喀拉库勒小学食堂卫生安全责任书与善待他人名人故事汇编

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1、喀拉库勒小学食堂卫生安全责任书学校食堂卫生安全责任书20**学年第二学期学校饮食直接关系到师生的健康和安全，受到各级领导和社会的关注。为加强食堂卫生安全管理，确保师生员工身体健康，特签定食堂卫生安全管理责任书。1、食堂经营人员要严格遵守学校管理制度，守法经营，严格遵守“食品卫生法”卫生要求，为师生提供安全、卫生的食品。2、食堂经营人员要聘请身体符合饮食卫生行业要求的人员从事食堂服务工作。上岗前必须先向学校出示《健康证》。从业人员要具有良好思想品德，无任何违法违纪行为，具有一定的教育能力。有良好的个人习惯0.3分。3、

2、食堂经营人员要负责食堂日常管理，做好食堂安全、卫生和食品保管的管理和检查负责向食堂职工进行从业培训，使他们具有高度的责任感和服务意识，认真做好自己的本职工作，严把质量关。5、负责安排工作人员打扫食堂内外所属范围的卫生，随时保持清洁，为师生提供清洁卫生的就餐环境。6、按照学校规定按时为师生提供卫生的食品，遵守就餐时间安排。7、安排专人员负责卫生打扫工作和消毒工作，随时保持卫生、整洁、消毒，0.3分。8、食堂内炊具、用具（包括炊事人员自用的餐饮具、橱柜等），存放要规范，洗洁要彻底。餐具一洗二刷三冲四消毒0.3分。10、从

3、业人员上岗时要穿工作服，不留长指甲、戴工作帽，做到卫生整洁。一次不穿戴的扣0.3分。11、米、面、油、肉、干杂统一实行定点采购制度，购买时索取相关手续，进货时通知后勤管理人员及时登记。不得采购腐烂变质、无商标、无包装、无生产保鲜日期的副食及调料，0.3分。12、加强学校食品采购、加工卫生管理监督。13、严格实行保管制度，专人保管，做好货物进出登记。室内卫生保持无灰尘、无垃圾、无污水、无老鼠；要清洁、干燥、通风，食品要分类存放，并要有容器加盖。定期盘点，发现过期霉变、生虫要及时销毁。非食堂人员禁止进入食堂操作间和仓库，

4、非食堂保管人员禁止进入食堂仓库，防止有病人员带入细菌病毒；做好防火、防窃、防投毒工作，确保安全，杜绝中毒事件发生，0.3分。（来自:.Zaidian）14.严把加工程序，每一环节要符合卫生标准，确保食品符合卫生要求。加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放，未成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。操作间保持无蚊、蝇，配有两刀、两板、双盘，坚持生、熟分开，红、白案分开，防止交叉污染，0.3分。15、物品变质霉烂不采购、不验收、不加工、不出售，0.3分。16、冷藏设备保持清洁卫生、生熟分

5、开、定期清洗0.3分。17、做好防盗、防鼠、防虫、防潮工作，0.3分。18、做好防火、防盗、防投毒等安全防范工作，安排人员值班。负责人员要加强监督检查，0.3分。19、坚持留样和品尝制度，做好登记0.3分。20、分管领导要加强巡视发现问题，积极采取措施处理，因管理疏忽造成的安全损失或财产损失由分管领导负责0.3分。21、本责任书一式二份，学校和部门负责人各一份。学校负责人：责任部门：总务处责任人：善待他人名人故事名人善待他人的故事①王安石和苏东坡二人，因为立场不同，而产生了矛盾。后来有嫉恨苏东坡的人抓住他写诗讥讽朝廷

6、和新法的事向宋神宗奏了他一本，宋神宗十分震怒，投入御史台大狱。可就在所有人都认为苏东坡凶多吉少，难免一死的时候，退隐山林的王安石听到了这个消息，他非但没有记恨，还给写信对皇帝说，哪有国家正在用人之际，反而为些小文字惹的麻烦去杀那有学问才华的士子的道理呢？神宗看了王安石的信，思之再三，觉得很有道理，便下旨将苏东坡放了，贬到一个偏僻的地方去做小官。因为这信，才使得苏东坡保住了性命。从此，“王安石一言救东坡”的事，便成为历史上“文人相亲”的一段美谈。%1三国时期的蜀国，在诸葛亮去世后任用蒋琬主持朝政。他的属下有个叫杨戏的，

7、性格孤僻，讷于言语。蒋琬与他说话，他也是只应不答。有人看不惯，在蒋琬面前嘀咕说：“杨戏这人对您如此怠慢，太不象话了！”蒋琬坦然一笑，说：“人嘛，都有各自的脾气秉性。让杨戏当面说赞扬我的话，那可不是他的本性；让他当着众人的面说我的不是，他会觉得我下不来台。所以，他只好不做声了。其实，这正是他为人的可贵之处。”后来，有人赞蒋琬“宰相肚里能撑船”。%1蔺相如因为“完璧归赵”有功而被封为上卿，位在廉颇之上。廉颇很不服气，扬言要当面羞辱蔺相如。蔺相如得知后，尽量回避、容让，不与廉颇发生冲突。蔺相如的门客以为他畏惧廉颇，然而蔺相

8、如说：“秦国不敢侵略我们赵国，是因为有我和廉将军。我对廉将军容忍、退让，是把国家的危难放在前面，把个人的私仇放在后面啊！”这话被廉颇听到，就有了廉颇“负荆请罪”的故事。%1明朝年间，山东济阳人董笃行在京城做官。一天，他接到家信，说家里盖房为地基而与邻居发生争吵，希望他能借权望来出面解决此事。董笃行看后马上修书一封，道：“千里捎书只为墙，不禁使我