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时间:2019-08-23
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1、1苏果超市物流配送中心规划定义一:配送中心是从供应者手中接受多种大量的货物,进行倒装、分类、保管、流通加工和信息处理等作业,然后按用户的订货要求备齐货物,以令人满意的服务水平进行配送的设施。定义二:配送中心是从事服务配备(集货、加工、分货、拣选、配货),和组织对用户的送货,以高水平实现销售或供应的现代化流通设施。配送中心是典型的流通型仓库,强调了流通性。定义三:在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动二、配送中心概述配送中心发展历史
2、配送中心是在仓库的基础上发展起来的,即注意区分物流结点、物流中心(园区)、配送中心保管仓库流通仓库配送中心配送中心发展历史保管型仓库多处于生产领域,贮存物资包括原材料、配件、半成品和产成品,库存周转率低流通型仓库多处于流通领域,如批发商或分销商仓库,保管物资多为产成品形态,库存周转率较高配送中心只具有少量库存,甚至不具有库存,周转率最高,不仅有物流职能,还有商流职能;不单单具有保管职能,还有进货、接受订货并按订单配货、流通加工,并按用户要求配送上门的功能。配送的优点推行配送有益于物流运动合理化和专业化
3、推行配送有利于合理配置资源推行配送能够变分散库存为社会集中库存,有效降低社会库存总量推行配送有利于开发和应用新技术推行配送可以降低物流成本推行配送能够充分发挥专业流通组织的综合优势,有效解决运输问题配送中心分类按配送中心的功能分类储存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心按地理区域划分城市配送中心区域配送中心按服务对象来分销售配送中心供应配送中心按专业化程度来分柔性配送中心专业配送中心按社会化程度分类企业配送中心社会(专业)配送中心共同配送中心配送中心的设施与构造配送中心内部一般划分为几个工作区域接货
4、区储存区拣货、配货区理货分拣区发货待运区流通加工区管理区配送中心的作业流程配送中心作业流程由其功能定位决定储存型配送中心作业流程流通型配送中心作业流程配送中心的作业流程配送中心的作业流程流通加工型配送中心作业流程现以苏果超市物流配送中心运营为例进行分析,旨在分析自建自营的企业专属物流的运营效率,以及为提高运营效率、降低运营成本,实现苏果超市物流配送中心社会化的途径和措施12苏果简介苏果超市有限公司是一家集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。成立于1996年7月,2006年网点总数1,61
5、2家,网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份,销售规模达到222.8亿元,排列中国连锁业前十强位置,名列超市行业第四名,跻身中国500强企业第176强。2006年苏果的品牌价值评估达21.38亿,荣获“2006中国500最具价值品牌”称号。苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。13苏果简介苏果以物流技术为其核心竞争力,建立了技术密集型的大型配送中心,其物流方面的软件和硬件条件在全国连
6、锁业遥遥领先苏果积极推进物流配送的社会化,不但增加了销售,提高了市场占有率,还通过自己的网络,将苏果理念广为传播由于物流配送中心是企业专属物流,在服务中心——成本控制——利润中心的转型发展中,物流配送中心为门店配送服务的功能仍然是主要职责。虽然苏果对其提出了成本核算要求,但还没有成为利润中心14在苏果建立自身发展所需求的大型物流配送中心后,已开始考虑如何才能更加充分地利用现有资源,怎样才能获得更大的规模效益。因此,应该深入剖析苏果超市在资源尤其是物流配送中心的利用程度如何?效果如何?如何进行改进?这些
7、改进方案对苏果未来的经营会产生哪些影响?苏果简介15苏果简介生鲜配送中心配送中心董事会首席执行官副总经理(总监)副总经理(总监)市场策划部网点发展部干部管理部人力资源部采购管理中心行政部内控部资讯部营运管理中心财务管理中心子公司购物广场社区店标准超市便利店加盟店经营实体16连锁超市之所以成为一种比较流行的商业业态,是因为它实现了统一进货,统一配送和分散销售,因而能发挥规模经济效益,具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的优势。超市配送是在全方面配货的基础上,完全按门店用户在商品分类、品种搭配、数量、时间
8、等方面的要求进行送货的过程,是“配”和“送”的有机结合。物流配送中心供货是由产地、供应商、工厂等将生产的产品送到配送中心,经由配送中心验收、储存、加工、包装、贴标、拣货、配送到店铺的供货方式。连锁超市供应链的特点17连锁超市配送中心的作用统购分销,形成经济规模,降低流通成本减少门店的库存量,提高商品流通效率密切了连锁超市与供应商的关系,容易结成利益共同体,保持长期、稳定的合作关系。配送中心承担了一切采购和送货任务,使各门店不用分散精力与供应商打交道,可以
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