从饲料工业化角度谈养殖业的发展趋势

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1、从饲料工业化角度谈养殖业的发展趋势从上世纪80年代邓小平同志提出饲料工业化的发展目标，我国饲料行业已经取得了突飞猛进的发展，目前全国拥有年产饲料30万吨以上的企业300余家，产值将近7000亿元人民币。全国养殖业（肉鸡、蛋鸡、生猪）产值为9000亿元人民币，利润分配为肉鸡150亿、蛋鸡225亿、生猪1625亿元。但我们应该看到，我国养殖业很大一部分从业者是以户为单位，存栏量小分布广，养殖设施差，管理水平低，养殖投入多回报低，养殖业小微散乱，而饲料业相比强势，养殖业想要和饲料业对等谈话的机会很小，养殖业在整个产业链中处于低端，举步维艰。

2、饲料工业化对养殖业的拉动作用（满足了需求，但并没有带动发展）从上世纪80年代初期，养殖和饲料两个行业相继形成，做为养殖业中资金投入占近70%的饲料业也顺势发展，在30年的发展过程中，极大满足了养殖户和养殖场的需求，由粮食颗粒（主要是谷物）的原始生态饲料到今天的低蛋白营养平衡全价日粮，带动了养殖业从数量到质量等一系列的巨大进步。拿蛋鸡来讲，过去基本是庭院式养鸡，每家饲养十来只，可以说十亿农民家家养，自由采食结合剩菜剩饭，偶尔投喂一些谷物全粒，平时吃鸡蛋，过节过年杀鸡宰肉，产蛋期最多就是半年，脱毛换羽不产蛋，天气冷了不产蛋，光照不足不产蛋

3、，每只每年产60-70颗鸡蛋，虽然当吋一定程度上改善了白姓的日常生活，但不会产生经济效益，更没有形成规模，没有市场化。我国养殖市场的形成除了市场经济的发展和消费需求的增长外，饲料供给起到了推动作用，很多人扩大了养殖规模，由十几只到几百只几千只不断增加存栏数，原来的庭院饲养家庭逐渐认识到自己养鸡原来赔钱，不如把粮食卖钱再买来鸡蛋吃，而且卫生省事。养殖业业已形成的固有模式（生产模式、经营模式）到2000年左右，中国的养殖业基本达到饱和状态，当然只是从业者数量的饱和,不代表消费者对鸡蛋和蛋制品需求的饱和，当时已经形成大量的专业户专业村，养殖

4、相对集约化规模化，但鸡舍连鸡舍，粪臭整个村，一家鸡得病，全村都倒霉，又使得看起来热火朝天的产业一下子遇到瓶颈。虽然不断扩大了规模，并没有相应提升技术水平，何况大多数养殖者并不懂得经营，这期间促生了不少圧家，庄家通过购销活动从中获利，正像有人说：养鸡的不如卖饲料的，卖饲料的不如拉鸡的（运输），拉鸡的不如杀鸡的，杀鸡的不如深加工的。即便如此，大多数养殖户养殖场并没有从自身找原因，没有学科学用科学，依然从事着小规模化的粗放式饲养管理方法，甚而至于在不断亏损的同时把风险转嫁给产业链中的其他环节如种鸡场、孵化场、兽药厂、疫苗厂，饲料厂、回收屠宰

5、厂等等，使行业发展变得畸形，远离现代化。但同一时期的饲料业却不断向标准化品牌化进军，生产由专业化到科技化，饲料由随机选择到固定厂家，客户由分散性到区域化，市场由不规范到格局化。基础农业需要新生力量、新技术和新观念（需要更多的专业从业者或者结合体）目前我国养殖从业者存在的最大弊端是思想意识的保守，或者有心无力或者根本随心所欲，仍然把养殖业当作传家模式，以为传统行业要保持传统，没有以发展的眼光认识现代畜牧养殖业，认为以前就是这样养，别人也还这样养，自己为什么要变呢，所以单靠目前的从业群体的自我提高和市场的自我淘汰，很难继续不断的提高畜牧业

6、的产业化和现代化，不能充分发挥现有畜牧业生产力资源优势，不能更好的满足广大消费者的需求，所以养殖业不能再随行就市,不能三年不开张，开张赚三年，要合理调整行业模式，因为亏损的不仅仅是钱，而是生命物种资源、饲料原料资源、兽药资源以及水电煤等多种资源。我们需要更多的新生力量参与到畜牧行业，需要更多的畜牧人才深入参与到基层，需要更多的农牧技术下乡普及。养殖户已经失败太多，行业不能再经受挫折，要完善、健全、推广现代化养殖模式，除了中大规模龙头企业的带动，养殖户自身提高，提高从业门槛，还需要国家政策导向和大力监管。两个产业资金和技术对比差距较大（

7、需要其他行业资金的涉足和国家资金的大力支持）任何一家饲料企业的资金和技术实力远远超过养殖场，所以一般都把饲料厂家称作上游供应商，这也是为什么养殖场（户）总在自己受伤的时候试图把风险转嫁给饲料厂，现实就是这样，我们的确看到过饲料厂的老板或者总经理或者经理在某大型养殖场去指导去居高临下的进行市场调查，所以难免在养殖场出现问题的时候自己就理所当然的去和优势群体寻求帮助。从内部资源来看，饲料厂的硬件设施和技术力量都是符合国家饲料生产法规文件的，他们有先进的设备和专业的专家团队，无论产品生产和市场开发都做到精准定位和资源优配，而广大养殖场户却依

8、然我行我素，自顾不暇的向鸡群要效益，殊不知鸡群并没有得到它们应有的待遇，何谈产生效益。因此，养殖业需要大量的资金投入和技术投入，近几年的发展趋势也表明有不少其他行业巨头进军畜牧行业，国外资金流向也一步步紧逼我们的畜牧产业