中药炮制研究的现状与思路

《中药炮制研究的现状与思路》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、中药炮制研究的现状与思路张斌华（武汉市黄陂区中医院药剂科430300）【摘要】目的木文就近些年来中药炮制的研究进行回顾，对现代中药炮制的研究进行展望。方法收集文献资料，对现有关于中药炮制的工艺推广、理化研究、定性和定量等研究进行回顾及总结并结合炮制研究具体内容，对现代中药炮制的研究进行展望。结果与结论中药炮制相关研究的进一步深入发展，应依赖于文献资料临床疗效的总结，注重传统与现代工艺的结合，复方研究及临床应用的研究。【关键词】中药炮制回顾分析研究展望中药炮制是我国医药遗产的一部分，在我国人民疾病防治中起了非常重要的作用，亦保证了中医临床用药安全且有效。《神农木草经》中记载，“药

2、有毒无毒，阴干暴干，采造时月、牛熟、土地所出真伪陈新，并各有法。若有毒宜制，可用相畏相杀，不尔合用也。”名医张仲景也认为药物须烧、炼、炮、炙，生熟有定，或须皮去肉，或支皮须肉，或须根去茎，或须花须实，依方拣采，治削,极令净洁。后世有关论述繁多，中药炮制学在中国源远流长，逐步形成一门独特的制药技术［1］。1中药炮制研究的回顾1.1中药炮制的目的中药是矿物、植物、动物等原牛药材，用药过程中会存在毒副反应，为了最大可能发挥中药防病的作用，用不同方法对其进行处理，科学炮制可减毒增效。炮制的目的分为多方面的，往往炮制一种药物或一种炮制方法可同时具有几个方面目的，这些不同的目的虽然有主次之

3、分，但相互间往往又有密切关联。一些药物虽然有较好疗效，但也会存在一定的毒副作用。通过炮制，使服后既达期望的疗效，乂不致于产生不良反应。如，草乌生用是大毒，经豆腐炮制后，毒性明显降低又保持其原有疗效；柏子仁具滑肠通便、宁心安神作用，如果用于失眠而又需要避免病人发生滑肠，则可将柏子仁去油制霜，以消除致泻的不良作用；元胡醋制处理后其生物碱于水中溶解度可增强。为适应患者体质和病情等不同需要，对一些药物经炮制来改变口缓和其性能，以达到治疗期望。如，麻黄生用辛散解表作用较强，蜜炙后辛散解表作用缓和，而止咳平喘作用增强；蒲黄生用活血破瘀，炒炭用对实验动物能缩短其出血吋间和凝血吋间，达到炒炭增

4、强止血稳中有降作用的临床目的；地黄生用性寒凉血，制后则温而补血。1.2中药有效成分与炮制的关系炮制可改变中药性能和疗效，直接影响医疗效果，因此探讨炮制理论，研究药材在炮制过程有效成分如何变化很有必要。昔类是由糖和非糖组成的化合物。但此类药材中含多种酶，此种酶可使昔水解，经炒、蒸炮制后，能防止这种现象。如白芥子中含白芥子昔，在芥子酶存在下，易水解，当白芥子经炒后，使芥子酶被破坏，防止了芥子昔水解，使其发挥散寒、利气功效。槐花米是种常用的止血、凉血中药，主要有效组分是芸香貳/类似芸香貳的隸质、黄酮类。槐花米炒黃之后，因加热致使鼠李糖转化酶受破坏，以利于芸香貳保存，与此同时，由于加热

5、致使药材疏松，以利于革柔质及黄酮类的煎出,而仅少部分的氨基酸类与糖类有所破坏。芸香貳炒炭后含量减少，而苹柔质相应增加（大概为生槐花的四倍），增强其收敛止血作用。多糖是中药中存在的一种常见化学成分，具有提高免疫功能、抗病毒、延缓衰老以及抗肿瘤等多面作用。田源红等用硫酸■苯酚法测定黄茂及其盐荻制、盐制、炒制炮制品、米制、酒制中多糖含量分别为3.92%、5.63%、6.70%、7.20%、8.20%、9.26%,炮制品均比生黄茂高，其中最高的为洒制黄茂［乙3］。2中药炮制的总结及展望中药炮制的历史源远流长，地域特性明显、内容丰富，历代研究者对中药炮制进行了不断研究与总结，提高和完善了

6、中药炮制的炮制法则、使用范围及工艺要求，阐明了炮制的依据和原理。如有关甘草的文献表明，甘草的炮制方法自汉代至今经历了从少到多，由粗到精，最后趋于完善的有关发展过程。现在保留下的蜜甘草、甘草2种最常用炮制方法，完全符合临床实际。现实中药炮制却存在很多的问题。许多未见资料详记的传统炮方法或制作工艺是由口授、家传的方法传承下来的，并经家族方法及老药工炮制后直接用于临床。现代研究中亦过多重视文献研究，而忽略传统经验深入研究。依据中医药的基本理论，中药经炮制处理后，会改变其固有药性，以更好地发挥适应病证疗效。现代研究对药理实验研究和化学成分的比较研究，在探讨中药炮制内在成分、功效、毒性成

7、分确定及药效作用等方面具有很大促进作用。综观研究报道，炮制的理化探索成果较多，但对临床疗效产生重大影响却少见。因受历史限制，各地中药炮制辅料类别规格、技术条件、方法、质量监控等不统一、不规范，对炮制定性、定量工艺研究模糊。加之许多药材炮制机制还未阐明，使一些工艺研究中能代表中药治疗效果的客观指标缺失。中药炮制为的是中医临床相关辨证医治疗效服务的，因此，中药炮制相关研究的进一步深入发展，应依赖于文献资料临床疗效的总结，注重传统与现代工艺的结合，复方研究及临床应用的研究［3-5］o参考文献［1］