浅谈餐厅设计中对自然元素认识及运用

《浅谈餐厅设计中对自然元素认识及运用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、浅谈餐厅设计中对自然元素认识及运用——餐厅建筑设计学生：XXXX学院艺术设计（环境艺术设计）指导老师：XXXX学院摘要在餐厅设计中，自然元素是餐厅建筑文化的重要组成部分。中国建筑之美在于殿落、亭廊与群山、松柏、流水、白云的相互呼应之间，含蓄温蕴，展示出文化与自然所赋予的和谐统一、天人合一的宁静与韵味。建立了建成环境与生态环境的互动框架，阐述了其相互作用的内部关系，列表对各种有关生态系统层次作用的要素进行了评估，提出了建筑物及环境的生态设计的目标。本文从建筑形式方面着手，探讨如何设计出更人性化、更全面满足文化需求和物质需求的自然主题餐厅。建筑同文学一样,在历史的

2、长河中刻画着历史的沧桑。重点论述建筑的浪漫性和现实性，从另外一个角度来浅谈一下餐厅与环境的关系，并对餐厅的发展和设计提出一些认识和想法。关键词建筑形态；融合；自然；餐厅AbstractInarchitecturaldesign,naturalelementsareanimportantpartofarchitecturalculture.ThebeautyofChinesearchitectureistheHallofupsanddowns,Pavilionandthemountains,pineandcypress,water,whitecloudsecho

3、eachotherbetweentheimplicittemperatureYun,demonstratingtheculturalandnaturalharmonyandunityconfeiTed,HeavenandManofthetranquilityandcharm・Establishedthebuiltenvironmentandeco-environmentinteractionframework,describeditsinteractionsinternalrelations,thelistofthevariousaspectsoftherol

4、eofecosystem-levelelementsofanassessmentofproposedecologicaldesignofbuildingsandenvironmentalgoals.Inthispaper,architecturalformofstarttoexplorehowtodesignamorehumaneandmorecomprehensivetomeettheculturalneedsofthecampusandmaterialneedsofthenaturalthemerestaurants.Buildingwiththelite

5、rature,asinthelongriverofhistory,bearsthevicissitudesofhistoryfocusesontheconstructioneromanticandrealistic,fromanotherpointofviewofwhattherelationshipbetweenarchitectureandenvironment,andbuildingdevelopmentanddesigntomakesomeunderstandingofandideasoKeywordsArchitecturalpatterns;fus

6、ion;nature;Restaurant论文1一、餐厅造型背景分析1（一）餐厅造型的现代概念1（二）就餐者普遍就餐心理1（三）餐厅造型发展趋势1二、餐厅建筑的形式分析2（-）餐厅建筑自然设计2（-）餐厅风格的延仲21、建筑的自然性2（1）建筑与浪漫2（2）自然的点缀22、建筑的现实性3（1）建筑的空间3（2）建筑与环境3（3）建筑与人3结束语4致谢5参考文献6进餐的重要性不言而喻。特别是在不断变化的现代社会人们对餐厅也有了更高的要求，发展各种文化内涵和风格特色的设计已成为发展趋向。在有限的面积中辟出一间独立的餐室，目前对多人来讲，述是一件渴求但尚不可得的事情

7、。然而，设计营造一个适合自我又比较开放的实用、功能完善的餐室，则是每个消费者共同的心声。一、餐厅造型背景分析（-）餐厅造型的现代概念很重要一点，你要明确，你的现代餐厅中的饮食功能和其他满足人们需求的功能的主次地位，这样才能有一个明确的发展方向。在我看来，自然餐厅功能应该占主导，因为要适合没人的心理，什么是你想要的。餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通甬道宽畅，服务人员的动线越短越好。应充分利用自然光线，给客人以舒适明亮的感觉，因为舒畅的心情更利于进食。空气调节系统是餐厅中必不可少的，因为室内空气与温度的调节对餐厅的经营有着密切的关联。餐厅还应根据营业需要考虑音响

8、设备的布置。要满足其他需求，比如谈恋爱