2种测定产油酵母菌生长曲线方法的比较

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1、万方数据安徽农业科学。JournalofAnhuiA鲥．Sci．201I，39(14)：8202—8203。8233责任编辑常俊香责任校对马君叶2种测定产油酵母茵生长曲线方法的比较马勇1’2，季祥1，蔡禄h(1·内蒙古科技大学生物工程与技术研究所，嘲蒙古包头014010；2·包头师范学院生物科学与技术学院，内蒙古包头014030)摘要[目的]了解产油酵母茵Y1的生长繁殖规律。[方法]采用分光光度法和直接计数法分别对产油酵母菌Yl的生长曲线进行测定，并对2种方法的测定结果进行比较。[结果]在菌株对数生长期以前，2种方法所测结果基本一致。而在菌株稳定期和衰亡期直接计数法更能真实反映酵母

2、菌的生长情况；在对数生长期和稳定期，产油酵母茵Yl培养液的0D。值与细胞数量之间均存在较好的相关性。[结论1为优化产油酵母茵Yl的产脂发酵条件提供了参考。关键词产油酵母；分光光度法；直接计数法；生长曲线中图分类号X78文献标识码A文章编号0517—66ll(20“)14—08202—02ComparisonontheTwoDeterminationMethodsofGrowthCurveqfOleaginousYeastMAYongetal(InstituteofBioengineeringandTechnology，InnerMongoliaUniversityofScience

3、andTechnology，Baotou，InnerMongolia014010)Abstract[Objective]1118purposeWaStolearnaboutthegrowthandpropagationlawofoleaginousyeastY1．[Method]111egrowthcurveofoleaginousyeastY1wasdeterminedbyspectrophotometryanddirectcountingmethodresp．andtheirdeterminationresuhswerecompared．[Re—suit]Beforelogar

4、ithmicphaseofthestrain，thedeterminationresultsofthe2methodswereconsistentbasically。thedirectcountingmethodcouldreflecttheactualgrowthstatusofyeastbetterinthestableanddeclinep'haseofthestrain；inlogarithmicphaseandstablephase，the0D600valueofcultureliquidofoleaginousyeastY1andcellnumbershowedbett

5、ercorrelativity．[Conclusion]TIlisre．archprovidedreferenceforoptimizingtheoil—producingfermentationconditionofoleaginousyeastYI．KeywordsOleaginousyeast；Spectrophotometry；Directcountingmethod；Growthcalve微生物油脂是石化能源替代品生物柴油的潜在油源⋯。微生物油脂研究将成为2l世纪油脂工业的一个重要发展方向B1。在产油酵母的研究中，准确测定所使用菌种的生长量及生长曲线，对于了解菌种发酵产脂

6、过程具有十分重要的意义。笔者采用分光光度法和直接计数法分别测定产油酵母菌不同生长时间培养液的OD锄值和菌体数量，绘制其生长曲线，并对2种测定方法所绘制的生长曲线进行了比较。l材料与方法1．1材料1．1．1菌种。产油酵母菌Y1，由内蒙古科技大学生物丁程与技术研究所实验拳保藏。1．1．2培养基。YEPD液体培养基：葡萄糖20g／L，酵母粉10g／L，蛋白胨10g／L。液体种子培养基：葡萄糖20．0s／L，(NH4)2S045．0g／L，KH2P041．0g／L，酵母粉0．5s／L，Mss04·7H200．5g／L。1．2方法1．2．1酵母菌Y1种子液的培养。取活化后斜面酵母菌Y11环，

7、接种于100ml液体YEPD培养基中，28oC、180r／min培养14h．备用。1．2．2酵母菌Y1不同生长时间培养液收集。取20个100m1已灭菌的j角瓶分别装入25Illl液体种子培养基，标签编号，其中1个标注为CK，将另外19个三角瓶在0～72h期间每隔4h分别标明培养时间。分别向已装入液体种子培养基的三角瓶中接入上述培养液0．1ml，震荡摇匀后将CK和标基金项目教育部春晖计划(Z2009·1-01057)；内蒙古自然科学基金(2010MS0521)；内蒙古科