中药炮制发展思路与方法研究

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1、中药炮制发展思路与方法研究【】本文通过分析中药炮制研究中存在的主要问题，对其进行探讨，指出研究中急需解决的关键。　　【关键词】炮制；化学成份　　　　中药的功效与其炮制方法有极为密切的关系，中药炮制是体现中医用药特点的主要内容之一，直接关系到临床用药的疗效。中药炮制的依据，始终贯穿着中医临床与中药药性的两个方面，其治疗作用取决于药物本身的性能。要充分满足临床辨证用药的需要，最根本的方法就是药物的配伍和合理炮制。研究炮制前后的药物成分的改变和药理作用的变化，让药物发挥临床最佳的疗效。　　1炮制对药性的影响　　1.1炮制对四气五味的影响：一是通过“反制”纠正药物

2、过偏之性，以缓和药性。如栀子姜汁制后，能降低苦寒之性，以免伤中。　　1.2炮制对升降浮沉的影响：药物经炮制后，可改变其作用趋向，如酒制引药上行，盐炙引药下行入肾经。　　1.3炮制对归经的影响：中药炮制很多都是以归经理论作指导的，特别是用某些辅料炮制药物，如醋制入肝经，蜜制入脾经，盐制入肾经等。　　1.4炮制对毒性的影响：去毒常用的炮制方法有净制、水泡漂、水飞、加热、加辅料处理、去油制霜等。具有毒性的中药经炮制均可降低毒性。　　2中药的炮制工艺程序对药效影响　　2.1增强药物的疗效　　炮制对药物作用的影响，已被中医临床所证实，并有了专门的炮制学理论。中药炮制

3、后，其成分的理化性质、含量或各成分之间的比例都要发生改变，从而提高疗效，使临床用药更加有效。药物炮制所产生的增强作用，大多早已被现代科学所验证，显示出它的合理性。　　2.2扩大中药治疗范围　　中药在炮制过程中通过加热或辅料的协同作用，有的药不但改变其形，而且改变其性，作用于人体的物质也发生了变化。如黄连人心、肝、胃、大肠几经，能泻火燥湿、解毒。用酒制后，主要走上焦，清头目之火；用吴茱萸汁制，主散肝胆郁火；用生姜制，主人中焦，清胃热治呕逆。如地黄炮制前用以清热凉血，酒蒸后用以补肝肾。蒲黄生用具活血祛瘀之功，炒炭后则能获得收敛止血之效。　　2.3降低或消除中药

4、毒副作用　　具有毒副作用的药材，临床使用不慎或不当，常贻误病情，影响治疗效果或造成中毒。中药优点之一，从古至今都起着积极的效果。斑蝥辛寒，有大毒，为常用抗肿瘤药物，但需以甘温的大米加热炒炮制后以达解毒，方可用药。斑蝥主要有毒成分为斑蝥素，其次为蚁酸。二者能刺激皮肤、黏膜发泡，引起肾炎、尿血、消化道溃疡。斑蝥素也是斑蝥抗癌的主要有效成分，加热炮制可使斑蝥素部分升华而含量降低，从而使其毒性减弱。再如仲景用杏仁治喘咳不熬，只注明去皮，则其有效成分苦杏甙破坏较少。桂麻各半，汤中杏仁注明“浸汤、去皮尖”，从实验研究来看沸水泡可破坏水解苦杏仁甙为氢氰酸的酶，既可避免引

5、起中毒又可保持有效成分的稳定。这些都是从安全用药着眼的炮制方法。　　3如何改进中药炮制学的研究　　3.1建立一个中药炮制学研究平台　　综合文献研究、临床实践研究、炮制作用的物质基础研究、数据处理系统的开发等环节，形成一整套的研究体系，做到资源可溯可查，平台先进独特。不同与西药，中药研究必须是使用这个科学而成熟稳定的平台去验证已知的事物。如江苏省方剂重点实验室建设的科研平台的成功典范值得借鉴。　　3.2炮制设备有待标准化　　炮制作为一门制药技术，其工艺过程又必须随现代制药技术的发展要求而发展。这就要求饮片生产设备必须根据发展需要而不断革新、改造。现代化生产的

6、主要因素之一就是炮制研究仪器设备和饮片生产机械问题。就目前的饮片生产机械而言，无论从性能、自动化程度及生产能力上远远不能适应饮片规范化生产的需要。因此，必须加强高技术含量的饮片生产机械和仪器设备的研制。这可以作为今后炮制的一个方向，相应地结合制药工程、中药制剂等学科。　　3.3改进炮制科研方法　　包括改进炮制工艺规范化研究方法、饮片质量标准评价方法、炮制原理研究方法等。要建立具有中药饮片特色的质量评价方法传统经验鉴别与“多成分定量、指纹图谱定性”的现代科学方法相结合的饮片质量评价模式，建立“炮制改变中药药性科学内涵变化规律”的炮制原理研究模式。当然，要充分

7、利用先进的分析方法，如使用UPLC，GC－MS，电感耦合等离子体原子发射光谱等，利用分子生物学、基因敲除等技术指导中药炮制研究，从而在科研上不断创新。　　4展望　　中药材、中药饮片和中成药是中药的“三大支柱”，因此，中药炮制现代化是中药现代化的重要组成部分。然而在现实的研究中存在不少的问题，这些问题如果得不到很好的解决将会影响到中药炮制的继承、创新与发展。正确把握中药炮制研究设计的方向，使中药炮制这一门制药技术，在保持中国传统医药特色的基础上，发展成为用现代科学技术武装的学科，这是时代赋予炮制工的崇高使命。