优秀领班主管应该具备哪些素质(精)

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时间:2019-11-26

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1、优秀领班主管应该具备哪些素质从餐饮行业和管理学的要求讲,从酒店的经营管理实践看,我认为,做一名优秀领班主管,应该具备以下六种素质:一、法律法规常识。二、文化素质。三、计划组织能力。四、处理人际关系的能力。五、以身作则的示范能力。六、过硬的专业技能。下面,我们一起分条学习讨论。一、要具备基本的法律法规常识当今社会是一个法治社会,我们从初中就开始学习政治课,里面就讲“有法可依、有法必依、执法必严、违法必究J我们是生活在这个社会中的自然体,所以说,不管是工作还是学习,我们都要遵守它的法则,也就是要遵守法律。现在的普法教育不仅仅是在政治课本中,经常在电视

2、媒体中,我们也可以看到,比如:道德与法、法眼观天下、法治天下等,说明法制教育已经渗透到了我们生活的方方面面。在这个法治社会中,处处有法,不学法,就无处生活。法律也是保护我们权益的一个有力保障。学习法律、法规知识是生活需要、工作需要、也是处理纠纷的需要。作为一名优秀的基层管理人员,我们首先就应具备一定的法律、法规知识。和我们生活和工作息息相关的有婚姻法、交通法、合同法、稅法、食品安全法、治安条例等。—>要具备基本的文化素质作为一名优秀的管理人员,还需要具有一定的文化素质。可能有一部分管理人员,觉得服务行业吗,只要有眼色就行了,至于文化知识,如果具备

3、当然最好,不具备,也无伤大雅。是不是这样子呢?我们试想一下:如果我们不具备一定的文化知识,我们就不能正确理解上级的安排,也不能准确传达下级的意思。我们作为管理过程中的中间环节,如何起到上传下达的作用?文化素质的缺乏,主要表现在以下五个方面:第一、没有丰富的文化知识,就没有很深的理解能力。第二、没有丰富的文化知识,就没有很强的分析判断能力。第三,没有丰富的文化知识,就没有较高的写作能力。第四,没有丰富的文化知识,就没有良好的口语表述能力。第五、没有丰富的文化知识,就没有良好的品性修养。三、要有较强的计划组织能力要当一名优秀的领班主管,除了具备较好的

4、文化修养外,还应当具备较强的计划组织能力。这是管理工作必须的基本功,同时也是领导工作一种最重要的能力。在整个管理工作中,最核心的是决策、计划、组织、控制四个环节。在大学管理课程中,这作为一门学科,要学习长达半年之久。这种能力的养成只有在长期的工作实践中学习和积累,没有捷径。作为基层的管理人员,接到接待任务后,经理统筹安排、沟通协调,剩下的具体工作大多都需要我们亲自去计划、组织实施,我们是否具备这种能力,就决定了我们的接待工作是否顺畅成功。要善于处理人际关系K坚持以诚待人以诚待人是针对自身而言,就是要求自己以诚恳的态度、以诚实的心意,对待每一个人。

5、这里面有四层含义:第一是要诚,而不是虚情假意,也就是说不是装出来的,不是做给人看的,而是发自内心的、是真的。第二是对待所有人都一样,也就是一视同仁。不能关系好的就真心,关系差的就假意,如果看人下菜、厚此薄彼,这种诚意就大打折扣。第三是自己顺境时对人要诚心,逆境时也要诚心,这种诚心要始终如一。第四是不计回报,你有回报,我也诚心对待,没有回报,我也诚心对待,这种诚心,没有功利色彩,也是最纯洁的诚心。2、要求同存异因为每个人的家庭背景不同、社会经历不同、受教育程度不同、性格爱好不同,所以难免会在同一件事情上出现不同的看法,产生意见上的分歧。“仁者见仁智

6、者见智”,这是很自然的事情。我们不能苛责别人跟我们的看法始终保持一致。而是要以更加理解、更加包容的心态去求同存异。我们大家想一想,这个世界上,如果人人的面孔都一样,人人的声音都一样,人人的个头都一样,人人的爱好都一样,那将是一个可怕的世界。正因为有差异存在,世界才变得如此美好,生活才变得多姿多彩。3、要善于换位思考己所不欲勿施于人,是说自己不愿意的事情,不要推给别人。己所欲之勿施于人,也是说自己非常喜欢的东西,也不要强加给别人。因为别人也不一定喜欢。只有常换位思考,才能体会到别人的痛苦欢乐,才能体会到自己做的对不对。4、正确处理得失关系斤斤计较者

7、,从自己的私立出发贪图小便宜,把自己的利益放在首位,感觉损自己利益的就去争去闹,不遗余力的去维护自己的所得,心里什么时候都处于不平衡的状态中,烦恼、郁闷、焦虑等情绪不期而遇。这样的行为,得到的是烦闷,失去的是快乐。五、以身作则的示范能力作为一名管理人员,我们经常要留意自己的言行举止,以树风范,以作榜样。我们就是排头的第一根标杆,只有我们站的直了、稳了,我们后边的人才会又直又稳,始终和我们站在一条直线上。常常我们在说,什么样的领导带什么样的兵,通过这么多年的经验,我们也不难看出,如果领导比较认真、负责,不用说他的员工也会比较负责,慢慢形成一种氛围,

8、给人的感觉就是这个团队都是这样子,交代的工作人会比较放心。相反,敷衍了事的领导,带领的员工也是这样子,员工敷衍他,他敷衍上级,问题一旦暴

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