五星级酒店必备检查项目

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1、五星级饭店必备项目检查表（共84条）序号项目1总体要求1.1建筑物外观和建筑结构具有鲜明的豪华饭店的品质。饭店空间布局合理，方便宾客在饭店内活动1.2内外装修应采用高档材料，符合环保耍求，T艺精美，整体氛用协调，分割突出1.3各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。导向标识清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T1001.2、GB/T1001.4、GB/T1001.9的规定。1.4应有中央空调（別墅式度假饭店除外），各区域空气质量良好1.5应有

2、运行有效的计算机管理系统，前后台联网，有饭店独立的官方网站或者互联网主页，并能够提供网络预订服务1.6应有公共音响转播系统。背景音乐曲冃、音量和所在区域和时间段想适应，音质良好1.7设施设备应维护保养良好，无噪声，安全完好、整洁、卫生和有效1.8应具备健全的管理规范、服务规范和操作标准1.9员工应着工装，工装专业设计、才质屋好、做工精细1.10员工训练有索，能用普通话和英语提供服务，必要时客用第二种外国语提供服务1.11应与本星级相适应的节能减排方案，并付诸实施1.12应有突发事件（突发事件应包括火灾、口然灾害、饭店建筑

3、物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等）处置的应急预案，有年度实施计划，并定期演练1.13应有系统的员工培训规划和制度，应有专门的教材、专职培训师和专用员工培训教室2前厅2.1功能划分合理，空间效果良好2.2装饰设计有整体风格，色调协调，光线充足，整体视觉效果和谐2.3总服务台位置合理，接待人员应二十以小时提供接待、问询和结账等服务。并能提供留言、总账单结账、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务2.4应专设行李寄存处，配有饭店于宾客同时开启的贵重物晶保险箱；保险箱位置安全、隐蔽，能够保护宾客的隐私2.5应提

4、供饭店基本情况、客房价冃等信息，提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通信息，并在总台能提供中英文所在地交通图，于住店宾客相适应的报刊2.6在非经营区设宾客休息场所2.7门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间和丿则位，为残障人士提供必要的服务2.8应24小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预定2.9应有专职的门卫迎接服务人员，18小时迎送宾客2.10应有专职行李员，配有专用行李车，24小时提供行李服务，提供小件行李寄存服务2.11应提供代客预订和安排出租汽车服务2.12应有

5、专职人员处理宾客关系，18小时在岗服务2.13应提供礼宾服务2.14应有管理人员24小时在岗值班3客房3.1应有至少50间（套）可供出租的客房3.270%客房的而积（不含卫生间和门廊）应不小F20m23.3应有标准间（大床房、双床房）、残疾人房，两种以上规格的套房（包括至少4各开间的豪华套房），套房布局合理3.4装修豪华，具有良好的整体氛围。应有舒适的床垫及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜等家具配套齐全、布置合理、使用便利。所有电器开关方便宾客使用。室内铺满高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰

6、。采用区域照明，目的物照明效果良好。3.5可房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明3.6客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜和必要的洗漱用品）、浴缸，并带淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘或其他有效的防溅措施。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花板，色调高雅柔和。采用分区照明且目的物照明效果良好。有良好的无明显噪声的排风设施，温、湿度于客房五明显差界。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹

7、风机。24小时供应冷热水，水龙头冷热标志清晰。所有设施设备均方便宾客使用3.7客房内应有饭店专用电话，使用方便。可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并配有电话使用说明和所在地主要电话指南3.8应有彩色屯视机，画面和咅质优良。播放频道不少于24个，频道顺序有编辑，备用频道目录3.9应有背景音乐，音质良好，曲目适宜，音量可调3.10应有防噪音及隔音措施，效果良好3.11应有纱窗及遮光窗帘，遮光效果良好3.12应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的插位，位置方便宾客使用，并可提供插座转换

8、器3.13应有本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。提供于住店宾客相适应的报刊3.14床上用棉织品（床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等）及卫生间针织用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材质高档、T艺讲究、柔软舒适。可应宾客要求提供多重规格的枕头3.15客房、卫生间应每大全血清理一