浅谈如何通过市场营销提升酒店竞争

《浅谈如何通过市场营销提升酒店竞争》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、浅谈如何通过市场营销提升酒店竞争力【摘耍】本文通过对我国酒店业营销现状、存在问题及目前酒店业的主要营销理论的分析，捉出了品牌化营销策略、外部营销和内部营销相结合的策略、关系营销策略、绿色营销策略等四大酒店营销策略。【关键词】酒店竞争力市场营销理论市场营销策略酒店营销是指酒店企业为了满足市场消费需求，综合运用各种科学的山场经营手段，把商晶和服务整体地销售给消费者的经营活动。酒店业是我国最早对外开放的投资领域之一，改革开放后，我国酒店业实施了星级评定、引进外国管理经验、采用ISO标准化等活动，使得我国的酒店业无论是行业规模、设施质量还是经营管理水平都取得了较快的发展，在北京奥运会过程中，住宿获得了

2、较高的评价，充分说明了我国酒店的发展水平。但是尽管我国酒店业经过多年的发展，已取得了较快的进步，与发达国家和地区的酒店业相比，我国的酒店业仍然存在较大的问题。一、酒店营销过程中存在的问题从全国范围来看，整个酒店业对市场营销导向的重要性和艰巨性认识上还有很大差距，营销机制尚没有很好地建立起来，营销人才缺乏，营销手段落后。具体来说，酒店营销工作普遍存在以下问题：酒店营销工作仍处于初级阶段，仍按传统模式营销;酒店营销中存在科技含量低、营销网络体系不成熟的问题；酒店营销中存在追求短期销售目标问题，缺乏营销规划；酒店缺乏品牌建设。与国际上品牌运作历史r经验丰富的知名企业相比，国内企业在品牌经营上存在巨大

3、的差距：一是创出的知名品牌少;二是在品牌开发上投入的财力和精力严重不足，缺少宣传和整体形彖设计；三是品牌开发缺乏层次性和针对性；四是国内很多品牌则缺乏准确的定位，没有核心的利益点,缺乏灵魂。二、酒店业的主要市场营销理论在20世纪初期，资本主义国家工业生产已形成完善的体系，工业产品趋于成熟,于是营销也被提上了日程；而二战后的全球经济复苏和飞速发展，使营销的地位逐渐突出，营销理论研究和营销实践也随着经济的发展愈加深入和广泛。目前，对酒店业影响较大的有以下儿种。1、4P营销理论“4P营销理论”是由杰罗姆•麦肯锡在上世纪五十年代末、六十年代初提出的，麦肯锡认为，每个企业的营销组合在本质上都是由4个P组

4、成的，即产品(Product).价格(Price)＞渠道(Place)＞促销(Promotion)营销策略。4P营销理论可谓是酒店基本的营销理论，其基本思想是对产品、价格、渠道和促销四个方面进行综合考虑，选择最有效的组合以实现酒店的营销目标，对酒店营销产生了深刻的影响，即使在现在,大多数酒店营销管理层在制定营销计划都以4P的理论框架为基础拟定的，在制定酒店营销策略时，都口觉不口觉地从4P理论出发考虑问题。2、服务营销理论服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前捉下，为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务作为一种营销组合要素，真正引起人们重视的是本世纪80年代后期，这时期，由

5、于科学技术的进步和社会生产力的显著捉高，产业升级和生产的专业化发展H益加速，一方而使产品的服务含量，即产品的服务密集度日益增大。另一方而，随着劳动生产率的提高，市场转向买方市场，消费者随着收人水平捉高，他们的消费需求也逐渐发生变化，需求层次也相应捉高，并向多样化方向拓展。同传统的营销方式相比较，服务营销是一种营销理念，企业营销的是服务，而传统的营销方式只是一种销售手段，企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下，消费者购买了产品意味着一庄买卖的完成，虽然它也冇产品的售后服务，但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解，消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束，企业关心的

6、不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业通过产品所捉供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解：人最高的需求是尊重需求和自我实现需求，服务营销正是为消费者捉供了这种需求，而传统的营销方式只是捉供了简单的满足消费者在生理或安全方而的需求。随着社会的进步，人民收入的提高，消费者需要的不仅仅是一个产品，更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务，从而冇一种被尊重和自我价值实现的感觉，而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势，更是社会进步的一种必然产物。3、关系营销理论关系营销是以发现、保持和强化与顾客的关系为目的，与顾客建立良好的沟通

7、渠道，以便更好地满足顾客的需求，最终促进企业的可持续的绩效的增长。关系营销与传统的交易营销存在着很大差别，主要体现在以下几个方而：一是传统的交易营销理念是想方设法把企业生产的产品或者服务推销出去，关系营销理念则是将产品或服务的设计生产建立在了解顾客真实需求的基础Z±o二是传统的交易营销理念关注的是短期效益，以单纯的销售为导向，I佃关系营销关注的是长期效益，以顾客关系为导向。三是在传统的营销理念屮，