassingdayTuristhotellet.Asaspecialindustry,theTuristhotelletbrandconstructionisimportant,thehotelindustryinChinashouldexploresuitablefornationalconditionsandtheactualsituationofbrandconstructionmode,establishawell-k
3、nownbrandsinChinaTuristhotellet'scorporateimage,walkoutofaninternationalstandardsandthemanagementofroad.Keywords:brandconstruction,theTuristhotellet,themanagementofroad・目录摘要:1一、酒店品牌的界定3(1)品牌竞争优势3(2)拓展市场优势3(3)增加酒店价值的优势4%1.目前我国酒店品牌建设发展存在的问题分析4(一)品牌理念差距4(二)品牌建设成本过高
4、4(三)品牌管理欠缺,品牌推广不力5(四)人才匮乏和流失严重5(一)学习国际著名酒店品牌化发展的成功经验51•国际酒店集团多采用单一品牌和多品牌组合模式并存的品牌战略5(二)进行准确的品牌定位62•塑造高质量的甜牌形象73.注意酒店品牌推广7(三)合理规划品牌经营,降低品牌经营成木8(四)建设酒店特色品牌文化内涵8我国旅游业是以大力发展入境旅游起步的,作为旅游业发展四大支柱Z—的酒店业也随着市场需求诞牛•并逐渐发展起來。现在国内饭店市场现状可以用“忧喜参半”來概括,一方面,国内经济持续高速增长以及国际入境旅游、国内大众
5、旅游持续升温为我国饭店业提供了广阔的发展空间;另一方而国外饭店集团全线进军中国饭店市场,木十•饭店面临着更加严峻的竟争压力。在机遇与挑战并存的新形势下,国内饭店企业如何“求牛存、谋发展”成为业界人士关注的焦点。纵观世界著名饭店的发展沿革进程,品牌在饭店核心竞争力塑造以及拓展市场网络中扮演着极其重要的角色。而我国大多数饭店仍然局限于只注重“碘件”投资的传统竟争观念,而对于品牌等软件建设的重耍性认识不足、资源投入力度不够,从而导致我【欢迎阅读】国饭店的软件薄弱影响饭店业整体经营水平无法上档次。通过对我国旅游酒店品牌经营进行
6、分析,从屮找出我倒旅游酒店品牌经营与管理屮存在的问题,并对存在的问题和现有酒店经营、以及我国在旅游洒店方血存在的一些现状进行详细的分解,从中找出应对品牌经营与管理的对策建议,以达到提鬲我国旅游酒店品牌知名度的冃的,对饭店运营品牌提升企业竞争力的重要意义以及如何提升品牌竞争力的相关策略进行了有益的探讨。一、酒店品牌的界定酒店品牌是酒店产品与产品Z外被顾客接收的一切总和。酒店品牌包括酒店品牌名称、标志物、标识语,酒店品牌的认知度,酒店品牌体现的质量,酒店品牌忠诚五个部分。品牌是企业持续发展所需要的一种无形竞争手段,是企业通
7、过自己的产品及服务与消费者建立起来的,同时需耍企业开发和维护的一种关系。它是企业内在物质在消费者层而的一种外在表现。承认站牌的价值,将站牌从标识上升为资产,这是传统的定义方式。现代意义的品牌是指消费者和产品Z间的全部体验,它不仅包括物质的体验,更包插精神的体验。品牌向消费者传递一种生活方式,人们在消费某种产品吋被赋予一种象征性的意义,最终改变人们的生活态度及生活观念。酒店以品牌作为打造金业核心竞争力以及拓展市场的重要手段之一,其重要意义主要体现在以下三个方而:(1)品牌竞争优势酒店产品是借助于一定的设施向客人提供的无形
8、服务,它不具备实物产品冇形性特征,而客人对酒店产品的消费是对服务过程的一种体验,它具有多样性特征。由于酒店产品的这种特性以及帀场信息不对称现象的存在造成了顾客在选择饭店产品时随意性大,这对酒店占领目标市场、扩大市场占有率是一个不利的因素。而酒店的品牌可以在消费者心口中树立良好的企业与产品形象,增强其对酒店无形产品的认知度,促进顾客
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