第1章 绪 论

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1、医用有机化学MedicalOrganicChemistry主讲人：张吉平dbsqy@sohu.comQQ：1257226070主参考书：《医用有机化学》（2版）高教版参考书：《有机化学》（6版）人卫版理论学时：48授课时间与班级：5,6班(63人):周一（博学-507)1,2节(1-7周)周三（博学-212)1,2节(1-17周)临床七年(62人):周一（博学-212)3,4节(1-7周)周三（博学-212)3,4节(1-17周)9班口腔预防(100人):周一(博学-504)5,6节(1-7周)周四（博学-504)1,

2、2节(1-17周)课堂笔记1要用单独成册的本子记录2笔记内容为屏幕上带文本框的内容3笔记的留时与速度，你我磨合而默契4有疑惑处望适留空间，以备课后补充或注解文本框第1章绪论授课体系：1有机化学是一门是什么样的学科？2学习有机化学应具备哪些基础知识？3本学科研究和解决问题的基本方法和步骤？4怎样才能学好有机化学？1.有机化合物2.有机化学一.有机化合物和有机化学①碳化合物；②碳氢化合物及其衍生物。研究有机化合物来源、组成、结构、性质、制备及其转化规律的科学。3.有机化学的发展“有机”(Organic)、“有机体”(Org

3、anism)？1806年，瑞典化学家J.Berzelius(伯齐利厄斯）定义有机化合物是：生物体中的物质。物质=无机化合物+有机化合物有机化合物是具有“生机”的物质，它的产生只能借助所谓的“生命力”作用不可，用人工的方法在实验室里是不能合成制取的，当然更不能用无机物来制取有机物，二者是互不联系的。----“生命力”“vitalforce”学说1828年，德国化学家(Wöhler,F.)制得尿素：1845年，柯尔伯(H.kolber)制得醋酸；1854年，柏赛罗(M.berthelot)合成油脂类化合物；这预示着什么呢？

4、尔后，布特列洛夫合成了糖类化合物……1824年，德国化学家(Wöhler,F.)由氰水解制得草酸：在实验室中可以人工合成有机化合物有机化合物和无机化合物无明显的界限有机化学学科正确理解和应用“有机”一词！有机化学学科体系与应用？美国医学家、2006年诺贝尔化学奖获得者A.Kornberg认为：“人类的形态行为等都是由一系列各负其责的化学反应来决定的”，“生命的许多方面都可用化学语言来表达，这是一个真正的世界语”。“把生命理解成化学”生命科学中的化学问题已成为当今化学科学的重大前沿课题之一，是21世纪科学发展的一个趋向。

5、当代有机化学的发展趋势：与生命科学的结合有机化学以其价键理论、构象理论、各种反应及其反应机理成为现代生物化学和化学生物学的理论基础二有机化合物的特点①数目庞大1999年12月，美国的化学文摘收录的自然界得到的和人工合成的化合物数目已经达到2230万种，其中90%为有机化合物。原因？有机化合物的同分异构现象的普遍存在②结构复杂③可燃性无机化合物多数由几个原子所形成，而有机化合物则复杂得多。许多有机化合物在常温下是气体，液体。常温下是固体的有机化合物熔点也比较低，通常小于400℃，而固体无机化合物则很高，通常在千度左右。④

6、熔点低⑤难溶解于水，容易溶解于有机物水是一种极性很强，介电常数很大的液体，而有机化合物一般极性比较弱⑥反应速率慢，而且反应的副产物多三有机化合物的结构理论结构理论：原子如何结合在一起形成分子的概念的构架。结构理论研究内容：分子的组成、分子中原子相互结合的顺序和方式；价键结构、分子中电子云分布；立体形象和分子中原子或原子团之间的相互影响等。结构（structure）：指分子间各原子的相互连接的顺序，成键的状态及彼此间的空间关系，包括分子的构造（constitution)、构型（configuration）和构象(con

7、formation）构造：组成分子的原子或基团相互连接的顺序构型：组成分子的原子或基团的固有空间排列，其排列状态的改变，必须靠共价键的断裂和新的共价键的形成；构象：组成分子的原子或基团的相对空间排列，其排列状态可因化学键的转动而复原；现在，有机化学几乎使我狂热。对我来说，它看来像是一个原始的热带森林，充满着最诱人的东西；也像是一个可怕的无穷尽的丛林，看来似乎无路可走，因而使人不敢入内。1835年魏勒(Wöhler,F.)在日记中写到：指引图？结构理论1.1两个重要原则1经典结构理论--1857年凯库勒（A.Kekulé

8、）、库柏尔（A.Couper）提出1.1.1碳原子是四价的，而且四个价键是相等的；1.1.2碳原子可以自相结合成键；应用⑴：解释同分异构现象应用⑵：建立有机化合物体系并预知新的化合物1.2化学结构概念结构性质依赖关系分子中的原子并不是杂乱无章的堆积，而是各原子按一定的数目、一定的排列次序结合起来的整体，各原子间既相互影响，又相互作