山楂的药理学研究进展

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1、山楂的药理学研究进展耿超（南京中医药大学药学院）摘要：山楂，不仅是生活屮常见的水果，更具有很强的药理性作用。综述了近几年国内外冇关山楂的主要药理作用及相关研究的进展，阐述了山楂的药理作用，并进一步指岀，山楂的某些方面还需要进一步的探究与实验，其资源丰富，对进一步的开发利用冇广阔的空间。关键词：山楂；药理研究山楂（CrataegusL.）为蔷薇科（Rosaceae）山楂屈植物,落叶稀半常绿灌木或小乔木，全球大有250种⑴。山楂为蔷薇科植物山里红CrataegusPinnatifidaBge.Var.m

2、ajorN.E.Br.或山楂CrataegusPinnatifidaBge.的干燥成熟果实。味酸、廿、性微温。归、胃、肝经。其主要成份有金丝桃甘、榊皮索、芦丁等黄酮类成份和柠檬酸、山楂酸、延胡索酸、熊果酸等冇机酸类成份。具冇消食健冒、行气散瘀功能；用于肉食积滞、胃脫胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高脂血症等。现将近几年来山楂药理作用及英作用机制等方而的研究综述如下。1•药理作用1.1对心血管系统的作用：1.1.1抗心肌缺血及再灌注损伤：⑴山楂叶总黄酮及低聚花青素对心肌缺血具有

3、保护作用，能对抗异丙肾上腺索所致的大鼠急性心肌缺血，缩小心肌梗塞范围O可能是由于黄酮降低血压，减慢心率和捉高心肌代谢所致，在实验所用剂量条件下，山楂聚合黄酮与劭乙基芦丁有与心得安相似的抗心肌梗塞作用，但作用强度稍逊丁•心得安⑵。（2）山楂叶总黄酮对缺血缺氧损伤后心肌细胞具冇明显的保护。山楂叶总黄酮能减轻缺血氧损伤后心肌细胞心率失常的程度，推迟心肌细胞的停搏时间，减少心肌细胞LDH的释放量，降低MDA含量并捉高细胞内SOD酶的活力和NO的含量⑶。另外，研究发现山楂提取物原花青索可能依赖内皮索,通过NO

4、的介导而使离体大鼠的主动脉舒张，也可能通过激活四乙胺敏感的K+通道所致⑷。（3）锐刺山楂根、叶和花的廿油2乙醇提取物，廿油2水提取物和水2乙醇捉取物能影响离体灌流兔心的心率，收缩力和冠脉流量，而其屮幼根的廿油2乙醇提取物活性最强，并具有止性肌力作用和增加冠状动脉循环⑸。随着心脏缺血时间延长，孚L酸脱氢酶LDH的活性将增加，锐刺山楂能明显减少离体大鼠心脏缺血再灌过程释放的乳酸脱氢酶LDH的释放，可能是由于山楂对心肌细胞膜保护并减少心肌损伤作用所致⑹。研究不同剂量的北山楂水煎醇沉液对家兔急性心肌缺血的保

5、护作用，结果表明，北山楂对S・T段增幅、心率、Q・T期间延长等均具有明显的改善作用⑺。1.1.2强心作用：山楂貝•有增加心肌收缩力，增加心输出量、减慢心律的作用，山楂及其叶的提取物可增加心肌收缩力，不影响心脏自然节律，缩短房室传导时间，延长有效不应期。山楂三耕酸类成分山楂酸对口然疲劳或水合氯醛所致的衰弱蟾赊心脏停跳有恢复跳动的作用。1.1.3抗心律失常作用：山楂黄酮和皂苜可对抗静脉注射乌头碱引起的心律不齐,且作用较强。用山楂提取物对家兔因脑垂体后叶素引起的心律失常有抑制作用。1.1.4降血脂作用：现

6、代研究证明，山楂不同提取部分对不同动物造成的各种高脂模型均有较肯定的降脂作用。山楂提取物和醇浸膏0.5mg/kg口服可使动脉硬化兔血中卵磷脂比例提高，胆固醇和脂质在器官上的沉积降低。用菊花、双花、III楂5：5：4配方代茶饮治疗血流变学异常的高脂性高血压病人、动脉硬化症患者,总有效率达95%O1.1.5降血压作用：英国学者Walker研究山楂叶、花、果提取液治疗高血压糖尿病，共收入80例2型糖尿病患者，平均年龄60岁，血压（145〜165）/（85〜95）mmHg（1mmHg=011333kPa）,

7、随机分为山楂提取液组与安慰剂组,治疗16周o1200mg的山楂提取液相当于6g干燥山楂。大部分患者都川了降压药，有的还川降糖药，平均用药414种。16周后，服用山楂提取液的患者较安慰剂组舒张压明显下降（P=01035）。两组收缩压无区别。血糖指标（空腹血糖、糖基化血红蛋白、果糖胺）两组无区别。表明山楂具冇降压作用同。1.2对消化系统的作用：121促进消化酶的分泌：山楂含维生素C、维生素B2、胡萝卜素及多种冇机酸,口服能增加胃屮消化酶的分泌，并能增强酶的活性，促进消化，其屮所含的脂肪酶能直接帮助消化脂

8、肪类食物，月•能加强胃脂肪酶、蛋白酶的活性⑼。1.2.2调节胃肠功能：山楂醇提液对受刺激的大鼠胃平滑肌活动有双向调节作用，收缩状态时可使之舒展，舒展状态时则可以使Z收缩，并使活动加强。对活动亢进的兔十二指肠平滑肌呈抑制作用，对松弛的大鼠胃平滑肌有轻度的增强收缩作用。表明山楂对胃肠功能紊乱冇明显调整作用，达到健脾消食作用［⑼。123治疗腹泻、腹痛：山楂糖浆治疗婴幼儿腹泻212例，完全治愈⑴。焦山楂也可治泻，取焦山楂30〜50g水煎30分钟后冲红糖适量，分2次口服，用以治