初中科学备课指导：如何解读初中科学教材

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1、初中科学备课指导：如何解读初中科学教材细识庐山真面目备课是教学的起步,而解读教材又是备课的起步，也是备课的关键与核心。但老师们通常的做法是，拿到教材之后简略的通览几遍，简单地把自己不解的地方对照一下教参，依据教参上的教学口标开始着手写教学设计、做课件，有吋是从教育杂志或者是网络上摘抄下来的教案设计来凑。因为没有对教材进行有深度的解读，教学口标不明确，课堂教学不可能精彩，上课的质量是可想而知的。要知道教参、网摘、杂志上的文章貝是供参考用，无法取代自己对教材的理解和把握,无法取代自己上课的思维过程。所以,我们有必要把备课吋的“解读教材”作为一个重要的

2、研究课题，以提高教学的起步档次。下面以浙教版九上科学第四章第二节P125《食物的消化与吸收》为例谈谈教材解读的个人观点，供大家交流、探讨：—、还原教材本意。还原教材的木意，并不意味着要照木宣科，而是要达到“入书”与“出书”的境界，要达到这种境界，我们可以用整体视野寻找教材内在的体系，脉络，同吋把握细节，深入浅出。1.整体解读用整体的视野来解读教材，研究教材不能只关注一节课的内容，还是寻找教材屮内在的体系、脉络，做到“见木又见林”。要善于理清编排线索，将具体某一内容的三维口标置于木单元屮、木年段甚至于整个初屮段体系当屮来研读。具体的我们可以从以下几

3、个方面去解读：(1)读懂课标内容的指向性，建立对教材内容理解的整体观。教师比较全面地了解《新课程标准》屮的内容标准要求，了解教材的编写依据，就能进一步理解编者在教材内容呈现上的意图，这样，正确理解教材内容以及把准教学口标就不难了。《食物的消化与吸收》这一节内容属于新课程标准屮生命科学第2主题之生物的新陈代谢。口的是“通过对这些内容的学习，学生将了解生命活动的新陈代谢过程，认识生物结构与功能的一致性；认识不同进化水平及生活方式的生物具有不同的新陈代谢方式，但其木质是一样的。初步建立起牛物体是与外界环境不断进行物质和能量交换的开放系统的观念；学会或掌

4、握牛物学常用的测量和实验技能。”（2）从“教材体系层面”来解读教材把握目标a.把握本章内容的目标发展《食物的消化与吸收》一节内容位于九上第四章《代谢与平衡》，这一章是以人体的新陈代谢为线索，通过对人体及其他生物新陈代谢内容的学习，了解生命活动的新陈代谢过程，理解生物体结构与功能的统一。其内容从食物开始，食物如何被摄入、消化吸收进入体内，在体内乂如何进行物质和能量的转变，到代谢终产物最终被排岀，从而达到体内水盐平衡。从本章的教学内容上来看《食物的消化与吸收》这一节内容，紧接上一节食物中七种营养素的从外界摄入进入了消化系统，讲述消化系统如何处理七大营

5、养素。而再往下节看呢？本节中三种主要营养物质只有被消化吸收后才能在体内进行运输，为下节知识的学习做好铺垫。b.把握整套教材目标的发展本节内容中第一部分关于消化系统的组成这一知识，在七年级笫一册笫2章第6节《生物体的结构层次》中己有初步接触，所以这一块内容只要让学生通过读图自己进一步归纳小结消化系统的组成，明确它们在人体内的位置及相互之间的连接关系完成填表即可。当对初中段各板块知识脉络分布及各年级三维目标的要求了然于胸，前后通晓时，你随便拿到一节课就会明确这节课在整个体系中所处的位置，从而确定本课应该达到的认识高度，把握课时教学目标，有的放矢。（3

6、）从“教材内容层面”来解读教材把握目标一节课只有四十五分钟时间，初中科学的教材中很少有一课时完成的章节，因此一节内容的教学目标就不是一节课的教学目标。在教学参考书上编者制定的教学目标往往是按章节内容撰写的，这就涉及一节课教材内容的处理和教学目标的制定问题。教师要提炼教材内容，制定课时目标，做到中心突出、内容具体、外延清晰。就本节内容而言要达成教学目标包括：①描述人体消化系统的组成②运用实验确认消化面积的大小与消化速度的关系，学会模拟实验的方式、方法③尝试解读营养物质在消化道内被消化和吸收的图解，概述食物的消化和营养物质的吸收过程④完成“影响酶催化

7、作用的因素”的实验探究活动，体验探究的i般过程，模仿实验变量和设计对照实验的方法等。显然，把这儿个目标放在一课时完成是不可能的，更不用说这中间出现了二个活动和一个探究了。鉴于对教材的上述理解，根据科学新课标的要求，我对教材进行了如下整合：本节分配课时为三个课时，第一课时学习消化系统的结构和功能以及食物的消化过程。笫二课时七种营养素的消化与吸收以及酶的初步认识；第三课时主要完成探究实验影响酶催化作用的因素。这样提炼教学内容，制定课时目标，不仅考虑学习内容的相对集中性，且考虑重点目标的相对分散性。1.研读细节教材是很多专业人员研究编写的，作为教学例子

8、，里面包含着诸多教学理论与实践研究的成果。如果不能一一追究，就品不出里边面的奥秘。从教材细节的地方可以挖掘到“思维的要素”，找到每一个细