酒店礼仪课件

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1、主讲——钟可福礼仪的核心礼仪的核心是尊重为本。尊重是礼仪之本，是酒店服务礼仪的根基。尊重分自尊与尊他。自尊一、自尊自爱，爱护自己形象。二、尊重自己的职业三、尊重自己的公司。尊重他人尊重上级是一种天职尊重下级是一种美德尊重客户是一种常识尊重同事是一种本分尊重所有人是一种教养礼仪的表现形式仪表礼仪言语礼仪仪态礼仪仪表礼仪——整体仪表礼仪——整体仪表礼仪——整体部位男员工女员工整体自然大方得体，符合工作需要及安全规则，精神饱满，充满活力，整齐整洁。头发勤洗发，理发；梳理整齐，无头皮屑、无杂物，不染发、不烫发、不留怪异发型。发型前不过眉，侧不过耳，后

2、不过领。前面留海不过眉，后不过肩，不可披肩长发。发饰不允许佩戴任何发饰发饰颜色为黑色或与头发本色近似,须佩戴酒店规定的发网。面容脸颈及耳朵绝对干净，不留胡须，鼻毛不准出鼻孔，口齿无异味。脸颈及耳朵绝对干净，上岗之前化淡妆，不浓妆艳抹，口齿无异味。身体上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、无体味。饰物不能佩戴首饰（项链、耳环、手镯及夸张的头饰），特别是豪华昂贵的首饰显得比客人更富有，以免伤害客人自尊;只允许佩戴正装手表、铭牌、婚戒.着装—着统一的岗位工作制服，工作服要干净、平整、无垢尘、无脱线、纽扣齐全扣好；—佩戴相应的领带、领结、领花

3、或者丝巾，不可衣冠不整；—铭牌要佩戴在左胸前，不得歪斜；—衣袋里不要装大块物品，特别是上衣口袋领子、袖口要干净；—不要将衣袖、裤子卷起；—内衣不能外露。手部指甲要修好，不留长指甲，保持干净、勤洗手。女员工不能涂有色指甲油、不留长指甲、保持干净、勤洗手。鞋袜着酒店规定的岗位工作鞋，表面锃亮、无灰尘、无破损、着酒店规定的工袜。着黑色皮鞋或布鞋，表面干净，着岗位规定的工作袜，不挂边、不破损、不滑丝。整理场所在公共场所需整理仪表时，须到洗手间或工作间等客人看不到的地方，不要当客人的面或在公共场所整理。仪表礼仪——容貌男：前不过眉，旁不过耳，后不过领仪

4、表礼仪——容貌1、头发：A男士：（1）前发不过眉；（2）侧发不过耳；（3）后发不过领；（4）发型不得稀奇古怪，不得将头发染成其他颜色；（5）头发清洁、没有头皮屑；（6）头发梳理整齐。女：前面留海不过眉，后不过肩、不可披肩长发仪表礼仪——容貌1、头发：A女士：（1）前不过眉；（2）侧不盖耳；（3）后不披肩；（4）发型不稀奇古怪，不将头发染成其他颜色；（5）头发清洁、没有头皮屑；（6）头发梳理整齐。仪表礼仪——发饰仪表礼仪——牙、口腔牙齿和口腔：保持牙齿和口腔清洁，早晚刷牙。避免口腔有异味，少吃刺激性的食品、饮料、少吸或不吸烟。仪表礼仪——服饰1

5、、制服：A、作用：⑴让客人马上可以找到我们。（2）协助推广与销售酒店的产品。仪表礼仪——服饰B、制服穿着要求：⑴确保制服干净；⑵剪断露出的线头，不要拉出来，以免将线抽出；⑶制服合身得体；⑷勤换洗衣服，⑸保持制服和衬衫烫平整，没有污点和斑点；⑹全套着装，制服穿着要体并充满自豪感。仪表礼仪－服饰C、穿着制服的举止：⑴不可卷起外衣袖口；⑵不可在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下，到处走动；⑶制服扣子都扣好，特别是领口和袖口；⑷制服的标签没有外露；仪表礼仪－服饰⑸男士不要让内衣内裤从制服里露出来，女士要经常检查，别让长袜边从裙

6、下露出来；⑹戴围裙的员工要确保围裙始终干净，绳结要整洁。⑺不要在制服口袋里乱放东西，以免变形；⑻随身携带的物品要放在较低的口袋里，以免弯腰时掉出来，造成不必要的麻烦。仪表礼仪－工号佩戴仪表礼仪－工号佩戴2、工卡：（1）工号名牌应佩带在左胸正上方（2）名牌应在一条水平直线上，不能歪斜（3）保持工牌的干净、清洁、没有任何污损仪表礼仪——鞋、袜3、袜子：⑴要穿酒店要求或提供的工袜，检查袜子是否有洞或拉丝，及时更换；⑵男员工要穿黑色或深色的袜子；仪表礼仪——鞋、袜⑶女员工穿肉色丝袜，不可破洞或拉丝，同时应避免露出袜口，避免出现划痕。4、鞋子

7、：⑴穿着酒店要求或提供的工鞋，工鞋的颜色应该是深色的；⑵确保鞋带系好，鞋是擦亮的；⑶不要光脚穿鞋。仪表礼仪——手部、首饰仪表礼仪——手部、首饰1、手的清洁：经常洗手，不留长指甲，不用颜色鲜艳的指甲油。2、首饰：不带多余的首饰，不带耳环、手链、脚链。结婚戒指除外。仪表礼仪——个人卫生每天上岗必须要检查以下几项内容：A：洗脸、洗手和洗澡；B：刷牙、梳头；C：清洁指甲；D：检查衬衣是否干净，特别是袖口，衬衣和制服是否相配；E：制服是否干净、平整；F：检查鞋子是否干净、光亮。言谈礼仪常用礼貌用语11个：您早、您好、请、您、谢谢、对不起、请原谅、

8、没关系、不要紧、别客气、再见等等。言谈礼仪－称呼礼节XX先生（可以称谓所有的男性）XX小姐（可以称谓未婚的女性）XX女士（可以称谓已婚女性）XX市长、局长、院长、书