零售管理手册店铺营运管理流程

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1、一•店铺招聘、考核、跟进2-391.店长招聘程序及问卷2-92.员工招聘重点10-113.店铺考核12—174.店长考核18—245.店员考核19—316.考核操作方法及相应激励制32—337•店铺晋升流程34—358.店铺跟进程序36~39二.店铺运营管理40—661.店铺架构40—53店长职责及工作流程40-45收银员职责及工作流程45-46导购员职责及工作流程47-48丿占铺营运流程49—53仓库管理542•丿占铺员工行为规范及相应惩罚制度55-573•丿占铺开业指引58-624.球队式员工管理63—66三•店铺员工基础培训课程67—851.产

2、品知识67—792.月艮务循环80一一8386—1051.陈列标准84—85四•居铺各类附表店长招聘程序建议步骤一：观察外型及学丿力是否达到耍求筛选步骤二：一对一的直接面谈（用V丿占长招聘面试提问＞表筛选步骤三（复试）：组织所有入围的人选，分组（每组6—10人）进入最后一轮复试（根据以下游戏进行观察应聘者行为语言等等），考官讲解完标准后，由尿者们组合在一圈独立操作。首先各自独立完成，再一起讨论。主考官荃軽廠为旁观者，不参与任何操作与讨论，只观察应聘者。筛选挑选标准：主动性高，在表达自巳意见时有良好的协作心态，说话有条理，逻辑性良好，判断力强，突显领导

3、风范。淘汰标准：只顾表达自巳见解而忽略别人的感受，具有攻击性，不主动参与，明显一言不发不合Y群，说话过于激动，没有逻辑性。确定最终入围人选复试游戏测试（此联发给复试者）游戏背景：一架旅游飞机坠落在一个大山洞里，只冇8人存活，而这时山洞曲于飞机的撞击正在不断塌堆，预计30分钟Z内就会全部埋住洞口，而洞口每次只容一人进出，平均每一人岀去至少需要3分钟的时间，只要其中一人慢一些，很有可能后面的人都无法出去了。这8人分别是：1.孕妇：怀胎八月2.发明家：正在研究新能源（可再生、无污染）汽车3.医学家：经年研究爱滋病的治疗方案，已取得突破性进展4.宇航员：即将

4、远征火星，寻找适合人类居住的新星球5.生态学家：负责热带南林抢救工作组6.流浪汉7.一位企业家：一旦他死了，将冇十几万家庭将而临失业8.一个年青的漂亮女孩，下个月就要结婚了游戏规则:请先独立排好你们各自认为的逃生顺序，再小组一•起讨论出一•个统一的逃生顺序复试游戏测试题参考（此联考官自留）此测试题并无一个标准答案，我们要注重的是在整个过程中每个人的性格与在小组中扮演的角色分别是什么。是否大家都只顾自己争着说，而没有注意聆听别人的想法？在表达H己的想法时表达力如何？是否乂有攻击别人的想法而忽略了别人的感受？有没有从来不主动发言，像个旁观者冷眼旁观的？是

5、否有个头脑冷静而想到讨论的时间如果超岀儿分钟，很有可能最后一个都出不去了？是否有个人会把别人的想法都记录下来的人？具体标准可参考店长招聘程序中的挑选与淘汰标准！看考官齐人功力眼光啦!店长面试提问应聘者姓名:面试口期:面试官姓名:一.请各位面试官向应聘者提出以下问题，请您必须保持头脑清醒，若应聘者冋答得体请在符合条件处打“J”，若应聘者冋答不够理想请在淘汰原因处打“X”。二.而试官提问:考评重点问题符合条件淘汰原因礼貌请与应聘者谈谈周边的环境和情况（例如：公司交通等）,令气氛轻松一些。□笑容亲切。□由始至终有眼神接触。□过分紧张。□东张西望。自我介绍请

6、简单介绍一下自己（包括白我简介、关键成就、期待在公司的未來发展）。□介绍的思路清晰、有条理。□说话得体，当说到成就□说话空洞无物，不能吸引人的集中力。□说不出具体的成就，或是夸大成就，显出自大，忘乎所以的神态。说到对成就的满足感时，被人感觉成就对他是一种动力，而不是沉醉。□对未來充满信心。□对未来没有计划,只是见步行步。□提岀超出可能性的过高的期槊。考核重点问题符合条件淘汰原因母亲节是几月几日□能够不加思□根本说不出或是久经孝顺考地说出母亲节的日期思考再随便给出一个自己根本不确定的日期公司将会根据不同需要，□答案得□从答案看出其自分派不同类型的店铺给

7、你进行休，出发点止面私。管理，你会选择：O□所述之答案，显(1)生意好，但□其选择然不是发自内心所想，相工作心态人员表现差；(2)生意差，口人员表现也差；(3)生意好，人员表现也好；(4)生意差，但人员表现好(这里并没有一个所谓正确的答案，主要想看看应聘者的反应)。答案的出发点是为锻炼自C成长的。当牵强。现委派你组织一大型店铺□具有淸□没有组织策划能组织能力联欢活动，请你讲讲当你接到晰的工作流程。力，根本不懂得从何入手任务后，你将如何策划此次活□懂得依,而需耍你从旁提点。动靠其他的力量，适当的权利下放,共同完成工作O□所谓的流程，根本缺乏逻辑性，没有

8、合理的先后顺序，突如其想，随便想到哪里就讲到哪里O*你心里最好和□应聘者□任何负面因素，最坏的上司和同事分别