形势与政策调研报告(旅游管理专业)

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1、形势与政策调研报告（旅游管理专业）随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。旅游管理专业面向现代旅游业，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。一.社会环境规划和职业分析根据有关资料统计，近几年该专业毕业生就业率在80%左右，重点名牌高校就业率在95%左右.随着人们物质生活水平的提高，各国的旅游经济将会迅速地发展，给旅游管理专业管理人员带来了良好的发展机遇，应该说,在将

2、来几年内，旅游管理专业的就业市场仍十分广阔.1、社会一般环境：中国政治稳定，经济持续发展。在全球经济一体化环境中的重要角色。经济发展有强劲的势头，加入WTO后，会有大批的外国企业进入中国市场，中国的企业也将走出国门。2、管理职业特殊社会环境：由于中国的管理科学发展较晚，管理知识大部分源于国外，中国的企业管理还有许多不完善的地方。中国急需管理人才，尤其是经过系统培训的高级管理人才。因此企业管理职业市场广阔。要在中国发展企业，必须要适合中国的国情，这就要求管理的科学性与艺术性和环境动态适应相结合。因此，受中国市场吸引进入的大批外资企业都面临着本土化

3、改造的任务。这就为准备去外企做管理工作的人员提供了很多机会。3.云南省旅游业发展现状1995年,全省拥有上千家旅游企业，固定资产50多亿元，旅游业员工16万多人。纳入省旅游局统计汇总的旅游水外饭店107家，星级饭店94家，其中四星级4家，三星级5家，二星级53家共拥有客房1.31万间，床位2.91万张，而且除昆明外，西双版纳、大理、德宏、保山等地也有了较大发展;全省共有旅游涉外定点餐馆200余家;旅行社393家，其中一类社8家,二类社12家,三类社373家。旅游娱乐设施发展迅速,舞厅、卡拉OK厅、酒吧、桑拿、保龄球、高尔夫球等日益增加”旅游交通

4、随着全省经济的发展而发展，公路建设已经建成滇中高等级公路网，修建和改造了一批以旅游为目的的旅游经济干线；昆明机场已成为我国五大航空口岸之一，云南航空公司已拥有13架波音飞机，相继新建了8个机场，开通国内外航线68条;全省共拥有13架波音飞机,相继新建改建了8个机场，开通国内外航线68条;全省共拥有950多辆旅游专用客车，60艘旅游专用船只。在旅游业不断发展的基础上，旅游管理和旅游教育得到不断加强和完善，全省大部分地州市和部分县都设有旅游行政管理机构，6所大专院校开办旅游学院，70余所中学开设旅游职业高中”3.政府环境：(1)桥头堡战略：昆明学院

5、、昆明科学发展研究院的吴瑛认为，昆明应当与东南亚、南亚就旅游产业链构建起一体化的格局。与此同时，建立省级跨国旅游利益分配模式，融入国际跨国旅游的价值链，以便更好地提升国际竞争力。昆明应首先在城市内部形成旅游相关产业的优势互补与配套发展，形成旅游区域品牌。通过品牌效应带来的人流，带动起信息流、资金流，推动周边其他城市的发展，使昆明成为东南亚、南亚旅游圈中的龙头城市。(2)总报告扌旨出，2010年中国旅游业将有较大的增长，一方面是得益于外部环境的改善，另一方面是旅游政策的调整。外部环境的改善是指整个世界经济形势趋向好转，会使中国的入境旅游得以回升，

6、尤其是包括欧美市场在内的远距离市场的恢复和部分公务/商务旅游的增长，有望使中国入境旅游市场停止下滑。国內旅游政策的调整，基础设施的改善和大型节事活动的举办将进一步促进国内旅游的快速发展。出境旅游将继续呈现增长势头，会出现几个新的热点旅游目的地。总体来说，2010年，我国国内旅游市场将更加红火，出境旅游市场将更加活跃，入境旅游市场增幅将有所提高；邮轮、分时度假、会展等新的旅游业态将有较大发展；旅游基本法的制定也将有较大推进；旅游行政管理体制改革的步伐也将加快。二：所学的专业及相关行业调研(以酒店为例)调研对象：世纪金源大酒店官渡大酒店调研地区范围

7、：昆明市经济技术开发区调研目标：酒店对员工各方面素质的要求调研内容：1.前厅部：前厅部(frontoffice)应该是整个饭店的核心部门,也应是饭店的脸面，因此对于工作人员的要求比较高，形象是一方面，但是个人素质也是很重要，个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力，以及处理突发事件的态度，frontoffice是整个饭店的信息中心，绝大部分的客人从这里获取饭店的信息，所以工作人员必须对酒店的信息有彳艮好的了解，同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。因此酒店会对员工进行以下培训：(1)饭店应知应会的培训。前厅人员必须对饭店所有的部

8、位的情况掌握。(2)前台业务知识的培训。主要是日常工作流程。(3)语言方面的培训。例如普通话的日常汇话。(4)对于本地的相关景点及最新信息的收集及培训