发廊经营管理

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1、美发经营管理分工细化原则在经营管理屮,建立一个良好的管理构架、组织分工、权责划分、权力下放,执行到位对于一家美发公司具有重要的意义,一把抓,权力思想不解放的管理方式将会严重阻碍公司的壮大与发展。所以细化分工择才用人是发展的硬道理,下面就一家美发公司(或连锁公司)具体的人员组织分工作详细的分解布置。一、总策划运营监督人员总策划运营监督人员通常是一家公司的投资者或股东,也可以聘优秀人才,此人的重要性无人可替代,首先对他(她)要有非常进步和精明的运营理念和良好自身素质,做人基本原则。整个公司的运营往往取决与他(她)

2、的一念之差。一举一动,所以他(她)必须具备和拥有某些特殊能力和职责。1、良好的市场分析和洞察力,正确地制定价格执行,配合其他管理人员制定所有的相关制定,活动策划与执行。制定年度的工作计划,全面监督整体运营,发现问题。调整运营机构。选拔及任用优秀人才。2、对外业务的扩展,及时获取新的信息,不断地增强公司的新竞争能力,对内组织和管理屮层干部。作为公司最高层领导切忌不要直接干预管理最基层员工(除非常特殊性)定期听取干部意见汇报总结制定调整。二、行政,人事,店务管理人员(经理)经理人才的选用也之关重要,经理在整个公司

3、现场运营和员工管理方面担任主要职能。招录、解聘、用工,现场整体运营,现场处理客户员工的矛盾纠纷,执行规章制度,监督协调下一级中层管理干部的执行力度,全面监管现场员工,各项店务,指导中层管理人员的工作方法,定时与中层管理人员沟通,组织会议。参与活动策划,提取意见,FI常物品开支。经理应拥有相对比较大的权力,在无特殊情况下,公司总运营者不予干预。三、中层管理干部中层管理干部是一个公司不可忽视的中坚力量,对于如何运用好中层管理干部是非常重要的,中层管理干部的特性决定了他她必须服从上级的管理,执行相关政策并管理最基层

4、员工,对于中层管理干部要多加指导对于决策性的政策要详细仔细的布置。并且给予他她们一定的权力和自主安排工作的空间,在员工面前树立他们的威信,给他们荣誉感,经常与其沟通交流,随时了解和监督他们工作状况。中层管理层由于职能不同所以分工不同。(一)前台主任前台主要负责整店的服务流程,接待,开单,打牌,协助经理做好员工的休假、请假、卫生安排执行店内的规章制度,在具体工作安排范围内,经理不要过多干预,如有特殊情况和建议请示经理,前台主任必须熟悉和掌握店内详细的运作流程、价格执行政策和优惠政策,产品的名称性能及存放。定期汇

5、报工作。(-)洗护老师组长1、洗护老师主要负责洗护质量监督,洗护的质量时间(如前台发现及时向老师反应由洗护老师处理)2、培养和培训店内的技术和新手,由老师自行安排时间培训。定时抽查,有问题及时向经理汇报。(三)烫染老师(组长)分管全体烫染师,负责烫染质量,操作流程的安全性,正确性,对烫染的投诉,产品用量,区域卫生,货架产品,用具,器械的保管负责,对烫染的培训起协助作用,定期向经理汇报。(四)发型总监处理发型师的质量投诉,工作状态及协调发型师的内部矛盾,搞好发型师区域卫生,个人形象。(五)教育总监教育在整个公司

6、中是一个长期地必须的计划。制定教育计划实施教育课程,培养后备力量及助理教师。(六)财务总监财务一个公司的眼睛,财务的混乱相当于给公司的发展蒙上了双眼,通过财务数据能够如实反映一个公司的运营状况,以便作出合理的调整、所以财务制度一定要健全。1、日常的小开支可由经理以上的人员支配,可限额规定***元以下达到一定金额必须通过至少两人高层决策者方可使用,建立报销签字制度(大额二人以上)2、预算每月的基本费用及产品定额(每月)作好月盈利报表,日业绩报表。3、监督收银人员作好各项指标数据整理整理汇总。制定收银的规章制度。

7、七、仓管人员产品入库须经仓管人员清点入库,入账,实行领用制(领用签字)领用销帐,及时反映库存货品状况,对消耗品及产品分开立账,对积压品、过期品作及时汇报。库存摆放耍注明分类,保持卫生,对于常用多用产品要及时捉前汇报备货。基本消耗品可直接联系供货商送货,整理好收货单及发票。在所有管理架构中。最主要是要做到不要盲目越权。盲目干预。各级主管部门监管好自己的部门,上级主要以监督指导为主,管理中各级分清对象,信息反馈,制定相关的各级管理制度,逐级汇报,定期汇报。各级管理制度建立1、详细的员工福利待遇,用工制度。2、整店

8、的规章制度。3、卫生制度、卫生区域。4、请假休假制度。5、奖罚制度。6、各部门的监管制度(财务制度、收银制度、烫染制度、洗护流程制度、前台制度、仓管制度、发型师制度)都要分开独立制定实施监管。在总制度与分管制度合并的基础上,实行有效地分管。执行过程中,逐级下达任命,要让全体员工知道管理干部的详细职能及权力,树立威信。在执行中各级要做到详细布置,做到不清楚不下达,下达后不清楚不执行的原则,避免盲目执行

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