草菇高效栽培技术及其液体菌种的应用分析

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1、Comparedwiththerawmaterials*breeding,theclinkercultivatingmediumhadobviouseffectonthebreedingoftheVolvariellavolvacea.2.TheexperimentselectsthefirstformulaasthemostsuitablebreedingbaseoftheVblvariellavolvaceaandph6to9aswellastheappropriateinoculumsbeing10%,

2、theappropriateamountofshakeflaskbeing80mL,moreappropriatecultivatingtemperaturebeingbetween30°C~32°Candthesuitableincubationtimebeing6to8daysbycultivatingthemushroomspawninfourdifferentbreedingbaseformulas,ph,lnoculums,size,mediumvolume,怕mperatureandincubat

3、iontimeandconditionsaswellascomparingthequantitiesofBiomassofmycelium3.TheprospectofcultivatingtheVolvariellavolvaceawasbright・TheVolvariellavolvaceaplantedinthesecondbreedingbasehadthefastestgerminatinghyphaezmyceliagrowthrate,singlemushroomweight,asinglem

4、ushroomsize,yield,biologicalefficiencytheyareasfollows:3d、3.426mm*d28.4g、325.8g、32.6%,whicharegreaterthanthesolidculturebacteria's(5d、2.81321g、243.2g、24.3%.)4.StrainliquidandsolidcultivationdifferintheVolvariellavolvacea*cultivation.Strainliquidfromgermina

5、tiontoharvesttimewas24〜25dayszwhilethesolidbacteriawas43days.Theformer5trainingtimewas16dayslessthanthelatter,whichshortenstheMushroomcultivationcycle,thuscreatingmoreinterestforfarmers.Keywords:Volvariellavolvacea,solidculturemediumzliquidculture,filtehi独创

6、性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得安徽农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我-•同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名:主_1时间:).0〃年6月,t日关于论文使用授权的说明本人完全了解安徽农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被査阅和借阅,可以釆用影印

7、、缩印或扫描等复手段保存、汇编学位论文。同意安徽农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名:生三差时间:严11年6月fr日第•导师签名:时间:}£)ff年4月,-EI1文献综述1.1草菇的分类地位草菇(Volvariellavolvacea),又名兰花菇、美味苞脚菇、中国蘑菇、南华菇、麻菇、杆菇等•属真菌门(Eumycophyta)担子菌亚门(Basidiomycotina)、担子菌纲(Basidiomycetes)、蘑菇@(Agar

8、icales)、光柄菇科(Pluteaceae)、小苞脚菇属(Vo]variella)°草菇不仅味道鲜美质地脆嫩・且具有极其丰富的营养价值•是世界上第五大重要的经济栽培品种。草菇是一种名贵食用菌⑴和高温型草腐菌⑵,其鲜菇肉质肥嫩,爽口⑶;干菇芳香浓郁,是宴席珍品,而且蛋白质高于一般的蔬菜,并且含有人体所必需的8种氨基酸・因此备受青睐⑷。炎热夏季常食草菇有消暑去热的作用,草菇的蛋白质含量很高・是芦笋、

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