婴儿膳食指导

《婴儿膳食指导》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、日期:2013・04・09题目：婴儿喂养：讲课人：李冬丹参加人补课人—0月-6月龄婴儿喂养（一）•纯母乳喂养母乳是6个月龄Z内婴儿最理想的天然食品。母乳所含的营养物质齐全，各种营养索的比例合理，含有多种免疫活性物质，非常适合于身体快速生长发冇、生理功能尚未完全发育成熟的婴儿。母乳喂养也有利于增进母子感情，使母亲能细心护理婴儿，并可促进母体的复原。同时母乳喂养经济、安全又方便，不易发牛过敏反应。因此，应首选母乳喂养婴儿。纯母乳喂养能满足6个月龄以内婴儿所需要的全部液体、能量和营养素。应该按需喂奶，每天可以喂奶6次-8次以上。至少坚持完全纯母乳喂养6个月，从6个月开始添加辅食

2、的同吋，应继续给予母乳喂养，最好能到2岁。在4个月-6个月龄以前，如杲婴儿体重不能达到标准体重时，需要增加母乳喂养次数。（二）产后尽早开奶，初乳营养最好在分娩7天内，乳母分泌的乳汁呈淡黄色，质地粘稠，称Z为初乳。Z后第8天-14天的乳汁称之为过渡乳，四周后称之为成熟乳。初乳对孩子十分珍贵，其特点是蛋白质含量高，含有丰富的免疫活性物质，对婴儿防御感染及初级免疫系统的建立十分重要。初乳中微量元索、长链多不饱和脂肪酸等营养索比成熟乳要高得多。初乳也有通便的作用，可以清理初生儿的肠道和始便。因此，应尽早开奶，产肩30分钟即可开奶。尽早开奶可减轻婴儿生理性黄疸、生理性体重下降和低血

3、糖的发牛。（三）尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D母乳中维生索D含量较低，家长应尽早抱婴儿到八外活动，适宜的阳光会促进皮肤维生索D的合成；也可适当补充富含维生索D的制剂，尤其是在寒冷的北方冬春季和南方梅雨季节，这种补充对预防维生索D缺乏尤为重要。（四）.给新生儿和1月一6月龄婴儿及吋补充适量的维生素K由于母乳中维牛素K含量低，为了预防新生儿和1M-6月的婴儿维生素K缺乏相关的出血性疾病，应在医牛的指导下注意及时给新生儿和1M-6月龄婴儿补充维牛素K。（五）不能用纯母乳喂养吋，宜首选婴儿配方食品喂养由于种种原因，不能用纯母乳喂养婴儿吋，如乳母患有传染性疾病、神经障碍、乳

4、汁分泌不足或无乳汁分泌等，建议首选适合于0月-6月龄婴儿的配方奶粉喂养，不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。婴儿配方食品是随食品工业和营养学的发展而产生的除了母乳外，适合0月-6月龄婴儿生长发育需要的食晶，人类通过不断对母乳成分、结构及功能等方血进行的研究，调整了其营养成分的构成和含量，添加了多种微暈营养索、使其产品的性能成分及含量基本接近母乳。6月一12月龄婴儿喂养指南（一）奶类优选，继续母乳喂养奶类应是6月-12月龄营养需要的主要来源，建议每天应首先保证600ml-800ml的奶量，以保证婴儿止常体格和智力发育。母乳仍是婴儿的首选食品，建议6月-12M龄

5、的婴儿继续母乳喂养，乳母如不能满足婴儿需要吋，可使用较大婴儿配方奶y以补充。对于不能用母乳喂养的6刀-12刀婴儿，也建议选择较大婴儿配方奶。（二）及时合理添加辅食从6个刀龄开始，需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食品，包括果计、菜汁等液体食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂ifii,切成小块的水果、蔬菜等固体食物，这一类食物被称为辅助食品，简称“辅食”。添加辅食的顺序为：首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物性食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等）。建议动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸贺羹）、肉

6、末。辅食添加的原则是：每次添加一种新食物，由少到多、由稀到稠循序渐进；逐渐增加辅食种类，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。建议从6月龄时开始添加泥糊状食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等），7月-9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可川［嚼的软固体食物（如烂而、碎菜、全蛋、肉末），10月-12月龄时，大多数婴儿可逐渐转为以固体食物为主的膳食。（三）尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品婆儿6月龄时，每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物，每天应安排有水果。应让婆儿逐渐开始尝试和熟悉多种多样的食物，特别蔬菜类，可逐渐过渡到除奶类外由其它食物组成的单独餐。随

7、着月龄的增加，也应根据婆儿需要，增加食物品种和数量，调整进餐次数，可逐渐增加到每天三餐（不包括奶类进餐次数）。限制果汁的摄入量或避免提供低营养价值的饮料，以免影响进食暈。制作辅食时应尽可能少糖、不放盐、不加调味品，但可添加少量食川油。（四）逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为建议川小勺给婴儿喂食物，对于7M-8月龄的婴儿应允许其自己丿IJ手握或抓食物吃，到10月-12月龄时鼓励婴儿自己川勺进食，这样可以锻炼婆儿手眼协调功能，促进粘细动作的发育。（五）定期监测生长发育状况身长和体重等生长发育指标反映了婴儿的营养状况，对6月-1