高一生物竞赛辅导必修一

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1、细胞的结构细胞的结构组成细胞壁细胞膜细胞核细胞器细胞质基质细胞质原生质（原生质体）植物细胞亚显微结构（非生命的结构）一、细胞壁有细胞壁结构的生物：原核生物（支原体除外）原生生物中的藻类真菌植物1、细胞壁的成分：细菌（原核生物）－肽聚糖植物－纤维素和果胶2、细胞壁的作用：支持和保护真菌－酵母菌以葡聚糖为主，高等真菌以几丁质为主二、细胞膜（一）研究细胞膜的材料哺乳动物的红细胞－除了细胞膜没有其他膜结构提取细胞膜的方法：把红细胞放入清水中，细胞吸水胀破，内容物流出，即可得到细胞膜。头部（磷酸）－亲水尾部（脂肪酸）－疏水磷脂分子的特点：细胞膜内外是水溶液，

2、所以磷脂分子排布成两层，亲水性头部分别朝向膜内外的水溶液，疏水性的尾部相对，内部无水。水水水磷脂分子在细胞膜上双层排布的证明：将红细胞膜中的磷脂抽提出来，在水面上铺成单分子层，其面积是红细胞膜表面积的两倍。糖脂－与免疫和细胞识别等有关（二）细胞膜的结构1.化学成分：主要是脂质和蛋白质，还有少量糖类脂质磷脂（主要）－细胞膜的基本骨架胆固醇－影响细胞膜的流动性和透性蛋白质简单蛋白质－载体或通道，负责细胞内外的物质运输糖蛋白－与细胞识别、信号转导有关细胞膜功能的主要执行者糖类－与脂质或蛋白质结合，构成糖被，负责细胞识别、信号转导蛋白质分子以不同的深度覆盖

3、、镶嵌或贯（二）细胞膜的结构2.结构及结构特点结构：液态镶嵌模型磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架穿于磷脂双分子层中结构特点：一定的流动性原因：磷脂分子和蛋白质分子大多数可以运动证例：人－鼠细胞杂交实验（三）细胞膜的功能1.屏障作用2.控制物质交换3.接收和传递信息（四）细胞膜的物质运输功能单纯扩散协助扩散运输方向载体能量实例1、物质运输的方式高密度→低密度高密度→低密度不需不需需不需H2O、CO2、O2、酒精、甘油、苯、VD等红细胞吸收葡萄糖穿膜运输被动运输主动运输高密度→低密度低密度→高密度需需小肠上皮细胞吸收Na＋、K＋、葡萄糖、氨基酸等细胞外

4、→细胞内不需需吞噬作用胞饮作用内吞外排细胞内→细胞外膜泡运输细菌、细胞碎片等大的固体颗粒蛋白质等较小的颗粒或液体物质运输方式分泌性蛋白如消化酶、激素、抗体等（四）细胞膜的物质运输功能1、物质运输的方式运输速度物质浓度运输速度物质浓度单纯扩散协助扩散主动运输时间细胞外浓度细胞内浓度物质进出细胞膜的主要方式：穿膜运输，尤其是主动运输细胞膜控制物质运输的特点（功能特性）：选择透过性具有浓度差的溶液物理性滤过膜（四）细胞膜的物质运输功能2、渗透作用（1）概念：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散半透膜生物性选择透过性膜－必须有活性才有半透性（2）条件－渗透

5、系统半透膜半透膜两侧有存在浓度差的溶液（3）动植物细胞的渗透系统原生质层半透膜细胞液外界溶液细胞膜细胞内液外界溶液半透膜具有浓度差的溶液成熟植物细胞动物细胞（四）细胞膜的物质运输功能2、渗透作用（4）动植物细胞的渗透作用渗透方向：低浓度（水分子的高密度）→高浓度（水分子的低密度）在高浓度溶液中成熟植物细胞动物细胞质壁分离皱缩在低浓度溶液中已分离的细胞复原涨破（四）细胞膜的物质运输功能2、渗透作用植物细胞的吸水方式及原理：吸水方式（主要）原理实例成熟植物细胞渗透吸水渗透作用表皮细胞、叶肉细胞、根尖成熟区细胞等未成熟植物细胞吸胀吸水亲水性物质（蛋白质、

6、淀粉、纤维素等）结合水根尖、茎尖分生区细胞、形成层细胞、种子中的细胞植物各部位细胞吸水能力的比较：叶>茎>根三、细胞核（一）结构（二）功能：是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心，在细胞的生命活动中起着决定性的作用染色质与染色体的关系：同一种物质在不同时期细胞中的两种形态染色质染色体螺旋化，缩短变粗解螺旋（间期）（分裂期）细丝状棒状、杆状细胞的新陈代谢一、细胞中的能源物质（一）细胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，A－腺苷，T－三，P－磷酸1.ATP的结构腺嘌呤核糖腺苷三个磷酸基A－P～P～PATP结构简式：高能磷酸键（30.5

7、4KJ/mol)2.ATP与ADP的相互转化A-P~P~PA-P~P+PiH2OH2O能量用于各种耗能的生命活动肌肉收缩细胞分裂主动运输神经冲动的传导合成大分子物质生物发光能量水解酶合成酶光能光合作用化学能糖类、脂肪、蛋白质CO2、H2O、尿素细胞呼吸（生物氧化）ATP＋H2OADP＋Pi＋能量酶意义：ATP在细胞中含量很少，但通过与ADP的相互转化，使细胞内的ATP总是处于动态平衡之中，从而保证了细胞能量的持续供应。3.ATP的生理作用所有生物生命活动的直接能源物质ATP含量稳定、移动迅速、供能高效，是细胞内能力了释放、转移和利用的中心物质，其他

8、能源物质含有的能量都要先转移到ATP中才能进而被生命活动利用，因此，ATP是细胞中的“能量通货”。（二）细胞中的能源物质A