浅论宾馆的功能与流线

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1、浅论宾馆的功能与流线浅论宾馆的功能与流线摘耍：随着时代的发展、生活水平的提高，宾馆满足功能的具体方式也不断的进化与发展。决定大型公共建筑设计成败的因素很多，其中最主要的是功能与流线设计，宾馆的功能与流线关系越来越复杂，本文通过对宾馆的各种复杂的功能与流线进行整理与分析，试图探索出宾馆类建筑设计的基本规律。Abstract：Withthedevelopmentofthetimes,theimprovementofthelivingstandard,itisalsounceasingevolution

2、anddevelopmentofthespecificwayofmeetingthefunctionforthehote1・Manyfactorsdeterminethesuccessofthedesignoflargepublicbuildings,ofwhichthemostimportantarethefunctionandstreamlinedesign,thehotelfunctionandstreamlinerelationshipisbecomingmoreandmorecomple

3、x,thispaperprocessedandanalyzedbythecomplexfunctionandstreamlineofthehotel,attemptedtoexplorethebasiclawsofthehotelbuildingdesign.关键词：宾馆；功能；流线Keywords：hotel；function；streamline中图分类号:TU2文献标识码:A文章编号:1006-4311(2013)12-0100-020引言随着时代的发展、生活水平的提高，宾馆满足功能的具体方

4、式也不断的进化与发展，宾馆的功能与流线关系也日趋复杂，如何将纷繁复朵的各种功能与流线组织好，将决定宾馆设计的成败。无论宾馆的功能与流线如何复杂，都有一些最基本的规律即主干，只有抓住主干,将各种复杂的功能与流线进行整理与分析，才能做好宾馆设计。下面笔者结合自己的设计经验对宾馆的功能与流线进行分析。1宾馆的功能1.1宾馆的功能组成现代宾馆不论类型、规模、等级如何，其内部功能均遵循分区明确、联系紧密Z原则，一般可分为入口接待、住宿、餐饮、公共活动、后勤服务管理等五大部分，如图1所示。随着社会的发展、宾馆

5、除了以住宿、饮食、宴会或会议为三大支柱外，正逐步成为社会交际、文化交流、信息情报传递的重要社会活动场所，因此，宾馆的功能组成越來越复杂，功能内容越来越丰富。其中包括：入口接待部分：包括大堂、总服务台及前台管理、商务中心、咖啡座、堂吧等。住宿部分：是宾馆的主要功能所在，主要指客房层及其配套的服务设施。餐饮部分：包括各式餐厅及厨房、宴会厅等。公共活动部分：是宾馆最庞杂的功能内容主要包括：①商业部分（各类商店营业厅、购物中心等）；②健身部分（游泳池、各类球场、健身房、桑拿浴、美容美发等）；③娱乐部分（舞

6、厅、卡拉0K、电了游戏、棋牌室等）；④会议部分（大、中、小型会议厅，兼做会议厅的多功能厅等）。后勤服务管理部分：①行政办公部分（总经理、部门经理、各类部室）；②员工生活部分（员工宿舍、员工更衣与测浴、员工餐厅等）；③后勤服务部分（洗衣房、各类库房、客房管理部）;④停车部分（包括地面停车、地下停车与自行车棚）；⑤机房与工程维修部分（各类机房含变配电室、空调机房、电梯机房、消防控制室、消防泵房、水泵房以及各类维修用房）。1.2宾馆功能分析宾馆如此庞杂的功能组成不可能在平面展开布局，如何化繁为简，进行功

7、能分析十分重要，其功能有以下特点:①更强调竖向功能的合理性，宾馆各功能部分是在竖向上进行有机联系的。按一般的规律，宾馆自下而上的功能布局依次是：地下室后勤服务管理部分；底层公共活动部分；客房层；顶层设备层，其中底层公共活动部分因其功能较多，在竖向布局上也有其规律，一般而言口下而上的功能布局依次是入口接待、商店等；餐饮部分；康乐部分;会议部分。②各功能部分通至一层的对外出口至少包含：旅客出入口、宴会出入口、服务出入口、消防出入口等、这些出入口在平面上要各自分开，互不干扰，都要与总平面交通有密切联系。

8、③客房标准层是宾馆的核心部分，平面形式、功能布局直接影响到一层的平面布置和结构柱网的合理确定，或者说客房标准层的平面布局也要受一层平面设计构思的影响。④客房标准层木身的功能虽并不复杂，但应保证垂直交通枢纽、服务台和客房-:者之间相互通视。平面可有多种功能组合形式，客房间数应符合“服务员模数”，即每层间数应为服务员工作定额（12〜16间）的整数倍。⑤底层大堂是宾馆功能结构中最重要和最复杂的功能系统，它不仅是整个旅馆的功能枢纽和结构的中心,而冃也是客人对旅馆认识的起点和焦点。因此，旅馆