作文指导：如何写事理说明文

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1、作文指导：如何写事理说明文『作文题目』以《怎样》为题，写一篇说明文。提示：先把题目补充完整，然后作文。可以填上“査字典”、“包饺子二“洗衣服S“预防近视S“制作风筝”等。『题目分析』要求写说明文，从题目看，应写事理说明文，或程序说明文。重在说明操作过程。操作过程，无论需要多少个步骤，包括多少道工序，时间上总是有先有后的，前面的工序未完，后面的工序就无法进行，所以必须按部就班，一步一步地做。写程序说明文时，也必须按照次序一步一步地写。『注意事项』1、了解被说明的事理或程序只有弄清过程，才有可能说清过程比如，洗衣服主要有哪几个步浸_刷_泡一晾2、运用表示步骤或顺序的词语如“首先”、“接着”、“然后

2、”或“第一步、第二步、第三步……”好处：条理清楚，层次分明，使读者一目了然3、语言要简明、扼要目的：便于读者掌握操作要领和方法『其他问题」2、1、写自己熟悉的事理，不熟悉的别写如《怎样区分古今字》题目不宜过大，如《怎样养好一盆花》《怎样保持身体健康》《怎样做一顿饭》等。3、详略要得当，如写“怎样灭鼠”不宜用太多篇幅来介绍老鼠，而应具体写出灭鼠的过程和方法。『例文赏析」水饺的制作水饺，是中国的传统美食。以前只能在大年三十晚上吃到一顿;如今，人们的生活水平提高了，要是爱吃，天天都可以做。现在我把它的制作过程说一说。做饺子第一步是和(hu<5)面。面要用温水和，和得不能太软也不能太硬。和好后把面用盆

3、子盖住，让面粉稍微变得柔和一点。接下来就是制馅了。制馅可是做好饺子的重要一步，因为饺子味道的可口与否，完全取决于馅的味道。馅可分为荤馅和素馅，做什么样的馅，这得根据个人的喜好来定。例如做白菜饺子，我们得先把白菜洗好，把水挤干，之后切成碎末。再把绞好的肉和切好的菜一起放入盆中，加入适量的葱末、姜末、精盐、花椒、味精等搅拌均匀。调味料一定要放适量，过多或过少都会直接影响饺子的质量。现在轮到旬饺子了。包饺子先要学会擀(gSn)皮，把和好的面拿出来，切下一小块揉成像擀面杖粗细的长棒。然后切成2-3厘米长的小块，洒上面粉，一块一块地擀，要擀得中间稍厚，四周稍薄。该包饺子了，左手掌心放一片饺子皮，右手用筷

4、子夹一些馅，放在饺子皮中间，馅放得不能太多，要适量。然后把饺子皮对折，馅在中间。再用两只手各一边，同时用劲捏紧，一定要捏紧，不然就露馅了。这样，就算包好一个饺子了。手巧的可以包出好多不同的形状，如老鼠形.狗耳朵形.麦穗形等等。包好饺子以后就该煮了。先把水烧开，然后把饺子下入锅里,一次不可下得过多。待水沸腾后，添上一点凉水，这样反复两三次饺子才能熟透。终于等到吃饺子了。把煮好的饺子用漏勺盛到盘子里，然后在每个人的小碟子里倒点醋，放点辣子。吃时蘸一下，真是要多香有多香。怎么样，你也试着包一回！（650字）点评：这是一篇结构紧凑、条理清晰的程序说明文。说明的重点突出，着重把和面、制馅.擀皮、包饺子、

5、煮饺子等操作过程说明白。为了使文章更有条理性，作者在行文过程中用了“第一步=“接下来”、“现在轮到”、“包好饺子后”等语句把制作饺子的先后顺序说明得有条有理。作者还在行文中恰当地使用一些说明方法，如包饺子一段，就成功地运用了举例子和列数字的说明方法，语言也简洁明了。