大娘水饺品牌建设问题研究

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1、大娘水饺品牌建设问题研究摘要：随着中国经济的发展，在世界上地位的提高，越来越多的企业开始注重自己的品牌建设，而且，也越来越多的企业走出国门，走向世界。这是非常值得我们每一个中国人骄傲的，但同时我国的企业在品牌建设中也面临着许多问题。企业经营的竞争也已经由产品的生产和服务的竞争，转向更高阶段的品牌之间的竞争,实施企业品牌战略已经是企业发展必然的选择。品牌既是企业进入市场的通行证和消费者之间的桥梁，又是企业定位市场的依托。本文就大娘水饺品牌、品牌战略的意义和作用以及大娘水饺品牌战略缺陷做了一些简要的分析。并提出了实施

2、品牌战略的一些对策建议。关键字：企业，品牌，作用，存在问题，对策Abstract:WiththedevelopmentofChina'seconomyintheworldstatushasimproved,moreandmoreenterprisesbegintopayattentiontotheirownbrandconstruction,andalsomoreandmoreenterprisegooutofthecountry,totheworld.ThisisworthoureveryChineseprou

3、d,butatthesametime,China'senterprisesinthebrandconstructionarealsofacingmanyproblems.Enterprisebusinesscompetitionhasalsobytheproductionandtheserviceofthecompetition,turnedtothehigherstagesofthecompetitionbetweenbrand,implemententerprisebrandstrategyisenterpr

4、isedevelopmentinevitablechoice・Thebrandisenterprisetoenterthemarket'spassandbridgebetweenconsumersandbusinesslocationonthemarket.Thispaperdaniangdumplingsbrand,brandstrategysignificanceandfunctionofthebrandstrategyanddaniangdumplingsdefectsdoabriefanalysis.An

5、dproposestheimplementationofthebrandstrategyofsomeSuggestions.Keyword:enterprise;Brand;Action;Existingproblems;countermeasures目录1、大娘水饺品牌建设的现状1.1品臟1.2翩啾・2、大娘水饺品牌建设的重要性2.1的1.22.32.4品牌建设是顺应了世界经济发展的潮流22.5翩铮22.6品牌能提升其发展速度23、大娘水饺品牌建设中存在问题3.1品牌意识不完全23.2翩位辭23.3自主创新能力

6、比较差23.4品牌公关危机现象重•22.5刪離^34、大娘水饺品牌建设中的对策建议33.1进科餡舷34.3敷牌站34.4:W地妙化・44.5力®^44.6mW确砸L45、丿结46、^^・4一、大娘水饺品牌建设的现状（一）企业背景大娘水饺餐饮集团股份有限公司旗下拥有江苏大娘食品有限公司、江苏大娘新农业投资发展有限公司、江苏大娘商贸有限公司等30个子公司，是一家集中式快餐连锁、速冻食品加工、冷链物流配送、现代农业产业园区投资发展等于一体的大型集团型企业，旗下拥有的大娘水饺、千家品牌已在沪宁沿线城市成为消费者中首选的中

7、式快餐连锁品牌，特别是大娘水饺目前在国内已成为跨区域连锁拥有城市最多的中式快餐连锁品牌（二）吊牌现状大娘水饺品牌创建于1996年4月的江苏常州，是以水饺为主打产品，以商务套餐、特色面条、冷菜、汤品等系列产品为辅的中式快餐连锁著名品牌。近年來，大娘水饺已先后在苏、沪、京、皖、鲁、浙、粤、赣、甘、川等地区70多个城市开办了320多家连锁店。目前，公司总营业面积90000余平方米，餐位60000多个，员工达8000多人，年销售额近10亿元人民币。（三）品牌荣誉大娘水饺在2007年度江苏省常州市成为唯一一家被人事部、商务

8、部共同授予“全国商务系统先进集体”荣誉称号的名牌企业，被中国烹饪协会快餐专业委员会评为中国最具影响力快餐品牌，连续多年荣获中国餐饮百强企业称号，并先后被各级政府部门、行业协会授予了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业等荣誉称号；“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁