人体必需的营养素(二)小学健康教育四年级下册

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1、小学健康教育四年级下册第二课人体必需的营养素（二）教学目标：1、能过本课的学习，引导学生关注饮食健康，学会关心他人，关爱生命。2、通过本节课的学习，使学生食物中含有的营养物质有哪些。3、通过学习，提高学生的观察能力，和数据处理能力。培养学生获取信息和加工信息的能力。教学重点：通过本节课的学习，使学生食物中含有的营养物质有哪些。教学难点：引导学生关注饮食健康，学会关心他人，关爱生命。教学准备：多媒体课件教学流程：一、导入新课师：俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们为什么要吃饭？学生自由发言导

2、入：《人体必需的营养素》（大屏幕出示）二、学习新课1、人体必需的营养素有哪几类？2、这些营养素的作用及来源是什么？（1）维生素参与体内生理调节，能增强抵抗力，促进生长发育。维生素具有微量性、调节性、特异性。（2）无机盐包括钙、铁、锌等（3）水生命之源，年龄最小，对水的需要量越大。（4）纤维素促进肠蠕动，保持大便畅通，起到肠道“清洁工”的作用。三、练习巩固多媒体课件呈现练习题，在课件上作答，应用电子白板的交互功能直接书写。生思考答题，师讲解知识点及纠错。板书设计：人体必需的营养素蛋白质、脂肪、碳水化

3、合物、维生素、无机盐、水