职工餐厅就餐管理制度

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1、职工餐厅就餐管理制度一、就餐时间:(就餐员工应严格按规定时间就餐,不得提前,如因工作需要延后的可由部门负责人提前通知职工餐厅)1、周一至周五:(夏季)早餐7:20——8:30午餐12:40——13:00晚餐18:30——19:00(冬季)早餐7:20——8:30午餐12:40——13:00晩餐18:00——18:302、周六、周日和节假日:早餐8:10——8:30午餐11:50——12:20晚餐:17:30——18:003、保安(1人)、房务中心(1人)、总台(1人)由于工作需要周一至周五午餐用餐时间为12:30-12:40。二、就餐收费标准与补助:1、中餐为工作餐,

2、凡酒店员工均着工装戴工号牌可免费就餐。2、早晚餐刷卡就餐,荤菜1.5元/半份,素菜1元/半份。3、外带菜肴执行当时销售标准打卡。4、扣费就餐:餐饮部、职工餐厅员工、部门经理级(含经理级)以上、司机用餐按30元/月标准从工资中扣除,外带按菜品标准收费。5、餐卡补助:除扣费就餐的员工,其他酒店员工每人每月补助30元,于每月5日自动打入员工餐卡屮。6、餐卡充值与补卡:充值和补卡在财务部办理,冲卡最低金额30元,补卡工本费20元。三、就餐管理规定1、自觉遵守就餐秩序,按照分组轮流排序进行就餐,笫一组为客房、财务、办公室,第二组为会议、工程、保安,当天值班经理负责每天就餐秩序。

3、2、自觉保持就餐环境整洁,文明就餐,残余饭菜应倒入指定容器。3、严禁在就餐区域大声喧哗、随地吐痰、吸烟、酗酒。4、严禁将食品外带,严禁带非酒店员工到职工餐厅就餐,不得将餐卡转借他人使用。5、就餐需口备餐具,用餐完毕不得在餐厅内长时间逗留。6、倡导节约,杜绝浪费,根据个人情况按需打取,清洗完餐具后及时关闭水管,并将餐具按部门存放在指定区域。7、请自觉爱护公共设施设备,严禁蓄意损坏。8、离职人员持卡退还卡内余额,新进员丁持办公室入职确认单办理餐卡手续,未办理就餐卡应及时到财务部办理,每张餐卡收取20元的工本费。以上规定适用于在职工餐厅就餐所有人员。如有违反者,职工餐厅有权

4、报办公室给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,取消就餐资格。本规定自2011年4月起实施。金融大酒店2011年3月31日公司规章制度一、公司形彖1、员工必须淸楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界止确地介绍公司情况。2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。3、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声I®哗。4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时I'可)办公室内应保证有人接待。5、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录

5、,严禁占川公司电话时间太长。6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时,必须时刻注重公司形彖,按照具体规定使川公司统一的名片、公司标识及落款。7、员工在工作时间内须保持良好的精神而貌。8、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。二、生活作息1、员工应严格按照公司统一的工作作息吋间规定上下班。2、作息时间规定1)、夏季作息时间表(4n——9n)上班时间早8:30午休12:00——14:00下班时间晚002)、冬季作息时间表(10刀——3刀)上班时间早9:00午休12:00——13:30下班时间晚17:303、员工上下班施行签到制,上下班均须本

6、人亲口签到,不得托、替他人签到。4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。5、员工如因事需在工作时间内外出,要向主管经理请示签退后方可离开公司。6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。7、事假需提前向主管经理提出巾请,并填写【请假中请单】,经批准后方可休息。8、员工享有国家法定节假口正常休息的权利,公司不提侶员工加班,鼓励员工在口常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班,计发加班工资及补贴「员工因工作需要自行要求加班,需向部门主管或经理提出川请,准许后方可加班。1)、加班费标准公司规定加班费标准为10元/小时;2)、加班费领取加班费

7、领取时间为每月24H(工资发放H)。三、卫生规范1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生,确保地血、桌血及设备的整洁。2、员工须口觉保持公共区域的卫牛,发现不清洁的情况,应及时清理。3、员工在公司内接待來访客人,事后需立即清理会客区。4、办公区域内严禁吸烟。5、正确使用公司内的水、电、空调等设施,最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和-切公司内应该关闭的设施。6、要爱护办公区域的花木。四、工作要求1、工作时间内不应无故离岗、串岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保办公环境的安静有序。2、新入职员工的试川期为三个月,员工在试川期内要按月进行考评。详见《员工试

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