人教版数学第八册第三单元《营养午餐》教学设计

《 人教版数学第八册第三单元《营养午餐》教学设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、人教版数学第八册第三单元《营养午餐》教学设计　　　　教学内容：《营养午餐》人教版数学第八册第三单元P48—P49的内容　　　　教学目标　　　　1、能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行口算　　　　2、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能力　　　　3、培养学生收集数据、整理数据的能力　　　　4、指导学生学以致用学会健康的生活方式　　　　设计思路　　　　设计形式多样的活动使学生通过动手操作深入理解概念体现了知识形成的完整过程并把数学知识应用到实际生活中去　　　　教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力　　　　教学难点：理解“不低于、不超过”的含义　　　　教学准备：

2、课件、展台、　　　　教学过程　　　　一、创设情境　　　　师：同学们在平日里你都喜欢吃什么菜　　　　生：菠菜、牛肉、羊肉、白菜……　　　　师：同学们喜欢的可怎不少啊！今天民主路小学也为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐看看你们会喜欢一种套餐为什么（课件出示三份套餐）　　　　ABC　　　　炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁　　　　鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉　　　　香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽　　　　生：我喜欢A套餐因为我喜欢吃青菜他不会让我变得很胖　　　　我喜欢B套餐因为它很有营养　　　　……　　　　师：看来同学们选择的原因各式各样我们每天都要吃饭午餐在生活中很重要同学们你们觉得一份什么

3、样的午餐才是最好的呢　　　　生：又好吃又有营养　　　　还要营养均衡吃了不会让人发胖或营养不良……　　　　二、探索新知　　　　师：同学们知道的可真不少现在咱们一起听听营养专家是说的（课件出示营养专家说的话）　　　　10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦脂肪应不超过50克　　　　师问：热量应不低于2926千焦脂肪应不超过50克　　　　不低于、不超过分别意思　　　　生：不低于是不少于、大于或等于　　　　不超过是小于或等于　　　　师：现在大家用刚从专家那里学来的知识判断一下A、B、C三份套餐是否符合营养标准你们可以小组讨论一下然后告诉老师你们的讨论结果　　　　生

4、：A套餐符合营养标准　　　　B套餐脂肪过高　　　　C套餐热量不够　　　　师：B、C套餐不符合营养标准我们应该怎样调试呢大家可以商量一下（学生窃窃私语）　　　　有人高声说：把高的调低不足的调高　　　　生：B套餐脂肪过高了我们可以把它的脂肪降低一些把其中的一盘菜换成脂肪低一点的就行了　　　　师：这样的话就符合营养标准了还有需要注意的（学生略有沉思有学生眼睛立刻闪现出光芒）　　　　生：我们除了把B套餐的脂肪降低到符合营养标准外同时还要注意调整后的新套餐中热量是否同时符合营养标准　　　　（其他学生听后恍然大悟低头称道：对啊脂肪和热量要同时兼顾）　　　　师：C套餐该调整呢　　　　生：C套

5、餐热量不够把热量调高　　　　师：同学们你们赶快试着调整一下吧（学生埋头调试、设计）　　　　三、实践活动　　　　师：同学们正确的判断出了民主路小学今天中午只有一份套餐符合营养标准这可急坏了厨师叔叔咱们赶快根据学校的这十种菜帮叔叔搭配出符合营养标准的午餐吧　　　　（课件出示十种菜的热量、脂肪和蛋白质含量表）