[精品]试论《舌尖上的中国》系列成功之道

《[精品]试论《舌尖上的中国》系列成功之道》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、试论《舌尖上的中国》系列成功之道试论《舌尖上的中国》系列成功之道【摘要】当《舌尖上的中国》系列受到越来越多的人追捧，并且开始在我们生活的方方面而显现其出人意料、愈演愈烈的影响的时候，作为与纪录片相关的我们，不禁感到一阵惊喜和欣慰。因为纪录片作为电视艺术的一种重要的形态，其重耍性以及普通观众对其的认知，都已经让位给其他电视节目样态多年，这种对生活影响的范围,无论从深度还是从广度来看，都让人惊叹不已。或者一部纪录片，其创作者的创作初衷并没有如此丰富的意义承载，《舌尖上的中国》系列的成功，更多的是让人意外和惊喜。同样引用何苏六教授的评论“快节奏的影像文本里传递的中国乡土情怀，将引领中国

2、式慢生活的回归。”可以比较中肯的对这部影片进行定位。但是，我们仍然可以从《舌尖上的中国》系列纪录片以及其引起的一系列的影响，预判纪录片可能呈现的某一种发展趋势。在这里，可能我们可以感受到的是一种淸新的、真诚质朴的、平易近人的感受，而这种感受更确切的说是一种可体验的、平民化的话语表达。而这，或将成为未来纪录片的一种发展趋势。【关键词】《舌尖上的中国》；平民化；体验式1平民化纪录片的强势回归普通意义上的“平民化”，是指贴近实际、贴近生活、贴近群众，普通化、大众化、世俗化、通俗化。而中国的纪录片走平民化的道路，并非是一朝一夕的事情。从纪录片的发展史来看，早在20世纪90年代初就已经开启

3、。那个时候的中国纪录片开始将“人”置于画面中心，关注边缘人物以及边缘人物的命运，小题材、小群体或者个体化话语式的纪录片，成为了这一时期纪录片的主导。其中比较典型的作品是刘郎的《西藏的诱惑》。在20世纪90年代末，这种平民化的纪录片开始逐渐被社会化纪录片推出舞台的中心位置，然而却并未完全消失。一直有那么一些导演在以自己独特的方式坚守着创作阵营，比如刘郎、陈为军等。他们的作品个人风格鲜明，又都在自己关注的领域里，用一种真诚的态度，悄无声息地将个体地感受隐藏在作品所展现的事件之中，充满了个人的情怀和感想。这种个人化的表达，往往是一种参杂在某i种个人视角之中，有的时候难免偏颇和狭隘。而在

4、这里，本文之所以会提及到平民化纪录片的强势冋归，实质上，所冋归的“平民化”已经随着时代的变化改写了其最初Z义，而是根植于现在的社会现状，附着上了更加浓郁的时代气息。随着我国经济实力的不断增强，国民生活物质质量提高的同时，也呼唤能有高质量的精神产品的不断供给。在这种情况下，国家拿出了大量的资金投入到文化产品的生产中，而中国电视纪录片也迎來了这睽违已久的振兴吋刻。于是，伴随资金的扶持,政策的开明，纪录片的创作者拥有了更加宽松的创作环境和更加完备的创作条件。于是，专业性的纪录片频道、栏目不断涌现。于是，一系列优秀的纪录片应运而生。这其中不乏自上而下的、宏大题材的优秀作品，比如《圆明园》

5、、《公司的力量》等等，但其中更加难能可贵的是大量的自下而上的平民化作品的出现，比如与BBC的合拍片《美丽中国》，还有系列片《舌尖上的中国》。这两部作品虽然题冃很大，但是都是非常真切的回归到将个体作为叙述的对象，贴近百姓,贴近生活本身。《舌尖上的中国》选择了大家生活中最根本的一个选题一一吃，既拉近了与观众的距离，同时也在很大程度上将很多人可能忽视的生活Z美还原到荧幕上，使这些早已熟知的东西经过陌牛化处理Z后，焕发出新的活力。同时与特定的风土人情相结合，使“吃”这一木能的行为，经过拔高和抽离，进入了文化的领域。这一系列纪录片在很大程度上都呈现出一种大气的、不拘泥于小情小调的态度，也并

6、不注重以边缘化的选题來营造氛围，吸引观众观看。因此，更加经得起吋间的锤炼。因此，现在的平民化的纪录片已经以一种伴随时代变化而变化，既是对过去的一种回归，同吋也是对过去的一种超越。2可体验式的介入将纪录片推向成功这是一个在高科技手段支持下的解构的、碎片化的时代。人们从过去的时代和生活屮跃入现阶段，开始释放自己的灵魂，需要认同的同时，也需要被引领。人们开始逐步显露出关注行为的排他性，更多的人只关注自己,或者与口己相关的内容。于是，如果可以调动起个体的能动性，则在很大程度上把准了时代的脉搏，赢得了当下的民心。新媒体的异军突起，使得传统媒体备受压力。新媒体给所有人提供了一个个体化的、碎片

7、化信息存储和推送的方式，正在改变人们的思考和纶活的方式。而这一切，止在潜移默化的影响和改变人们的生活和思维的习惯。每个人都渴望被关注，许多个体都开始越来越充满展示和表现的欲望。他们愿意通过个体的行为实践未知Z物的欲望从来没有如此强烈过。也正因此，《舌尖上的中国》成功了。白岩松曾经说过,他喜欢吃，因为美食是可以让人瞬间产生幸福感的东西。打开网页,我们发现所有团购网站中团吃的活动最多；走在大街上，真正实现了南北风味林立一地的状况。“吃”是每个人每天都会完成的过程，而太过简单的“吃”或