物流1024 苏果超市

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1、苏果超市水果供应商分析目录水果食品安全事件苏果超市介绍超市水果供应商选择要素超市水果的供应模式超市与农贸市场比较结论近几年水果食品安全事件水果中生虫子被催熟的香蕉苹果上刮出一层蜡苏果超市介绍2010年，苏果实现销售规模368亿元，网点覆盖江苏、安徽、山东、湖北、河北、河南等六个省份（2011年将拓展至江西）网点总数1905家。苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大战略，使企业取得了超常规发展，走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路。苏果建设了华东最大的单体物流中心：苏果马群物流配送中心。水果

2、供应商选择要素产品质量价格信誉地理位置供应能力超市水果供应模式以前，一种方式是在白云亭采购实施自营，另一种方式就依靠水果公司引场经营。现在，苏果是一个地方一个地方地跑，看见一个“山头”，满意就下定金，把整山的水果包下来，再经过农药检测后，直接拖到南京，运到超市。苏果水果直接来自产地，直接与农户进行交易，价格自然是最低的，品质也自然优良。超市与农贸市场比较水果质量1、大多数的生鲜食品由生产者或者生产者团体在产品产地进行分级，包装处理后直接送入大型超市、零售连锁店或农贸市场等。2、超市采用了供应链管理，对进入超市的水果都采用了农药残留检测，保证了食品安全。而农

3、贸市场缺乏完善的管理机制，进入到市场的生鲜食品的质量没有保证，存在着食品安全隐患。价格苏果店水果种类规格计量单位苏果超市红富士苹果500g散装4.98脐橙500g散装6.8哈密瓜500g散装4.98香蕉500g散装2.58农贸市场水果种类规格计量单位价格苹果500g散装3.3脐橙500g散装2.5菠萝500g散装3.5梨500g散装2.0地理位置超市地处人群密集之处，方便消费者购物，并且购物环境良好，卫生条件好。农贸市场的经营条件、卫生条件差，难以使消费者达到满意的程度。结论通过从供应商选择因素方面（水果新鲜度、食品安全、地理位置）比较农贸市场与苏果水果，

4、我们不难发现，具有严格的供应链管理的苏果超市具有更大的优势，消费者更青睐超市。而农贸市场的缺点却日益凸显。谢谢观看！