第一讲礼仪导论

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1、汪应曼，湖北荆州人，毕业于中山大学教育学院，硕士学位。海南大学旅游学院旅游管理系教师，副教授,主要讲授《国际接待礼仪》、《中国近现代史纲要》、《大学生形体与健美》等课程。全国一级健美操教练员，海南省国际旅游岛礼仪导航专家。旅游接待礼仪这门课讲什么？1、个人形象设计礼仪基本理念仪容仪表与仪态2、日常社交礼仪礼貌服务演讲礼仪礼仪文书写作宴会与舞会礼仪等3、我国主要客源国和地区的习俗和礼节4、国际礼仪常识5、宗教礼仪常识何谓“礼仪”？何谓礼仪？“礼之名，起于事神”。据东汉许慎所著《说文解字》：“礼，履也，所以事神致福也”。礼的本意是指敬神祈福，表明敬意的活动。由于礼的活动都有一定的规矩、仪式，

2、于是有了礼节、仪式的概念。“不学礼，无与立”（孔子教导儿子孔伯鱼）“人无礼不生，事无礼不成，国无礼不宁”（荀子）续上礼仪是指人们在各种社会交往活动中，为了互相尊重而约定俗成、共同认可的行为规范。礼是指由一定的道德观念和风俗习惯形成的礼节及表示尊敬的态度或动作；仪，是指人的外表、动作及按程序进行的礼节。简言之，“礼”即礼貌礼节；“仪”即仪表、仪态、仪式。一、礼仪基本理念1、什么是现代礼仪？2、现代礼仪的特征。3、现代礼仪应遵循的原则。4、讲究礼貌礼节的意义5、东方礼仪与西方礼仪。6、礼仪与社会文明。1-1、什么是现代礼仪？现代礼仪是指现代人们在社会交往中共同遵守的行为准则和规范。1-2、现

3、代礼仪的特征国际性民族性继承性时代性1-3、现代礼仪应遵循的基本原则：第一、尊敬原则。尊敬是礼仪的情感基础，要做到“充分考虑别人的兴趣和感情”，不以伪善取悦于人，更不以富贵骄人。入乡随俗，尊重他人的喜好与禁忌。第二、遵守原则。公德、守信、友善、谦和。*谦和。谦和既是一种美德，更是社交成功的重要条件。但谦和不是无原则的妥协和退让。第三，适度原则。感情适度、谈吐适度、举止适度。第四、自律原则。1-4礼仪活动中的“黄金规则”正直礼貌个性仪表善解人意机智1-5、讲究礼貌礼节的意义旅游服务业是国家的窗口行业。在国内，则代表整个行业，在国际上，则代表母亲祖国。讲究礼貌礼节的意义大致体现在三方面：第一

4、，讲究礼貌礼节是建设高度社会主义精神文明的需要。文明行为是进步的必然产物。第二，讲究礼貌礼节是文明公民应有的行为规范。第三，讲究礼貌礼节是旅游业员工的基本要素之一。1-6、东方礼仪与西方礼仪（1）东方礼仪及其特点重亲情、谦逊含蓄、强调共性、礼尚往来（2）西方礼仪及其特点简单实用、个性自由、惜时、平等开放1-7、礼仪与社会礼貌与礼仪？1-7礼貌与礼仪的区别区别它们是不同层次的行为规范。礼貌要求尊重他人，在特定情况下，如何才能达到尊重他人的目的则是礼仪所要回答的问题。它们形成的原因或途径可能是不同的。礼貌是一定社会道德关系的产物，在不同国家不同民族中，只要社会道德关系相同，就会有基本一致的礼

5、貌要求，而礼仪具体形式的形成则与风俗习惯及各种礼仪形式的影响密不可分，因此，同一礼貌要求，在不同国家、不同民族常有不同的礼仪形式相适应。如见面时表尊敬的方式等。1-8、礼仪与社会道德1-8-1个人应具备的素质思想品质：热爱祖国、敬业守职、立场正义等。文化素质：应多注重了解人际关系学、社会学、各国民俗风情、外语娴熟等。性格特征：和悦近人、开拓进取、能与不同的人打交道等。1-8-2培养个人良好礼貌修养的途径修德加强社交礼仪和职业规范学习提高个人文化素养丰富完善个性寻找学习榜样积极参加社交活动以期养成良好习惯国际通用送礼参考新年：元月1日，吃、穿、用的均可。情人节：2月14日，通常是情侣、夫妻

6、间互送礼物的时候，一般来说，男士收巧克力、女士收鲜花。有时，父母孩子、中小学师生间也互送贺卡。圣诞节：每年12月25日，西方最隆重的节日。复活节：每年春分月圆后第一个星期日即每年三四月间。通常是孩子们收到“复活节小免子”送来巧克力、糖果的日子。婚礼送礼：礼物可从某百货商场登记的项目中挑选，送钱或手工制品。探望病人：祝愿康复卡、植物之类给人带来生气的东西，送儿童则可选诸如长毛绒动物类给人温情的礼物。小知识你的国际文化智商是多少1．在以下哪个国家中大多数人都庆祝斋月（禁食一个月）？a.沙特阿拉伯b.印度c.新加坡d.韩国e.上述所有答案都正确2.下列哪一种运动是全世界范围内都流行的项目？a.

7、篮球；b.棒球；c.网球；d.足球；e.高尔夫球。3．用手接触来自哪个国家的商人是不被接受的？a.日本；b.意大利；c.斯洛文尼亚；d.委内瑞拉；e.法国。4．下面哪项是最合适的礼物？a.在中国送钟；b.在埃及送一瓶甜酒；c.在阿根廷送一套组合刀；d.在中国设宴请客；e.上述答案都不对。5．下列哪一个国家有着最严格的社会等级。a.英国；b.美国；c.日本；d.印度；e.德国。思考本堂课令我感触最深的是：过去，我的习惯是：现在，我制定