中草药饲料添加剂在牛羊生产上的应用研究

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1、畜牧与饲料科学AnimalHusbandryandFeedScience2009，30（3）:69-70中草药饲料添加剂在牛羊生产上的应用研究李黔军，黄雪飞（铜仁职业技术学院，贵州铜仁554300）摘要：对中草药饲料添加剂在牛羊生产中的应用现状进行了综合阐述，分析了中草药饲料添加剂在实际生产过程中存在的问题，并对中草药饲料添加剂的应用前景进行了展望。关键词：中草药；饲料添加剂；牛；羊中图分类号：S816.75文献标识码：A文章顺序编号：1672-5190（2009）03-0069-02ApplicationRes

2、earchofChineseHerbalFeedAdditiveintheProductionofCattleandSheepLIQian-jun,HUANGXue-fei（TongrenVocationalandTechnicalCollege,Tongren554300,China）Abstract：ThepresentapplicationofChineseherbalmedicinefeedadditiveintheproductionofflocksandherdswaselaborated.Thepr

3、oblemsofChineseherbalmedicinefeedadditiveintheactualproductionprocesswereanalyzed,anditsapplicationprospectwereforecastinthearticle.Keywords：Chineseherbalmedicine;feedadditive;cattle;sheep近年来，随着饲料工业及饲养业的发展，饲料添加剂的类、生物碱、生物类黄酮、色素等具有提高机体免疫力、品种日趋增多。由于饲养中常用的抗生素、化学合

4、成抗菌剂调节新陈代谢、改善肉质等功效［3］；某些中草药本身不等在动物体内的残留及耐药性等问题，已经开始威胁到人含维生素成分，但却能起到某一种维生素的功能作用；类的健康，也影响到我国农副产品的出口，而中草药添加剂调动机体非特异性抗微生物的一切积极因素，全方位杀作为天然物质，避免了其他类型添加剂所具有的缺陷。因灭病原微生物的作用；通过调节脏腑的不同功能状态此，中草药饲料添加剂已成为动物营养学研究的一大热点，（亢进或抑制）来实现平衡的双向调节作用；同时还可起大力开发中草药饲料添加剂，对解决长期困扰畜牧业发展到与激素相似

5、的作用，并可减轻、防止或消除外源激素的抗生素残留问题，发展绿色畜牧业，满足人们对食品安全的毒副作用。的需求，增强我国畜产品在国际市场的竞争力，具有重要的2中草药饲料添加剂在牛羊生产上的应用［4］经济意义和社会效益。2.1提高肉用生产性能，增加产奶量中草药中含有多1中草药饲料添加剂的主要特点［1］种有效活性成分，它们起着调节免疫、促进生长的作用，1.1经济实用性中草药药源丰富，取之于大自然，成本中草药添加剂可以提高肉牛的日增重和乳牛的产奶量。低廉，作用广泛。中草药的加工不需要复杂工艺和设备，一刘春龙等［5］报道，每

6、日每头添加100g中草药添加剂（由般经干燥粉碎、混合即可使用，非常适合我国现有畜牧业传神曲、麦芽、莱菔子、使君子、贯众、苍术、当归、甘草等统饲养模式和生产发展水平的需要。组成），试验组肉牛每头日增重达1.5kg，比对照组提高1.2天然、毒副作用小传统的中草药取自动物、植物、矿72.41%，经济效益明显。刘强［6］等添加中草药（山楂、当物及其产品，保持了各种结构成分的自然状态和生物活性，归、王不留行等7味中草药）显著提高奶牛产奶量2.57用于饲料添加剂的中草药所含成分均为生物有机物，经过kg/头·d，降低奶牛失重2

7、3.08%，对乳脂、乳蛋白、乳糖长期实践的筛选，保留了对人和动物体有益无害的天然物和乳干物质含量无显著影响。张庆茹［7］等饲喂试验表之精华。中草药饲料添加剂多数无残留，不会致畸、致癌、致明，中草药饲料添加剂（党参、白术、黄芪、当归等）可以突变，即使是用于预防治病的有毒中草药，亦经自然炮制和显著提高奶牛产乳量（P﹤0.05），对奶牛乳成分无显著科学配伍会使毒性减弱或消除［2］。影响。1.3无抗药性目前所用的抗生素和化学合成药物均有中草药添加剂也可以促进羔羊生长［8］，增强奶山羊的泌引起产生抗药性的弊端，尤其是在饲料

8、中长期微量添加的乳性能和免疫力，提高绵羊产毛量。王志武［9］在羊的日粮配情况下，更易产生耐药性。而天然物质中草药通过提高动物合精料中添加中草药添加剂“羊壮宝”，饲喂7月龄的萨福机体自身的免疫能力，从而达到抑菌杀菌的目的，不产生抗克羔羊，研究其对羔羊增重性能的影响。经过40d的饲养试药性。验，结果表明：添加“羊壮宝”的试验组与未加添加剂的对照1.4多功能性中草药是复杂的有机