发廊经营管理培训教材.ppt

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1、美发大师美发大赛评委国家等级考评员美容美发星级评审员河北省技术能手高级美发技师发廊经营管理顾问方向性定位性修剪公式创始人百变几何立体空间结构创始人SLG发型设计概念创始人现任保定虎振美容美发形象设计学校校长、教育总监。顺太美发用品、化妆品公司顾问郭停生美发、晚装、化妆、美甲、发廊经营管理、讲师中国湖北从事行业21年经营管理课程——主讲：郭停生课程大纲一、当代发廊存在的问题。二、如何招人、留人、识人、用人。三、团队建设的七大要素。四、发廊一天工作的管理。当代发廊存在的问题1.员工严重短缺。2.人才留不住。3.没有愿景规划。4.不会招人、识人。5.

2、不能应才而用。6.工资薪酬不合理。7.没有教育培训系统。8.团队建设不规范，缺少企业灵魂。9.管理者领导能力。10.缺乏专业知识。11.员工沟通能力差。12.员工不懂销售。13.店内制度不健全。14.屡做活动屡次失效。15.经营目标不明确。16.员工形象不统一。17.注重硬件设施，忽略软件培训。18.生活管理杂乱。19.产品管理杂乱。20.企业没有卖点。21.财务管理不清楚。如何招人、留人、用人经营管理系列之如何招人朋友介绍找人合作1.找到一个可以找到人的人进行合作。2.找到生意不好的美发店进行合并。招收学徒店内员工下达招工指标1.提成比例提高

3、条件2.颁发奖金条件3.返还扣押工资的条件4.升迁条件挖人知位移位只要不死就跟着二、如何招聘1.梦想：指的是梦想的满足，也是期望值的管理，梦想不是问题。A员工的梦想。B.老板的梦想。期望值业绩提成目标能力要求目标不可违反目标员工培训经营管理课程类店面如何选址店内设计布局店名的重要性如何制定发廊的制度发廊一天的工作流程发廊现场的销售话术如何制定合理的薪酬制定如何招聘员工，识别人才如何建立团队如何打造优秀团队如何正确的使用人才80、90后员工如何管理课程如何留住员工，留住人才如何运用的人性化管理发廊的数字化管理发廊的财务管理发廊管理者应具备的条件如

4、何扩张发廊的经营项目发廊管理者的一天工作的任务与细节。发廊股份的合理分配如何复制连锁店如何制定发廊的培训计划如何制定发廊活动方案课程员工培训的辅助课程发廊员工心态管理如何做到高品质效沟通课程顾客消费心理学课程发型师为什么不赚钱课程发廊沟通的服务流程话术课程。办法总比问题多课程发廊电话营销课程团队拓展训练员工的专业技术培训课程烫染师魔鬼集训课程第一阶段：洗护与毛发知识与及沟通话术。第二阶段：专业染发与沟通话术第三阶段：专业烫发与沟通话术烫染师升发型师课程第一阶段：吹风与造型课程第二阶段:方向性定位性快速修剪课程第三阶段：沙宣经典与创意课程发型师深

5、造课程：日韩剪烫合一课程整体发型沟通设计课程国际二分区综合课程晚装与造型化妆课程2.如何建立良好的人才如果改变店内的经营状况，那就必须从员工的素质抓起，有的员工素质不好，第一个方法就是离职。离职聘用合作知位移位3.如何识别人才方法：行为的面试法人梦想的道德的正直的积极的贪婪的好色的消极的1.理论性的问题2.假设性的问题3.未来性的问题4.说谎性的问题要为过去的行为为依据、过去的行为还要有证据、不要为假设性和未来性的问题学历长相家庭知识22%78%情感忠诚度自信心信念价值领导力学习力承担责任4.如何看人5.决定企业命运的条件文化水平的匹配需求胜任

6、力品行经验家庭现状以及背景身体素质思想理想的匹配能力的匹配人品性格的匹配出生地月份血型团队领导者的胜任力考核等候指示。询问有何工作可以分配。提出建议，然后再做行动。行动例外情况下征求意见。单独行动，定期汇报结果。团队领导者的胜任力考核决定人生命运的指标a主动性b学习力c责任感d忠诚度e领导力如何真正的了解员工的能力1.计效：计：业绩效：行为（预测未来）2.业绩：a.目标业绩b.职业考核3.行为：a.纪律的考核b.品行的考核征服优秀人才的顺序1.企业前景和梦想。2.企业的文化。3.合理的薪酬。4.一个好的上级。5.公开透明的考核。如何用人用人所长

7、，天下无不用之人用人所短，天下无可用之人用人所长，包容所短什么叫员工的忠诚度留人的核心是员工和企业的关系：依赖关系互相合作关系互相依赖关系忠诚度就是企业和员工建立合理的关系忠诚度是建立起来的忠诚度不是一成不变的忠诚度是可以被管理的人的分类不易发怒容易平息的人叫圣人不易发怒不易平息的人叫庸人易发怒易平息的人叫仆人易发怒不易平息的人叫恶人如何选人五种人品第一种极品人能力不错人品不错第二种良品人人品不错能力还有成长的空间第三种次品人能力不错但人品一般第四种废品人人品很差能力也很差第五种毒品人能力很强人品很差重点使用1.培养使用2.地位高用控制使用坚决

8、不用绝对坚决不用性格区分一.反应力标准：肢体语言多较少面部表情丰富少接纳对方快慢时间观念差强内心取向较快现实性格区分二.行动力标准握手方式快自然慢拘谨