昆明酒吧业现状分析及发展对策研究

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1、云南财经大学本科毕业论文(设计)原创性及知识产权声明本人郑重声明:所呈交的毕业论文(设计)是本人在导师的指导下取得的成果。对木论文(设计)的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文屮以明确方式标明。因本毕业论文(设计)引起的法律结果完全由本人承担。本毕业论文(设计)成果归云南财经大学所有。特此声明毕业论文(设计)作者签名:作者专业:旅游管理作者学号:2006142220010年5月8日原创性及知识产权声明I中文摘要及关键词111英文摘要及关键词IV一、酒吧的概念1二、昆明酒吧业的发展概况1(-)昆明酒吧分布2(二)昆明酒吧数量和种类分析3(三)昆明酒吧顾客消费目的分析

2、4(四)昆明酒吧吸引力原因分析5(五)昆明酒吧顾客的消费情况分析5三、昆明酒吧业在发展中存在的问题5(一)市场定位同质化,缺乏个性主题文化6(二)缺乏专门化、个性化服务6(三)顾客忠诚度较低6四、昆明酒吧主题化经营分析7(-)主题酒吧的概念7(二)昆明酒吧主题化经营的优势7五、昆明主题酒吧的建设9(一)研究市场定位9(-)主题的设计10(三)应遵循的原则11(四)主题酒吧建成后的进一步完善和提刃11六、结语13参考文献14致谢15摘要随着文化娱乐市场的发展变化,酒吧进入我国后,得到了迅猛的发展。当今,生活节奏越来越快,酒吧文化已经融入到都市人的生活,酒吧逐渐成为人们

3、释放压力、沟通心灵的一个空间。昆明作为云南旅游的窗口,是全省旅游管理、接待、集散和辐射屮心,旅游者参与当地的晚间文化、娱乐、休闲等活动,即体验旅游目的地夜生活文化,是休闲旅游中的主要内容之一,而酒吧更是夜生活中不可缺少的重耍元素。本文在对昆明酒吧产业结构特点、经营管理状况和消费状况及英硬件、服务等方面的现状进行分析的基础上,发现昆明酒吧业在发展中存在定位同质化,缺乏个性主题文化的问题,并提出相应的改进措施,以期能为昆明酒吧业的发展指明方向,实现主题化经营,打造真正能提供精神食粮的环境,以独特的氛围、文化含量来满足休验经济发展背景下的特定市场群休需求,并在一定程度上带

4、动昆明酒吧业向高层次的发展。关键字:昆明酒吧产业发展现状主题化经营AbstractWiththedevelopmentandchangesinbarcultureandentertainmentmarket,aftermoreandmorebarsenteringthecountry,theyhavearapiddevelopment.Today,thepaceoflifeisbecomingfasterandfaster,barculturehasintegratedintotheurbanpeople'slives,andhasgraduallybecomeas

5、paceforreleaseofthepressureandspiritualcommunication.Kunming,asawindowofYunnantourism,isthetourismmanagement,hospitality,distributionandradiationcentersoftheentireprovince,touristsinvolvedinthelocaleveningculture,entertainment,leisureandotheractivities,nightlifeandculturaltourismexperi

6、enceisthemainpartofleisuretravel,whilethenightlifeinthebarisanimportantandindispensableelement.ThispaperintegratedthecharacteristicsofKunmingbars'structure,managementstatusandconsumptionstatusandhardware,servicesandsoon,analyzedtheircurrentsituationthenfoundthattheseKunmingbarindustrye

7、xistedsomeproblems,forexample,positioninghomogeneity,thelackofpersonalitythemesandculturalissues.FinallyJnordertodefineKunmingbarindustrydirection,prosecutethethememanagement,createatrueenvironmentanduniqueatmospherethatcanofferspiritualfoodtomeetthespecificconsumerdemands,andtosomee

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