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1、员工晋升管理办法草案湖南七号湘餐饮管理有限公司HunanSevenTastyRestaurantManagementCo.,Ltd文件编号：制订部门：人事行政中心发布H期：2013年08月30R版本版次：A/1笫一章总则一，目的：为达到人尽英才、各尽其能的目的，达成优良的工作绩效，满足公司和员工个人发展需要，提高公司和员工个人的核心竞争力，特制定木管理办法。二，适用范围：适用于公司所冇员工。三，基本原则1,德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力以及在工作中収得的成绩。2,逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升，为公司做出了
2、突出贡献或有特殊才干者，可以越级晋升。3,纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一•条通道晋升，也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道。4,能升能降的原则。根据绩效考核结果，员工职位可升可降。四，管理职责划分：1，界动中请：用人单位对符合晋升资格及能力的员工进行界动中请。员工亦可主动提出晋升申请，由用人单位进行初步审核后予以异动申请作业。1,异动作业：人事行政中心负责员工晋升工作的组织、任职资格条件的审查、任职公布等业务运作；2,核准：部门总监负责对异动申请进行审核，人事行政中心负责对资格进行审核，总经理负责对异动作业核决。笫二章员工职业发展通道
3、一，纵向发展：1，服务系列服务员——人堂主管——人堂主任一一人堂经理——副店长——店长一一区域经理——区域总监2,生产管理系列厨工——厨师——厨房组长——副厨师长——厨师长——区域总厨3,牛产技术路线技术路线：厨工一台——砧板——炉头——产阳组长——研发主管4,职能管理类文职人员——职能助理——职能主管——部门经理——部门总监——职能副总二，横向发展：有时员工选择的工作不一定是自己最合适的，如果发现其另有所长，可以在公司员工职业发展管理根据公司的实际情况，对于具有人专以上学历或营运生产部门主管级（含）以上人员的职业发展实行规划管理。职能部门新入职员工
4、及营运生产部门新晋升主管人员亦纳入职业发展规划管理范围。一，人事行政屮心负责建立员工职业发展档案，并负责保管与及时更新。各部门经理为木部门员工职业发展辅导人，如果员工转换部门或工作岗位，则新部门经理为辅导人。二，职业发展管理实行部门总监与新员工（指职能部门及一线主管级以上新员工）沟通制度。新员工入公司后三个月员工晋升管理第一节员工晋升的基本条件二，员工晋升时，同时满足以卜•条件的具备职务晋升资格：1,在部门员工晋升的办理—,晋升时机：1,根据公司经营需耍及发展规划，为保证高效运作，同时充实内部人才储备，人事行政中心每半年纽织一次员工晋升。2,职务出现
5、空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可随时依木办法晋升程序办理晋升。二，晋升办理程序1,服务员：1）服务员是指直接对客服务的工作人员，包括引领员、服务员、点单员等；2）服务员正式入职后，应由用人单位根据营运需要进行培训，在入职满一个月后，经培训追踪考核和人力资源部综合测评合格，确认其熟练掌握某一工作站的工作后，成为正式员工，即为一星级员工；3）一星级员工入职工作满三个月后，同吋熟练掌握服务、领位、传菜工作站的工作后，山店内培训经理根据培训教材为员工进行考核和人力资源部综合测评合格后，填写人事界动中请单，上报人力资源部审批，审批合格后即成为二星级员工
6、。4）二星级员丄在岗工作满三个月示，在熟练掌握点单工作站工作的同时，并接受过吧台工作站的培训后，由店培训经理根据培训教材为员工进行考核，考核通过后填写人事异动申请单，上报人力资源部审批，审批合格后即成为三星级员工。5）三星级员工在接受过洗碗、保洁工作站的培训后，由店培训经理根据培训教材为员工进行考核，考核通过后上报人力资源部审批，合格后即有资格参加主管课程培训。6）考核标准：A,店内审定其晋升资格，综合考虑其是否冇重大违纪（打架、旷工、吵架造成恶劣影响的）;B,采用100分制计算,实际操作+理论知识=100分，85分及格;A,实际操作=75分（此项考
7、核要求边操作边讲，100%通过为合格）；B,理论知识=25分（此项40%通过，10分为合格）。1,技能员工晋升：1）技能员工是指职能管理部门一般员工、营运单位后勤或辅助服务工作人员、牛产单位厨工。2）晋升申请：由用人部门依据培训追踪及口常工作表现，填写人事异动单申请晋升；3）审查核准：人事行政中心负责对晋升资格进行审查，审查通过后由中请部门总监签核，总经理核准后牛效。2,主管级及以上人员晋升1）确定拟提升职位：人事行政中心于每年5月31IL11月3（）日前发布拟新任干部的职务类别、数虽及具体要求；2）推荐合适人选：A,推荐：由员工任职部门推荐的，填写
8、《管理职务晋升推荐表》（附件4）并初步审查后交人事行政中心；B,自荐：由员工自荐的，员工填写晋升推荐表，经单
