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时间:2019-11-20
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1、变色花的教学设计 一、教材分析 今天我说课的内容位于苏教版六年级上册第三单元的第三课本单元主要讲的是物质的变化教材从生活中的熟悉的一个个变化入手提升同学对物质变化的认识并试图让同学在学习相关科学知识和科学概念的过程中提高科学探究的水平使同学体会到科学知识可以改善生活从而激发同学关注与科学有关的问题的积极性 本节课从“使指示剂变色”的单一角度初步认识酸性和碱性的物质至于酸和碱的性质和酸性物质和碱性物质变色的原因本课不讲留待同学以后到中学化学课中学习课文是依照“变魔术探奥妙--自制指示剂--鉴别身边物质”的活动顺序编写的课文分三局部
2、 第一局部:通过变魔术让同学在玩中发现“纸花变红纸叶变绿”的奇妙现象从而激发同学的探究欲望 第二局部:是同学亲自制作紫甘蓝汁这局部内容是本课的难点 第三局部:用自制的紫甘蓝汁检测各种物质并记录在《活动记录》中 二、教学目标 过程与方法 1.初步学会自制酸碱指示剂 2.能够用自制的指示剂区分身边常见物质的酸碱性 科学知识 1.知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质 2.了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性 情感、态度与价值观 1.愿意探究变色花的秘密意识到事物变化是有规律的
3、 2.领悟到化学世界的奇妙发生进一步探究奥妙的愿望 3.体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣 三、教学准备 教师准备:会变色的白色纸花(花朵用醋或柠檬汁浸过叶子用面碱浸过;浸泡的时间不要提前太久以免酸碱中和使实验失败)、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、碱水、白醋、检测物质用的烧杯、滴管、镊子、盐水、茶水、洗衣粉水、肥皂水 同学准备:厚塑料袋 四、教学过程 1.通过变魔术导入新课 要想同学展开探究活动,就要为他们发明一个良好的情境教师先通过魔术扮演给同学以神秘的感觉让同学在这种情境中自觉地主动地去研究其中的奥秒发生许
4、多疑问 首先教师问同学:看过魔术扮演?有什么感觉?最近老师学会了一个小魔术想扮演给同学们看你们愿意看? 然后出示一支白色的纸花用喷壶往纸花和纸叶上喷“水”当同学感到很惊奇时问同学:你有什么发现?能提出什么问题? 教师归纳同学中的问题——“花为什么变色了?” 进一步引导同学猜测如做花瓣和叶子的纸上是否做了“手脚”喷壶里的“水”是否有问题花瓣上可能涂了什么东西叶子上可能喷了什么药水喷壶里的“水”可能药品等等这里可以让同学根据已有的经验发生多种猜想 同学通过观察发现花的颜色变了白花变成了红花绿叶很自然的在头脑中就会发生这样的颖
5、问:花为什么会变色呢 这里通过魔术扮演一下子就激发起了同学学习的兴趣和探究的愿望兴趣是同学最好的老师也是同学最好的学习动力 接下来的这局部是本课的重点要求同学通过讨论和实验知道指示剂可以让酸性物质变红碱性物质变绿中性物质不变色并能用学到的知识来解决刚才的疑问:白花是如何变色的 然后教师说:要想判断同学们猜测的是否正确可以通过实验来验证 教师安排同学分组实验:在装有白醋和碱水的烧杯中分别滴入五六滴紫甘蓝汁观察有什么现象? 同学会说:紫甘蓝汁会让白醋变红让碱水变绿教师告诉同学:像白醋一样使紫甘蓝汁变红的物质叫做酸性物质;像碱
6、水一样使紫甘蓝汁变绿的物质叫做碱性物质 那么根据实验所看到的现象你们能够解释花为什么变色?同学解释后教师接着说:你还知道些物质是酸性物质?些物质是碱性物质? 然后用紫甘蓝汁检测家里面做汤用的盐在盐水中滴入五六滴紫甘蓝汁会发现盐水布变色教师接着告诉同学:像盐水一样不能使紫甘蓝汁变色的物质叫做中性物质类似紫甘蓝汁这样的物质由于能够分辨物质的酸性和碱性人们称它为酸碱指示剂 2.自制指示剂 教师介绍用紫甘蓝压汁做指示剂的方法: 第一步:将紫甘蓝(约50克)撕碎装入透明厚塑料袋中; 第二步:往塑料袋中加入一杯温水(50℃~6
7、0℃); 第三步:一只手握住袋口另一只手反复挤压菜叶3~5分钟直到水变为紫色为止; 第四步:用牙签在塑料袋的底部扎一个孔将紫甘蓝汁倒人小烧杯中; 第五步:将条形过滤纸全部浸没在紫甘蓝汁中过一会儿用镊子夹出搭晾在烧杯壁上(或其他物品上) 制作之前教师要提醒同学注意四点: (1)尽量选择紫甘蓝的薄叶少用梗; (2)紫甘蓝撕的块要小一点; (3)用手反复挤压菜叶时不要把塑料袋弄破了; (4)挤压菜叶的时间以汁液变紫为准 这局部是本课的难点同学能否做成指示剂将决定下面能否检测各种物品的酸碱性同时同学假如不
8、能胜利做成指示剂这也是对同学的一个打击会失去对科学学习的兴趣对上面所学的知识也会发生疑问因此教师在这个活动中
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