浅谈入世对糖果业的影响

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1、浅谈入世对糖果业的影响浅谈入世十年对糖果业的影响姓名：卩｝露茜班级：国贸091学号：5400109089在快乐的节日里，人们都喜欢选择用五彩缤纷的糖果，來表达口己対家人、朋友、同事的祝福。糖果的精美包装和甜蜜味道代表了中国人过节时的喜悦心情。糖果产品有着悠久的丿丿J史，•其深远的文化内涵影响曹一代又一代人。如今，随着国际糖果行业市场快速发展、细化，中国C经成为世界第二大糖果市场，其增长速度在食甜行业中名列前茅。尽管糖果市场在很多发达国家已经达到成熟，但今年全球高的需求增长为糖果制造商提供了更多的机会。來Euromonitor的调査，尽管人们对

2、某些媒体报道的糖果对肥胖、心血管疾病等的影响心有余悸，但消费者对糖果的兴趣并没有减少。1997年世界的糖果销量为1280力吨，至2001年的糖果销售量约达到了887亿美元。在销最上超过了1400Jj吨，其中，美国是世界最大的糖果试讲，销售额约为240亿美元。从成熟市场与发、张的市场角度分析，98年时，欧洲糖果市场价值300亿美元，占世界市场29%。根据Loatherhead报告，相对于修和美国的成熟市场，包括巴西、俄罗斯、中国、卬度和印尼、墨西苛及东欧一些国家在内的成长市场冇着相当的发展潜力。而这些发展中的亚洲南美、东欧市场提供给行业很大的机

3、会。刚咱们是从糖果现在的整体发展情况出发，好，那么现在我们來关注下糖果内巧克力制品与普通糖果市场的群雄争霸情况。在2000年的糖果业，巧克力制品市场分析数据里，徉巢以世界销售额市场的7、3%,雄踞榜首。吗氏以0、1%额微弱差距紧随其后，其次足好时，吉百利。而在普通糖果市场中的领导者当属箭牌，它在世界口香糖市场中占统治地位，并冇全球笫六位的糖果市场地位，卡夫在糖果和巧克力领域均有发展，列在全球第五的位置。在中国，糖果行业：（1）巧克力品类里行业集中度高，徳芙、吉百利、好时、金帝四个品牌匕经占据了中国巧克力市场70%以上的份额，其中前三者为外资品

4、牌，占领了高档巧克力市场绝大部分份额；后者是合资品牌，主导中档巧克力市场；、而本上金丝猴等品牌，占据低档巧克力市场的主要份额。（2）还记得咱们童年里的大门兔了，这个曾经被周总理带到美国的名族品牌现金虽仍高居奶糖品类的销售冠军，却也收到三聚亂胺的不小影响，阿尔卑斯等第二品牌的争夺异估激烈。（3）然而阿尔卑斯在硬糖内却是处于领导地位，来自口本的悠哈奶糖发展迅猛，05年已经在上海销量占据第一。（3）胶母型品类里是美国的箭牌和益达为主要的领导品牌。广州箭牌在母公司世界销量领先和美国销量第一的背景下，以近13亿的销量再夺中国糖果市场笫一的桂冠。（4）酥

5、糖市场里台湾徐氏兄弟的徐福记在09年终被认定为中国驰名商标后又于今年7月被雀巢收购60%的股份，而在这Z前，雀巢的并购大旗-直不断挥舞着，具体的我们待会在入世影响中再聊。由上我们可以看到，外资糖果品牌凭借其雄厚资本和多年积累的品牌优势，在传统糖果行业内占据主要地位。而国产品牌则更多局限于区域化生存和粗放经营，及其产品的同质化和品牌诉求的定位缺陷，在市场的表现平淡无奇。自多哈一锤定音后，我国糖果市场除了国家统一规定的关税的逐步放开等要求外，儿乎不受任何“约束”或“保护”。没有了过节政策的金钟罩铁布衫，注宦了我国糖果市场是波澜不平，糖果品跑走的将

6、是一条曲折且前进的发展之路。首先我们要认识到中国糖果市场冃前存在的问题，在04年度行业整体利润下降了10。44%,我们11不谈08年经济危机带来的增长率下降。其次国内的人部分糖果企业在日趋激烈的市场竞争下，营销成木人幅上升，企业盈利能力普遍下降。而国外大品牌强势入市，强有力的推广度，雄厚的资金实力以及成熟的品牌管理经验，大力蚕食中国的糖果消费市场。第三，全国排名前十人的糖果企业占全国市场份额的48%,大部分中小型糖果企业而临消亡。而这十强的排名中，前七位均为外资或中外合资的企业。第四，在全球糖果行业中，我国绝人部分糖果企业没有口己的产品研发生

7、产的专利技术，没有自己的核心生产技术及配方，多靠外国金业的引进或靠外国金业研发中心的技术支持，没有形成在自己特有的企业产品核心竞争力。第五,糖果产甜结构将更加细分，糖果金业会更加注重产站功能的不同诉求。另外出于糖果技术门槛相对较低，同质化趙势会相当严重，难以实现品牌Z间的真正区隔，糖果品牌的建设之路愈加艰辛。而在国际市场环境中，发达国家所设置的绿色壁垒对我国外贸出口总量、出口市场范围、出口增长速度、出口成本、出口效益等已产生较大冲击，其对我国糖果、巧克力及蜜饯制造业外贸出口的负而影响已远超过“反倾销”。同时，由于受全球金融危机和经济萧条的影响

8、，至少在短期内我国外贸岀口所受坏境壁金的负而影响并不会削弱，反而会更突出、更严重。那么，既然发展Z路困难重重，道阻且长，我们是不是应该说句8知今日何必当初要放开糖果