小学营养餐管理计划

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1、小学营养餐管理计划小学营养餐管理计划：小学营养餐计划实施方案dd小学学生营养改善计划实施方案为贯彻落实省人民政府办公厅关于印发云南省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知云府办发134号文件及县教育和中心学校的安排部署精神，提高学生营养水平和身体素质，结合我校实际，特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。二、目标任务通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全

2、校学生吃上卫生、营养、热乎可口的营养餐。三、范围标准我校的一至六年级在校学生每人每天发放价值3元的营养餐。四、经费保障实施“营养餐工程”所需资金，由省、市、县区和学生家长共同承担。每生每天中央补助3元，全年学生在校200天计算，每生每年补助600元。五、用餐相关安排1、7:20各班班主任到指定地点领取全班营养餐。2、7:30—7:50学生吃营养餐。3、用餐地点：各班教室里。六、管理办法1、鉴于我校目前“营养餐工程”的实物采购，相关责任人全面负责，严格把关，索取验证对方合格证件等，确保质量关。2、明确专人负责“营养餐工程”的日常管理，确定专人负责发放工作，每天造册登记，每月汇集成册入档，

3、以备检查和审计。七、工作措施成立领导小组组长：wwd副组长：Icy成员：ghy、xg、shk、ski、lp、jyb、fjt、xce。工作分工1、校长负责全盘工作。2、食品质量监督登记组：Icy、bhm、lkj职责：负责对食品卫生、食堂卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，留至少保存48小时备检，留样器皿必须及时清洗消毒。3、食品采购发放组：校务班子成员职责：按要求、按标准、按时为学生提供营养餐。4、食品接收组：各班班主任。职责：负责本班“学生营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，按时上报学校管理人员

4、核实并签字认可，作为月底资金结算凭据。、完善制度【小学营养餐管理计划】制订并不断完善制度，包括财务制度、原料采购制度、库房管理制度、烹调加工管理制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留样制度、餐厅卫生管理制度、食物中毒报告制度、民主监督制度、营养监测跟踪制度、岗位责任制等，并上墙明示。、加强舆论宣传。各班应采取多种形式，向社会、家长和学生进行大力宣传，使“营养餐工程”家喻户晓，深入人心，为实施好“营养餐工程”营造良好的社会舆论氛、强化监督管理。实施“营养餐工程”，必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，及时协调，做到不符合质量要求的食品不进校、不

5、食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。八、食谱安排dd小学XX年3月1日小学营养餐管理计划：XX年秋革新小学营养餐工作计划寨乐乡革新小学XX-XX学年度第一学期学生营养改善工作计划拟写人：张敏营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》和《毕节市关于进一步规范和完善农村义务教育学生营养改善计划实施的指导意见》精神，结合我校实际，特制定革新小学营养餐工作计划。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校

6、学生长期食用营养良好的早餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、目标任务通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、可口的营养餐。三、基本情况我校XX年春季学期一至六年级共11个教学班，现有学生516名，教职工30名，请假教师2人，勤工人员4名,门卫2名。四、范围标准我校的一至六年级在校学生每人每天价值3元的营养餐，本学期以100天计算，每人每学期300元。五、工作措施成立领导小组组长：李健华副组长：谢永昌、岳跃成员：张敏、罗昌群、各班班主任、食堂工人工作分1、校长负

7、责全盘工作。2、责任监管组：岳跃职责：按上级相关要求，做好关工委工作，搞好跟踪检查，对营养餐实施全过程进行监督，发现问题及时协调纠正，协助查处营养改善计划的违规违纪工作。3、常规训练小组：胡志云全校班主任职责：负责训练好学生就餐时的良好的生活习惯和卫生习惯，使学生不乱丢乱扔，不弃食、厌食、留食，不任意践踏食物，要加强养成教育，保证学生能按秩序就餐。4、食堂资金管理负责人：张敏职责：负责学生资金管理，严格收支，按财经制度管理好学生营养餐经费，做好