塑造安岳“柠檬之都”品牌的视角探析

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1、塑造安岳“柠檬之都”品牌的视角探析【摘耍】特色产业的发展，能够形成一个地区特有的经济文化魅力,打造口身的核心经济竞争力。据此，笔者从安岳柠檬产业的现状出发，紧紧围绕打造安岳“柠檬之都”品牌形象的构思入手，探讨了其发展的优势和急待解决的问题，并在此基础上提出打造安岳“柠檬之都”品牌形象的新视角建议。【关键词】安岳柠檬；现状；优势；瓶颈；建议“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳如今，安岳已成为全国唯一的国家级柠檬商品生产县。优越的自然条件，孕育了安岳优质的柠檬，也为这座西部小城赢得了屮国“柠檬之乡”的称号。可喜之余，安岳柠檬产业却在寻求发展之路上却遇到了不少亟待解决的问题，如产品单一、名牌缺

2、失、基础设施建设滞后、科研投入偏低等。在此形势下，笔者通过走访安岳林农局，了解目前安岳柠檬的产销状况，就如何解决安岳柠檬产业当前存在的一系列问题，进而塑造“柠檬之都”的品牌形象，提出自己的建议。1.安岳柠檬发展现状自改革开放以来，安岳柠檬得到了飞速发展，种植面积迅速扩大，生产规模大幅提高，并逐步建成了“百里柠檬绿色长廊”、“中国魅力柠海”[1]等特色鲜明的柠檬产业带。截止2008年底，安岳县已建成29个乡镇柠檬基地，325个基地村，种植面积达26万余市，年产鲜果10.2万余吨。此外，全县还建成柠檬标准示范园区1.5万亩，种植专业村达90个，专业社800余个，种植户6.7万余户，果农达

3、26余万人，业主经营大户达150余户，面积2万余亩。安岳现有柠檬加工企业数家，其年加工能力合计3万吨右，现已形成柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、等十多种系列产品。产品除了覆盖全国大部分市场外，同时还有部分远销日、韩、俄罗斯、台湾、香港以及欧美。2•打造安岳“柠檬之都”品牌形象的优势分析2.1优越的自然环境2.1.1地形条件安岳县地处四川东部，地形以丘陵地貌为主，冲沟、平坝分布于其中,地势起伏较缓和，适宜发展林农业。2.1.2气候条件安岳县属典型亚热带季风性湿润气候，终年温暖湿润，气温年际变化较小，7月平均温度为27.1摄氏度，一月平均温度为6.8摄氏度，年平均气温在17

4、.4摄氏度，年积温5950°C。全年日照充足，不受寒潮霜冻影响,年日照时数1300h左右,无霜期约为314天。同时，涪（江）沱（江）分水岭纵跨区域，为柠檬生长提供了充足的灌溉水源。2.1.3土质条件安岳土壤发育年轻，以紫色•母质为主，总体偏微酸性，土壤黏度适中,排水良好，具有适宜于柠檬植株的栽培的生态土壤条件。全县土层较深厚,土壤矿质营养元素含量较丰富，能及时为柠檬提供生长所需的养分。2.2便捷的交通运输交通作为联系地理空间屮社会经济活动的纽带，是社会化分工成立的根木保证，交通技术与手段决定着对外相互作用的深度与广度。安岳县位于四川盆地腹心，连贯成渝，国道319线山成都而下横贯县境，

5、直插重庆,是连接成渝的重要交通枢纽。全县境内交通网络密布，现已形成了一套由省道、县道以及乡村通道为一体的完善交通体系。同时，安岳日趋修建和完善对外联系通道，集中精力打造国道319、省道206,借助内隧高速、成安渝高速、龙人路以及石思路等交通人动脉辐射沿线柠檬产业带，带动全县柠檬种植规模继续扩大。2.3潜在的市场广阔长期以来，安岳柠檬以英自然优势、规模优势、品质优势赢得了良好的口碑。到目前为止，安岳已经形成了8个产销协会与合作社，销售人员数千名，在国内50多个大中城市，都有安岳柠檬的代销根据地。日前，安岳柠檬的产量、规模、市场占有率均占全国80%以上，初步形成了对柠檬产业“买全国、卖全

6、国”的格局，可以说安岳掌握着中国柠檬生产的“主导权”、“话语权”、“定价权”。与此同时，安岳柠檬正被广泛用于餐饮、烹调、美容、医药、轻纺、香精香料、食詁加工、酿造、航天航空等行业,并且其潜在市场正进一步扩大。3•打造安岳“柠檬Z都”品牌形象的瓶颈分析3.1硬件建设不足，基础设施较差近年来，安岳柠檬种植基地在规模稳步扩人的同时也面临着基础设施建设相对滞后等一系列难题，突出表现在两方面：一是果农园区农出、水利、道路等基础设施条件差；二是安岳交通网络基础薄弱，缺乏与外界相联系的交通大动脉。这两方面的“问题”已日益成为安岳柠檬产业快速发展的道路上的口大阻力，对其长远发展产生了严重的阻碍作用。

7、随着今后园区规模的进一步扩大，加Z外部环境的改变，这种负面影响将愈发明显。3.2“一体化”和“规模化”程度不深“一体化”和“规模化”[1]是现代化企业做大做强所必须要经历的阶段，加深柠企“•体化”与“规模化”，也是安岳柠檬大战略的立足点之一。但就目前而言，安岳柠企在此方面的发展明显不足。究其原因，可以从以下几个方面来分析：第一，柠企在利用柠檬资源，将优越的柠檬资源优势转化成为经济优势方面没有充分凸显其的核心龙头作用。换言之，就是柠企未建立起完善的“产品基地