食疗(痰湿质的改善)

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1、痰湿质的改善10药学5班梁婉翘（21号）痰湿质的特征体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜粘性格偏温和、稳重，多善于忍耐体质类型有易患高血压，糖尿病，肥胖症，高脂血症，哮喘，痛风，冠心病，代谢综合征，脑血管疾病等疾病的倾向不宜居住在潮湿的环境里；在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭。环境调摄少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物，更应多食之，如白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、批杷

2、、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜等。饮食调理运动锻炼痰湿质，多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持体育锻炼，散步、慢跑、球类、五禽戏，以及各种舞蹈，均可选择。活动量应逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐转变成结实、致密之肌肉。气功方面，以动桩功、保健功、长寿功为宜，加强运气功法。以下是一些有利于痰湿体质者健康的食疗方：1、[韭菜炒虾仁]2、[虾马童子鸡]3、[珍珠薏米丸子]4、[茯苓香菇玉笋]5、[冬瓜炖排骨]1、[韭菜炒虾仁]原料：韭菜250克，鲜虾仁100克。制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁100克放入，再炒片刻，加少许

3、胡椒粉（0.2克左右）即成。养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。2、[虾马童子鸡]原料：虾仁20克，海马10克，童子鸡1只。制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。3、[珍珠薏米丸子]原料：瘦猪肉200g，薏米150g，盐，味精，蛋清，淀粉，白糖，油适量。做法：将猪肉剁成馅，做成直径2cm大小的丸子备用，将薏米洗净，备用的丸子裹上生薏米，放在笼屉或蒸锅内蒸10-15分钟，然后

4、取出丸子，放调味品勾芡即可。功效：健脾化湿，降脂轻身。适应人群：脾虚湿盛，食少腹泻，四肢无力，头重如裹等症。4、[茯苓香菇玉笋]原料：玉笋250g，香菇100g，茯苓粉10g，盐，味精，高汤，水淀粉，香油适量。做法：将香菇、玉笋切成丝，茯苓粉与水淀粉调和，当油锅约六七成熟时，放入玉笋、香菇、高汤、味精、水淀粉，翻炒撒盐出锅。功效：补中健脾，除湿利尿。适应人群：脾虚湿盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮肿，关节不利等症。5、[冬瓜炖排骨]原料：姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块。将排

5、骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。再将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。功效：益气补血，利水渗湿。痰湿质的养生茶1.痰湿质养生茶2.E型橘皮祛湿茶组方：陈皮茯苓甘草冬瓜子凉枣功效：健脾化痰、泻浊养颜，对痰湿质肥胖，浮肿，神疲等有改善作用痰湿质养生茶E型橘皮祛湿茶组成：橘皮香橼茯苓薏苡仁功效：化痰除湿，健脾理气，适用于痰湿引起的肥胖、三高、肢体困重、咳嗽痰多、头晕目眩、心慌、皮肤油腻等谢谢观看